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油炸食品好吃但油脂多对健康无益,所谓好吃就是口感好,那用空气炸锅少量的油就能做出油炸食品的口感,甚至不用油也可以 。比如今天做的无油炸年糕 。
By 优雅地老去730
用料
- 年糕 300克
- 鸡蛋 1个
- 番茄酱 适量
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1、年糕切成你想要的形状大小 。我是切成条状,放到鸡蛋液中滚一圈
【油炸年糕怎么做又脆又好吃】
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2、平铺在空气炸锅的炸篮中
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3、设置200度,时间得看你年糕块的大小厚薄
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4、中途翻个面,烤至你想要的表面金黄色
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5、可以装盘了
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6、放糖放番茄酱你随意
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7、好看也好吃
小贴士我是用的宜盾普空气炸锅,设置的温度是200度,15分钟完成 。具体时间看你的炸锅看食物状态 。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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