春节习俗与地理环境的关系,春节习俗与地理环境的关系

1、春节习俗与地理环境的关系1.北方小年腊月二十三,南方腊月二十四 。
2.北方除夕夜守岁,南方围炉 。
3.北方初一吃饺子,南方做年糕吃汤圆 。
4.北方初二吃混沌面条,南方吃开年饭 。
5.北方初五开铺放鞭炮,南方派利是 。
年三十除夕,家家团聚吃年夜饭 。北方人离不开水饺 , 南方人不能没年糕 。水饺形似元宝,年糕谐音“年高”,是吉祥如意的好兆头 。年夜饭的饺子各有讲究:北京人讲实惠,肉多菜少;天津人喜欢拌水馅;东北人将肉剁碎后,用高汤浸泡后再包 。
吃年糕也不同:北方人习惯做白年糕 , 塞北城乡做的是黄米糕,江南一带有水流磨年糕,西南少数民族吃糯米粑粑,台湾同胞则吃红龟糕 。

春节习俗与地理环境的关系,春节习俗与地理环境的关系

文章插图
2、中国南北方春节习俗与地理位置关系过年的习俗,南方和北方有很大不同 。比如 , 吃新年饺子 。这对于北方人来讲,非常重要 。不吃新年饺子,那就算不上过年 。而南方人则更看重年夜饭,只要一家人团团圆圆围住在一起吃完一顿年夜饭,则就算过年了 , 有没有饺子则就无所谓了 。
但南方人过年,除了年夜饭之外,大年初一的早餐也是非常讲究的 。为了新年有个好兆头,大人小孩在大年初一都是不允许睡懒觉的 。不管除夕夜玩得多晚,大年初一早上六点多都得起床,七点多一家子要坐在一起吃新年早餐 。
就在这顿早餐里,蕴含着一个南方人过年的特殊习俗 。(所谓十里不同风,百里不同俗 , 不知道此习俗的朋友也不必奇怪 。如有不同,欢迎大家一起来晒 , 算是相互拜年 。)
什么习俗呢?说起来也简单 。就是这顿早餐必须由家庭的男主人来烧 。主要是考虑家庭妇女给家人烧饭烧了一年了,一直不得歇 。乞丐过年还放三天假呢,家庭妇女为何就不能享受一次过年假的权利?但男人一般又盯不了主灶,做年夜饭也只有打下手的份 。那就只好选一个简单的项目—-做大年初一的早餐,来简单意思一下 。也是充分考虑到男人大多不会做饭,所以大年初一的早餐都是成品 。事先早就由女人准备好一蒸笼的馒头、发糕、米@等,男人早上起来,只需搁到锅里点火蒸上十分钟即可,不需要任何技术含量 。但这事别看简单,意义却是十分重大的 。体现了夫妻互相体贴尊重的文化传统 。现在形势可能变了,会做饭、管做饭的男人多了,女人倒成了厨房里的弱势群体 。以前说女人得上得了厅堂,下得了厨房 。现在的女人一般只上商场,不下厨房 。但不管女人怎么变,男人起早做大年初一早餐的习俗仍没有变(估计也不好变) 。
虽然做早餐比较简单,但其他一些准备工作还是比较复杂的 。负责做早餐的家庭主男,一般会在五点左右起床 。先把屋子院子里里外外打扫一遍,再用若干个果盘盛好花生、瓜子、水果等小吃放在桌子上 。然后到厨房烧一壶滚烫的开水备用,最好点火做早餐 。早餐做得后 , 还要用带盖的茶杯(平常只是客人来时才用的那种) , 给家人每人泡一杯放了白糖的茶水 。家人洗漱完后,先是坐在一起喝茶吃点干果,说一些过年的吉利话,为新的一年讨一些彩头 。大概十分钟后 , 把桌上的小吃收起来,再把蒸好的早餐端上来,一家人美美地吃上一顿 。新的一年 , 就这样开始了 。
对于家庭主妇来说,大年初一除了不做早餐,还有一个习俗,就是初一不洗衣服 。这一天洗衣服的女人,不但不会被人看作勤快,反而会被认为懒惰 。该洗的衣服,年三十必须全部搞定,绝不能留到第二年再洗 。
还有一点 。北方人大年初一 , 一大早就忙着给长辈嗑头拜年 , 但南方人(一部分)大年初一只是上山给已故的老人拜年(上新年坟) , 从初二才开始走亲 。
它主要是由于气候,地形,水文,纬度,地貌,湿度等 , 任何植物都有一些与他的外部环境的联系,北部是一年,南部是两三,温度差异导致植物 。不同 , 人们的需求自然不会通过,自然习惯自然有不同的差异 , 并且有不同的地理文化 。生活水平也有差异 。
我国的中国新年海关是关于不同的地方:
首先,饮食习惯是不同的
由于南部和北方气候和地理的差异,饮食习惯存在很大差异 。总之 , 南部主要基于米饭 , 北方是面食 。在新的一年的饮食中,新年前夜和新年的南部是不同的 。北方新年的食物和新的一年的日子必须吃饺子,因为饺子同友交的手,有“大年龄”的意义,表明年老结束和新的一年开始 。此外,饺子的形状类似于铸锭 , 吃饺子意味着纪念未来 。每个地方也与饺子的味道不同,酸蔬菜,猪肉,羊肉和韭菜,白菜,萝卜,芹菜等,五朵花 。在南新年和新年的一天吃的食物是饺子,饺子的形状是圆形的 。“丰富的团聚”有一个意义 。汤的填充也是各种各样的多样化,甜 , 咸,是全部,甜蜜的核算,如糖,豆 , 芝麻,山楂等 。
