山里发芽土豆能吃吗路边黑黑圆圆的野果可以吃吗

前言
龙葵：和辣椒是近亲，全株都含毒，儿时却当零食吃，今成稀罕水果
暑假就要结束了，学生党们又要开始返回学校了。
对于家长们来说，“神兽”终于要“回笼”了，也可以放松了。
那这个暑假，大家都有什么印象深刻的趣事发生呢？

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想起自己的童年时光，都是各种满山奔跑，到处搜寻各种野果的记忆。像这个时候，在一些田边、路边就有一种黑色的野果成熟了，当时都是把它当零食、水果来吃，吃得满嘴都是紫黑色的。
可是现在却被人告知它有毒，并且是全株都有毒。它就是龙葵，那这种水果还能吃吗？
龙葵是什么？
知道这种野果叫龙葵，还是因为童年时看的电视剧《仙剑奇侠传》，里面很多人物的名字都是中药名，而当时就听长辈们说，龙葵在我们的生活中很常见，它就是“紫葡萄” 。
这是我家乡的一种叫法，因为它长得很像葡萄，是一串串的数粒聚在一起，而且成熟了以后是和葡萄一样是紫黑色的。

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由于这种野果在我国南北方都有分布，各地的叫法也不相同，比如黑天天、黑星星、野海椒、黑悠悠、黑豆豆、天星星等。在你的家乡它叫什么呢？
龙葵这种植物和我们菜园子里常见的辣椒还是近亲关系，它们都是茄科、茄属的一年生草本植物。这样也就不难理解了，为何龙葵的叶子、花朵都和辣椒长得很像。就连植株都是差不多，都是茎干直立、分枝多，株高约35-100米左右。
这种植物的生命力非常强，基本上不挑生长环境，有很强的耐旱、耐贫瘠能力，在路边、荒地、菜园子和果园里都能见到。
儿时把它当零食吃
以前农村娃，经常到处搜寻各种野果来吃，爬树上去采摘，还有去地里采挖。而在农村十分常见的龙葵，就受到了很多人的喜爱。

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这是一种小型的浆果，它的果汁很多，成熟以后特别像葡萄，只是个头要小很多。而且吃起来味道也和葡萄差不多，是酸中带甜的。再加上它很容易获得，凭借着这些优势，在当时龙葵受到了无数农村娃的喜爱。
许多人为了吃它，不仅吃得满嘴都是紫黑色的，脸上、衣服上都会被染色。有些小孩子还把它当成染料。
很多人一次性要吃好多，直到吃饱了才算满足。
可是现在，很多人都说龙葵有毒，而且还是全株都有毒的植物。
龙葵还能吃吗？
如果说龙葵有毒，有些农村娃就会反驳了，自己小时候就特别爱吃这种野果，并且是从小吃到大的，怎么现在一点没事呢？

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这里要说明一下，龙葵确实是有毒的，它全株都有小毒，特别是叶子的毒性较大。这是因为龙葵这种植物含有大量生物碱，其中主要成分是龙葵碱。
这是一种在我们日常生活中比较常见的有毒的物质，比如发芽、变青和腐烂的土豆里面就有龙葵碱，并且含量还非常高，这也是为什么发芽的土豆不能吃的原因。
而龙葵的果实里面也有龙葵碱，但是含量不高，且它的毒性很小。何况我之前也多次说了，所有有毒的物质，说它的毒性都要和量相关，抛开剂量谈毒性那就是耍流氓。
而儿时虽然把它当水果、零食来吃，身体却并无其他不适症状，就是因为食用的量很少。一般一次性吃上几十粒龙葵都不会有啥影响的，何况在当时又不是天天吃。而如果吃得太多，比如把它当饭吃，就会出现头晕、恶心等症状。

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虽然龙葵的叶子含有的毒性最强，但是在民间它却是一种极品野菜，在很多地方到了春天的时候就会去采摘它来当野菜吃，民间还叫它“百花菜”，因为经过高温烫煮一会，就把它的毒性给破坏掉了。
前面也说了龙葵是一种中药材，它却是全株都能入药，尤其是果实，具有清热，解毒，活血，消肿的作用，对于跌打扭伤、慢性咳嗽痰喘等都有效果。
结束语
由于龙葵的营养丰富，酸中带甜，带有淡淡的果香味，而且果实还有很丰富的营养成分，含有大量的胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A 。再加上它能入药，市场的需求量大，因此有些人也专门种植它。
在市面上有时候就能见到新鲜的龙葵销售，一些商家、电商平台就是把它当水果卖，并且价格还不便宜，能卖到四五十元一斤。如果是干制以后，更是要上百元一斤。
小小不起眼的野果，不显山也不露水，如今却成为了农民的“致富果” 。

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不过需要注意，龙葵是有小毒的，一次性可不要吃太多。而且这种野果在没有成熟时，就是还是青绿色的时候千万不要吃，这样的果子是有毒的，吃了会让人喉咙痛，头晕恶心，吃多了甚至会导致致命的呼吸系统麻痹。
【山里发芽土豆能吃吗路边黑黑圆圆的野果可以吃吗】现在又到了龙葵大量成熟的时候，特别是到了白露节气以后，龙葵才彻底成熟了，这样的龙葵非常的甜，一口一大把，吃起来非常的过瘾。

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