大家好,两天前,小编给孩子买了一袋米花糖 , 今天孩子又嘴馋了,还想吃爆米花,可是现在天气那么冷 , 小编也不想出门,于是就自己动手在家做爆米花吃,没想到做出来的爆米花超级好吃,孩子吃后都说比前两天买的还要好吃,快来看看小编是怎么做的吧!
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食材:500克大米、100克芝麻、100克花生、100克白糖、50克麦芽糖
步骤:
1、把米洗干净,沥干水后备用 。
2、把花生油放进锅里,油温6层热的时候 , 把沥干水后的大米放到锅里,炸制蓬松后沥干油捞出 。
【米花糖怎么做才能酥脆好吃,糖豆米怎么烧才好吃】
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3、把花生饭放到油锅里炒4分钟后捞出备用 。
4、另起锅,把白糖和麦芽糖放进锅里,开小火使其炒融化 , 然后把花生、大米放进锅中搅拌均匀,把糖浆把花生和大米包起来,然后放到干净的盘里 。
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5、自然冷却后把它切成小块 , 美味的米花糖就做好了 。
这样做出来的米花糖,小孩子非常喜欢吃,自己在家做,吃起来也更放心,大家学会了吗?
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