其次,小吃是不同的
除了主食外 , 零食对新的一年至关重要 。无论是是同一个村庄的邻居,还是遥远的道路的亲戚,小吃的作用都不能低估 。小吃可以唱歌,可以用作饭前的食物,也可以送无聊的时间 。北部小吃主要是坚果 , 如甜瓜,花生等,北方新年将要买一个大包 。这些甜瓜种子在邻近的笑声,在孩子的游戏时间里,无意识地 。南部小吃主要是甜点,如米糕,桂花等 。
第三,娱乐活动是不同的
由于北方的寒冷天气,新的一年通常留在家里 , 与亲戚朋友聊天 , 户外娱乐活动很少 。春天后 , 北方的寺庙更多 。参观寺庙将成为北方春天的主要活动 。有些地方已经开始新的一年 。新的一年 , 灯笼节有一个寺庙博览会 。在南方的温度比北方,户外活动更加活动,南方龙舞光线也是一种形式,套装“狮子舞,龙,划船,跑竹马 , 踩着高跷等 。在新的一年的前夕期间,北方人通常留在家里,同时吃新年前夜,看着春节的节日 。如果它在农村,火盆和火炉少,火焰象征着红火,新年的夏娃必须放大,烧伤,红色的火焰,扑腾的流动在墙上 , 不仅身体温暖 , 心脏很温暖 。南方,吃完新年的饭后 , 老人坐在房子里,拉拉家庭经常,谈到一年和明年的收获,年轻人出去参观,欢迎新年的到来 。
中国南北方春节习俗与地理位置有很大关系 。
南方春节吃汤圆,北方吃饺子 。因为南方种水稻,汤圆是糯米做的 。北方种小麦,饺子是面做的 。
过去无论南方北方 , 春节期间都贴窗花 。现在南方只结婚时才贴,春节一般不贴了 。北方贴窗花还盛行,在河北丰宁,春节期间若谁家未贴窗花 , 人们就会猜测这个家庭是否有什么事情发生,可见北方对窗花的重视程度 。
葫芦绝对是北方人过年的“宠儿”,什么冰糖葫芦、西葫芦水饺、黄金葫芦包,因葫芦寓意福气,除了吃外 , 北方人也喜欢把玩和佩戴葫芦摆件 。南方人则比较钟情于大桔,好多家庭、商店都会购买大桔摆放,不仅是因为大桔色彩艳丽,能增加过年的喜庆气氛,同时在粤语中“大吉”与“大桔”发音相同,有大吉大利的寓意 。
过年的习俗,南方和北方有很大不同 。比如,吃新年饺子 。这对于北方人来讲,非常重要 。不吃新年饺子 , 那就算不上过年 。而南方人则更看重年夜饭,只要一家人团团圆圆围住在一起吃完一顿年夜饭,则就算过年了,有没有饺子则就无所谓了 。
但南方人过年,除了年夜饭之外,大年初一的早餐也是非常讲究的 。为了新年有个好兆头 , 大人小孩在大年初一都是不允许睡懒觉的 。不管除夕夜玩得多晚 , 大年初一早上六点多都得起床,七点多一家子要坐在一起吃新年早餐 。
就在这顿早餐里,蕴含着一个南方人过年的特殊习俗 。(所谓十里不同风,百里不同俗,不知道此习俗的朋友也不必奇怪 。如有不同 , 欢迎大家一起来晒 , 算是相互拜年 。)
什么习俗呢?说起来也简单 。就是这顿早餐必须由家庭的男主人来烧 。主要是考虑家庭妇女给家人烧饭烧了一年了,一直不得歇 。乞丐过年还放三天假呢 , 家庭妇女为何就不能享受一次过年假的权利?但男人一般又盯不了主灶,做年夜饭也只有打下手的份 。那就只好选一个简单的项目—-做大年初一的早餐,来简单意思一下 。也是充分考虑到男人大多不会做饭,所以大年初一的早餐都是成品 。事先早就由女人准备好一蒸笼的馒头、发糕、米@等,男人早上起来,只需搁到锅里点火蒸上十分钟即可,不需要任何技术含量 。但这事别看简单 , 意义却是十分重大的 。体现了夫妻互相体贴尊重的文化传统 。现在形势可能变了,会做饭、管做饭的男人多了 , 女人倒成了厨房里的弱势群体 。以前说女人得上得了厅堂,下得了厨房 。现在的女人一般只上商场,不下厨房 。但不管女人怎么变 , 男人起早做大年初一早餐的习俗仍没有变(估计也不好变)
南方春节吃汤圆,北方吃饺子 。因为南方种水稻,汤圆是糯米做的 。北方种小麦,饺子是面做的 。
过去无论南方北方,春节期间都贴窗花 。现在南方只结婚时才贴,春节一般不贴了 。北方贴窗花还盛行,在河北丰宁,春节期间若谁家未贴窗花,人们就会猜测这个家庭是否有什么事情发生,可见北方对窗花的重视程度 。
葫芦绝对是北方人过年的“宠儿”,什么冰糖葫芦、西葫芦水饺、黄金葫芦包,因葫芦寓意福气,除了吃外,北方人也喜欢把玩和佩戴葫芦摆件 。南方人则比较钟情于大桔,好多家庭、商店都会购买大桔摆放,不仅是因为大桔色彩艳丽,能增加过年的喜庆气氛,同时在粤语中“大吉”与“大桔”发音相同,有大吉大利的寓意 。
春节习俗与地理环境的关系,春节习俗与地理环境的关系

文章插图
