过年要怎么吃才健康这5点要做好

春节将至，年味渐浓，大家在翘首以盼新年的同时，也要开始着手年货的预备了。说起年货，最为关键的无非就是各种吃的东西，肉类，腊味，瓜子，花生等等。
但是，现代人的健康意识越来越强，在备年货的同时，也不能忘了健康，一些绿色养生的年货食品，同样能够成为不错的选择，今天就给大家推荐几种，不妨尝试。

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年货预备“第一弹”：这3种食物你喜欢吃吗?
①山楂——
关键词：消食健胃，行气散瘀，化浊降脂
之所以让大家将山楂也列为年货之一，其实和过年本身的生活形式有很大关联。
在过年期间，几乎家家户户都会做很多好吃的，在大快朵颐的同时，肠胃负担也会加重。而根据《中国药典》的记载，山楂性酸，味甘，能够入脾胃经，有非常不错的消食健胃效果，就降低肠胃系统负担，减少脂肪淤积一类的情况，能够起到非常不错的帮助。
且过年期间天气寒冷，尤其对于老人来说，体内寒气淤积，适当吃些山楂，协助散化淤寒，运转阳气，也是非常合适的选择。

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②冬枣——
关键词：维生素C，滋补养胃，膳食纤维
一直以来，冬枣都被称为水果界的“维生素C之王”，它的维生素C含量，甚至是橙子的3倍还多。
【过年要怎么吃才健康这5点要做好】也正因为如此，这种营养丰富的水果，自然也适合纳入年货的范畴，且冬枣呈温性，就滋补养胃而言，也能起到不错的效果。同样地，因为过年时肠胃容易积食，冬枣中丰富的膳食纤维，也能促进肠胃蠕动，降低消化系统的负担。
不过需要注意的是，冬枣虽然营养丰富，但是糖份含量高，适当吃些可以，切勿盲目且大量地服用，以免导致糖分摄入超标，反而对身体健康不利。

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③根茎类蔬菜——
关键词：膳食纤维，增强代谢，促消化养血管
在准备年货的过程中，蔬菜是不可或缺的一类，这里推荐大家选择根茎类蔬菜，作为年货的食品选择。
比如萝卜，莲藕，山药等。自古以来，就有“冬季萝卜夏天姜，不用医生开药方”的说法，萝卜水分多，且补气润燥，冬天气候偏凉且干，适当吃些萝卜滋补，自然是最好的选择。
而莲藕中的膳食纤维和黏液蛋白丰富，能够有效地和肠胃中残留的脂肪结合，降低肠胃消化和吸收脂肪的负担，也有利于降低人体总体脂肪的水平，非常推荐减肥人士过年时适当食用。
至于山药，自古以来就是滋阴补阳，增强新陈代谢，是减少心血管脂肪沉积的代表食物，适当食用，尤其对于老年人而言，还有预防心血管疾病的作用，因此非常推荐。
综上所述，山楂，冬枣，根茎类蔬菜，都是很多家庭备年货时很难想到的“宝藏”，今年过年时储备一点，能够为家人带来非常不错的健康裨益，绿色养生，且有益于健康长寿。另外，在过年期间，想要更好地维持健康，养成健康的生活习惯，搭配合理的年货和膳食，才能更有效地提高健康生活的品质。

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过年期间，不妨养成这3种生活习惯，有利于健康
①早睡早起很重要。我们人体内是存在生物钟的，如果过年期间对自己要求降低，生物钟紊乱，对我们日后的生活和工作也会造成影响。
所以，即使在过年期间，养成早睡早起的习惯，调节生物钟同样很重要。
②细嚼慢咽，不要狼吞虎咽。正如上文所说，新年期间好吃得多，但也同时会给肠胃带来负担，影响到消化系统的健康。所以，细嚼慢咽，克服暴饮暴食的习惯，也是给肠胃减负的一种方式，也有助于养成良好的餐桌礼仪。
③饮酒抽烟，要节制。尤其是对处于戒烟期和戒酒期的朋友来说，过年不是我们懈怠的借口，在新年这个抽烟喝酒的“高峰期”，更需要学会节制。
综上所述，过年期间，大家也不能忘记健康，备好绿色养生的年货，养成合理规律的健康习惯，都是非常重要的事情，团团圆圆，健健康康，才是真正幸福的新年。

参考资料：
[1]李迪. 这样备健康年货您准备好了吗[J]. 老同志之友：下半月, 2013(12):1.
[2]吴士杰, 李秋津, 肖学凤,等. 山楂化学成分及药理作用的研究[J]. 药物评价研究, 2010.