到了夏天 , 果蔬的保鲜期限普遍很短 。青椒是家中经常吃的一种蔬菜 , 它的味道辣而重烹饪之后令人越吃越香,新鲜的青椒外表嫩绿给人一种生机勃勃之感,可是刚买的青椒没几天就开始变干瘪 , 将它存储在冰箱不仅容易冻伤还会变黄、变软 , 分享一个实用的小妙招,夏天这样存储青椒,一周之后再吃照样很新鲜 。
【青椒放冰箱冻了还能吃吗,青椒放冰箱保鲜一个月可以吗】
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冰箱虽是夏天家中保鲜食物的重要利器,但并不是所有的食物都合适存放在冰箱,青椒便是其中之一 。其实有一种实用且简单的方法能过轻松保鲜青椒 。
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在存储青椒前注意不要清洗,清洗后的青椒更容易腐烂;注意不要将瓜蒂切掉 , 切掉瓜蒂更容易丧失水分加快青椒的变质 。
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准备一张保鲜膜,将青椒紧密包裹在内,然后备一盆清水,包好的青椒慢慢沉浸在内 。当青椒放置在水中时水的压力能够将保鲜袋中的空气挤出 , 我们可以明显看到水紧密的贴着青椒,最后将保鲜袋打结即可 。如此将青椒放在水中,即可保鲜又可报纸,放一周都不会坏 。
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