3、南方春节文化风俗与地理环境的关系是什么?南方春节文化风俗与地理环境的关系是地理环境决定人文风俗 。
乌程县元旦以长竿束草于上 , 点火燃烧,并敲锣打鼓,称为“庆田蚕” 。又点天灯于竿上,直至三月三日止 。宁波元旦祭祖后要吃豆粥 。晚上要关门前,再于一次“关门炮” 。绍兴新年以“茶碗茶”待客 , 里面还要加上橄榄和金桔,同时用茶叶蛋待客 , 称为“捧元宝” 。福建省
厦门人元旦出门前,都得当空拜祷玉皇大帝,称为“祭神” 。清晨祭神用鲜花素果,中午祭神则用牲醴,及一碗春饭 。春饭就是在白饭上插上红纸做的春花 。
音“春”与“剩”谐音,春饭是取其“年年有余”的好口彩彩 。漳州初四称为“接丁保除了进庙烧香外,还要预备一个糖果糕饼盒,叫做“荐盒”、供上在厅上迎神下降 。
各地风俗介绍
江宁县元旦贵家于房门口贴画雄鸡 。吴县多于元旦至通元寺礼拜观音大士 。苏州习俗:元旦一早开门要于三爆竹 , 叫做“高升三级” 。清晨出门,要遵循黄历上所指定的方向,叫做“喜神方” 。并到城隍、土地等庙去烧香,必历经十庙乃止,称为“烧十庙香” 。
自元旦至元宵,火炉中烧巨煤墼,称为“欢喜团” 。准安人传说 , 吃汤团可以接财神 , 所以从大年初一清晨就开始下汤团,直到元宵,天天都有汤团吃 。武进县妇女元旦剪松柏枝,绕以红丝,戴在发髻上,据说可以长寿 。
四川省成都人元旦不吃饭 , 因为“饭”与“犯”,同音,为了避讳,则吃汤圆或挂面以祈求合家团圆 , 福寿绵长 。刘阁等地于正月初七“人日”还要“过小年”,除了敬神、祭祖外 , 也吃团年饭 。成都人则于人日游西郊的杜甫草堂 。长寿县元旦于门外燃九支腊烛,称为“九品烛”,以敬天地 。
春节习俗与地理环境的关系,春节习俗与地理环境的关系

文章插图
4、不同地区春节习俗有哪些不同之处,这些差异的形成与自然环境有什么关系…1.春节是我国一个古老的节日,也是全年最重要的一个节日,如何过庆贺这个节日,在千百年的历史发展中,形成了一些较为固定的风俗习惯,有许多还相传至今 。
2.扫尘
“腊月二十四,掸尘扫房子”,据《吕氏春秋》记载,我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗 。按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音 , 新春扫尘有“除陈布新”的涵义,其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门 。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求 。每逢春节来临,家家户户都要打扫环境,清洗各种器具 , 拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟 。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛 。
3.贴春联
春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等,它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是我国特有的文学形式 。每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上,为节日增加喜庆气氛 。这一习俗起于宋代,在明代开始盛行 , 到了清代,春联的思想性和艺术性都有了很大的提高 , 梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述 。
春联的种类比较多,依其使用场所,可分为门心、框对、横披、春条、斗方等 。“门心”贴于门板上端中心部位;“框对”贴于左右两个门框上;“横披”贴于门媚的横木上;“春条”根据不同的内容,贴于相应的地方;“斗斤”也叫“门叶”,为正方菱形 , 多贴在家俱、影壁中 。
4. 年画
春节挂贴年画在城乡也很普遍 , 浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛 。年画是我国的一种古老的民间艺术,反映了人民朴素的风俗和信仰 , 寄托着他们对未来的希望 。年画 , 也和春联一样,起源于“门神” 。随着木板印刷术的兴起,年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题,变得丰富多彩,在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等精典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望 。我国出现了年画三个重要产地:苏州桃花坞,天津杨柳青和山东潍坊;形成了中国年画的三大流派,各具特色 。
