文章插图
吃了一次油泼面后开始无法自拔～ 就是爱那个辣子被热油烫的滋滋的香味?。?但是南方人 ， 不太会擀面 。就找了一种比较宽的挂面，也很好吃哟～ 早餐吃这个超级扛饿^_^
用料
- 宽挂面 150克
- 小葱 2根
- 醋 一勺
- 辣椒粉（细） 2勺
- 香菜 2颗
- 生菜 2片
- 盐 适量
- 植物油 适量
- 生抽 2勺
- 鸡精 几粒
文章插图
1、干辣子 ， 选细一点的 。
文章插图
2、油烧热 ， 烧至有小气泡上升即可
文章插图
3、趁热倒进去，筷子迅速搅拌
文章插图
4、加入两勺生抽，搅拌均匀待用
文章插图
5、就是这种宽一点的挂面，超市有卖 。水大火烧开，面条下去 ， 煮两分钟左右
文章插图
6、切好的香菜 ， 加小勺盐，几粒鸡精用个大碗装好，备用 。一会儿用来拌面
文章插图
7、面条煮好了 ， 夹出来 。之前的辣酱倒进去 。
文章插图
8、加点陈醋，快速搅拌均匀 。不喜欢吃醋的，也可以不放 。
文章插图
【简易版油泼面怎么做,简单易上手的油泼面】9、煮面的水再烫两颗生菜
文章插图
10、取一个合适的碗，生菜垫底
文章插图
11、拌好的面条装盘，撒上葱
文章插图
12、可以吃咯
文章插图
13、超满足～～
小贴士面条要选宽且厚的，这样煮出来的面条口感更好 。宽面条煮的时候注意要散开点放进去，用筷子打散一点，不然面条容易黏在一起 。油要烧热，倒进辣子里的时候要迅速搅拌，油也不要太多 。不然容易糊 。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
- 英雄联盟新版本adc金克斯
- 钠含量高的食物坏处,高钠饮食有哪些危害？该如何减少钠的摄入？
- 蜂胶过期了可以用来泡脚吗 过期的蜂胶可以泡脚吗
- 教大家如何修改路由器的密码
- 苹果手机有没有会议记录神器,苹果手机会议记录语音转文字
- 乐观心态的简短句子,每一句都很经典的句子
- 公文试题答案解析之九十八,公文单选题答案
- 人参健脾丸,古籍中的人参健脾丸简介
- 腊肉怎么炒着吃不油腻 腊肉不用炒也可以怎么吃