译文:
芋老人 , 他是慈水县祝家渡人 。儿子出外当佣工赚钱 , 自己和老妻住在渡口边 。有一天 , 有位书生在他家屋檐下躲雨 , 衣袖单薄而且都湿透了 , 身影非常瘦弱憔悴 。芋老人请他进屋里坐坐 , (闲聊中)知道对方刚到郡城参加童生考试回来 。芋老人略懂诗书 , 和书生聊得很久 , 就叫老妻煮芋头拿来请书生吃 , 书生吃光了满满的一碗 , 再为他盛了一碗 , 书生吃得肚子饱饱的 。笑着说:“我以后一定不会忘记老人家您请芋头的恩情啊!”雨停了后 , 书生就告别离开 。
十多年后 , 书生因为科举考试名列前茅 , 当了宰相 。偶尔一次 , 他吩咐厨师煮芋头给他吃 , 他放下手中的筷子而感叹说:“为什么从前祝家渡那老人家的芋头是那么香 , 那么甜呢!”于是就派人去找那渡口边的老夫妇 , 用车马载他们来 。当地郡县的官员听到这事情之后 , 都以为老人和宰相有旧交情 , 纷纷邀请芋老夫妇来见面 , 和他们行平等的礼节 , 芋老人的儿子也不再到外面当佣工赚钱了 。
到京城后 , 宰相慰劳他们说:“我一直忘不了老人家您以前请的那顿芋头 , 今天还想再麻烦您妻子为我煮一次芋头呢!”不久 , 芋老妻煮好芋头端给宰相吃 , 宰相吃了吃 , 也放下手中的筷说:“为什么从前吃的芋头就那么香 , 那么甜呢!”芋老人走上前说:“还是同样的芋头啊!从前芋头之所以那么香甜 , 并不是烹调有什么两样 , 而是时势地位改变人的口味啊!从前 , 相公您从郡城出来 , 走了几十里路 , 又被雨淋得湿透了 , (又饿又冷) , 吃东西是不会挑剔的 。现在您的厨房多的是精美的食物 , 又有在朝廷上分得皇帝赏赐的膳食 , 大摆酒席 , 列鼎而食 , 哪里还吃得出芋头的甘甜呢? , 我还是很高兴相国您只在食芋一事上忘记旧情 。这么说来 , 世人由于眼前(的遭遇)而忘掉了过去 , 哪里单单只是一双筷子之间而已呢!”
老人话没说完 , 宰相赶紧向他谢罪说:“老人家您真是个明白道理的人啊!”宰相就优厚地赏赐芋老人 , 派人护送他回去 。哎 , 天下道理 , 有些是达官贵人与读书人说不出来的 , 然而乡下老人 , 粗鄙百姓却能够说得出来 , 往往就是这个样子 。
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