我国现今我国收藏最早的年画是南宋《随朝窈窕呈倾国之芳容》的木刻年画,画的是王昭君、赵飞燕、班姬和绿珠四位古代美人 。民间流传最广的是一幅《老鼠娶亲》的年画 。描绘了老鼠依照人间的风俗迎娶新娘的有趣场面 。民国初年,上海郑曼陀将月历和年画二者结合起来 。这是年画的一种新形式 。这种合二而一的年画,以后发展成挂历,至今风靡全国 。
5. 守岁
除夕守岁是最重要的年俗活动之一,守岁之俗由来已久 。最早记载见于西晋周处的《风土志》:除夕之夜 , 各相与赠送 , 称为“馈岁”;酒食相邀,称为“别岁”;长幼聚饮,祝颂完备,称为“分岁”;大家终夜不眠 , 以待天明,称曰“守岁” 。
“一夜连双岁,五更分二天”,除夕之夜,全家团聚在一起 , 吃过年夜饭,点起蜡烛或油灯 , 围坐炉旁闲聊,等着辞旧迎新的时刻,通宵守夜,象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走,期待着新的一年吉祥如意 。这种习俗后来逐渐盛行 , 到唐朝初期 , 唐太宗李世民写有“守岁”诗:“寒辞去冬雪,暖带入春风” 。直到今天 , 人们还习惯在除夕之夜守岁迎新 。
古时守岁有两种含义:年长者守岁为“辞旧岁”,有珍爱光阴的意思;年轻人守岁 , 是为延长父母寿命 。自汉代以来,新旧年交替的时刻一般为夜半时分 。
6.爆竹
中国民间有“开门爆竹”一说 。即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新 。爆竹是中国特产,亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮” 。其起源很早,至今已有两千多年的历史 。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛 , 是节日的一种娱乐活动,可以给人们带来欢愉和吉利 。随着时间的推移,爆竹的应用越来越广泛,品种花色也日见繁多,每逢重大节日及喜事庆典,及婚嫁、建房、开业等 , 都要燃放爆竹以示庆贺,图个吉利 。现在 , 湖南浏阳,广东佛山和东尧,江西的宜春和萍乡、浙江温州等地区是我国著名的花炮之乡,生产的爆竹花色多,品质高,不仅畅销全国,而且还远销世界 。
7. 拜年
新年的初一,人们都早早起来,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齐齐,出门去走亲访友,相互拜年,恭祝来年大吉大利 。拜年的方式多种多样,有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年;有的是同事相邀几个人去拜年;也有大家聚在一起相互祝贺,称为“团拜” 。由于登门拜年费时费力,后来一些上层人物和士大夫便使用各贴相互投贺,由此发展出来后来的“贺年片” 。
春节拜年时,晚辈要先给长辈拜年,祝长辈人长寿安康,长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈,据说压岁钱可以压住邪祟,因为“岁”与“祟”谐音,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁 。压岁钱有两种,一种是以彩绳穿线编作龙形,置于床脚 , 此记载见于《燕京岁时记》;另一种是最常见的,即由家长用红纸包裹分给孩子的钱 。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给,亦可在除夕夜孩子睡着时 , 由家长偷偷地放在孩子的枕头底下 。现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行 。
8. 春节食俗
在古代的农业社会里,大约自腊月初八以后,家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了 。因为腌制腊味所需的时间较长,所以必须尽早准备,我国许多省份都有腌腊味的习俗,其中又以广东省的腊味最为著名 。
蒸年糕,年糕因为谐音“年高”,再加上有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的应景食品 。年糕的式样有方块状的黄、白年糕 , 象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思 。
