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By missamy929
用料
- 鸡胸肉 一块
- 白雪花糠 适量
- 低筋面粉 适量
- 盐 2克
- 鸡蛋 2个
- 料酒 1汤匙
- 姜 5片
- 生抽 1汤匙
- 料酒 1勺
- 五香粉 适量
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1、鸡胸肉切成七八厘米的长条
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2、打一个鸡蛋清，加入食盐，料酒 ， 五香粉，生姜，生抽抓匀，腌制15分钟 。
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3、腌制好的鸡柳 。
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4、将鸡柳在面粉中滚一圈，沾满面粉 。
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5、打一个鸡蛋，打散 ， 将粘好面粉的鸡柳在鸡蛋液中滚一切，挂上鸡蛋液 。
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6、将挂好鸡蛋液的鸡柳粘上雪花糠 。
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7、粘好后备用 。
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8、热油 ， 七成热时下鸡柳，小火慢炸 。
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9、炸到金黄时捞出沥油，装盘，可以配番茄酱吃哦
鸡胸肉的饮食禁忌【#新春美味菜肴#超简单雪花鸡柳，营养又好吃】芹菜、李子、兔肉等
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