保存豌豆别直接放冰箱的方法

又到了每年豌豆大量上市的季节，新鲜上市的豌豆口感鲜嫩，翠绿又饱满的豌豆看着就让人喜欢，豌豆营养丰富，含有丰富的维生素C ，新鲜豌豆还有保护视力的作用，喜欢用电子产品的朋友千万不能错过，而且它是高纤维食物，饱腹感强，糖分少，还能促进肠道蠕动，对在减肥的朋友非常友好，重点是在季节的豌豆价格是很实惠的，一般也就2-3元左右一斤，喜欢吃豌豆的朋友一定要趁着季节换着花样做；

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豌豆的做法是多种多样的，不管是当主角还是配角都很优秀，常见的豌豆豆腐汤、豌豆糕、豌豆浓汤、豌豆玉米粒等等；

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但是新鲜的豌豆上市时间短，想要长时间地吃上鲜嫩的豌豆，我们要学会正确的保存方法，豌豆要怎么保存呢？很多朋友会选择焯水或者煮熟，有的甚至直接连豆荚一起放在冰箱冷冻保存，其实这些方法我都试过，保存之后的豌豆口感都不太好，和新鲜的豌豆口感差别很大；

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【保存豌豆别直接放冰箱的方法】今天和大家分享一种豌豆的新保存方法，焯水的时候有3个重点，掌握这3个重点，锁住春天的美味，随吃随取，放一年都不会坏，喜欢的朋友可以试试！

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【原材料】豌豆适量、食盐、食用油；
【豌豆的保存方法】
1、先准备一大袋豌豆，现在市场上豌豆还是很多的，价格也不高，一般带壳的2元左右一斤，挑选的时候尽量选择外壳摸上去饱满的，表面摸上去瘪瘪的是还没有长成的豆子，外壳除了饱满，颜色是要翠绿的，如果是表皮发黄的也不建议购买，表皮发黄说明豌豆已经成熟过头，豌豆粒变老吃起来会有渣，口感发硬，吃着一点都不嫩；