年糕的口味因地而异 。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕 。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食 。山西北部在内蒙古等地 , 过年时习惯吃黄米粉油炸年糕,有的还包上豆沙、枣泥等馅 , 山东人则用黄米、红枣蒸年糕 。北方的年糕以甜为主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃 。南方的年糕则甜咸兼具,例如苏州及宁波的年糕 , 以粳米制作 , 味道清淡 。除了蒸、炸以外,还可以切片炒食或是煮汤 。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料 , 做工精细,可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸 。
9.真正过年的前一夜叫团圆夜 , 离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来 , 全家人要围坐在一起包饺子过年,饺子的作法是先和面做成饺子皮,再用皮包上馅,馅的内容是五花八门,各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅 , 正统的饺子吃法 , 是清水煮熟,捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃 。也有炸饺子、烙饺子(锅贴)等吃法 。因为和面的“和”字就是“合”的意思;饺子的“饺”和“交”谐音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用饺子象征团聚合欢;又取更岁交子之意,非常吉利;此外,饺子因为形似元宝,过年时吃饺子 , 也带有“招财进宝”的吉祥含义 。一家大小聚在一起包饺子,话新春,其乐融融 。赞同5| 评论(1)
各地的风俗习惯与自然环境有密切关系的 。受到自然环境的影响,人们不仅生活作息受影响,娱乐风俗也有关系 。例如在北方地区 , 人们喜欢逛冰雕节,这是与北方冰天雪地的气候有关系的 。南方地区龙舟赛,这也是与当地水文有关 。
北方天气寒冷冬季食品较少,因此大家需要提前大量准备,春节期间就可以买卖 , 南方气候温暖 , 冬天也能有所收获,因此不需要提前准备食物 。
受地理环境的影响不同习俗不同,比如广州过年习俗就是大年三十前逛花街,这就是南北纬度的差异造就的,南方过年气温较为温暖,给不少的花卉的生存提供了条件,于是有了这个习俗 。
你这问题问的太大了 。
而且,各地民俗不同 , 跟自然环境当然有点关系,但也有很多还是文化传承的问题 。
比如,浙江首府――杭州当地的方言和习俗 , 就跟浙江其他地方有所不同,这和自然环境有啥关系?
(主要还是南宋以来 , 大批北方移民直接入住杭州的关系)
北方人包水饺,南方人做年糕 。水饺形似“元宝”,年糕音似“年高”,取其吉祥如意的好征兆 。除夕通宵灯火齐明 , 人们辞岁,尽情娱乐 。当新年的钟声敲响时,四面八方鞭炮齐鸣,欢庆活动进入高潮 。初――大早,热热闹闹的拜年便拉开了序幕
你以为就你一个人要完成寒假作业吗?
春节习俗与地理环境的关系,春节习俗与地理环境的关系

文章插图
5、搜集中国北方南方的春节文化习俗,并说明分析与地理环境的关系【春节习俗与地理环境的关系,春节习俗与地理环境的关系】南北方之所以文化有很大差异,主要是因为气候 , 地形 , 水文,纬度,地貌,湿度等,任何动植物都与他生长的外部环境有一定的联系,北方一年一熟,南方一年两三熟,气温的差异导致动植物的生长不同,人们的需求自然也就不通,风俗习惯自然也就有差异,地域文化各不相同,生活化水平也存在差异 。
过年的习俗,南方和北方有很大不同 。比如,吃新年饺子 。这对于北方人来讲,非常重要 。不吃新年饺子,那就算不上过年 。而南方人则更看重年夜饭,只要一家人团团圆圆围住在一起吃完一顿年夜饭,则就算过年了,有没有饺子则就无所谓了 。
但南方人过年,除了年夜饭之外,大年初一的早餐也是非常讲究的 。为了新年有个好兆头,大人小孩在大年初一都是不允许睡懒觉的 。不管除夕夜玩得多晚 , 大年初一早上六点多都得起床,七点多一家子要坐在一起吃新年早餐 。