饭店里青椒肉丝菜怎样炒才好看

【饭店里青椒肉丝菜怎样炒才好看】大家好,我是阿飞 。人人常说,站着不如坐着,舒服不如躺着 。想必这几天大家躺的也是难受 。我也是挺无聊的,这屋走走,那屋坐坐,电视看的头晕,趴在阳台上看外面,天天亦是如此,楼下的几辆车好像一直没有动过,无聊的很了就翻翻自己的视频,往日里大鱼大肉吃的有点腻,这些日子宅在家里,吃的又过于清淡 。
小区内每天唯一的变化,就是随着天气的逐渐变暖,树叶越来越多,也越来越绿了,有点生机 。
现在是非常时期,想必卖肉的也越来越少了,很长时间没出门了 。今天为大家分享一道家常好吃的小炒:青椒肉丝 。
这道菜看着简单,想要做好 , 还是要下功夫的 , 肉要先用细嫩的里脊肉,如何保持肉丝嫩滑的口感 才是此菜的关键 。