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by Helen Helen
家人最近喉咙总是有些咳和痰 。菜档帮忙切条 。省却很多功夫 。买返去煲个素汤来调理下 。
雪莲果:有润肠通便 , 促进消化 , 调理肠胃;消凉退火,清热解毒 , 祛斑除痘;增强机体免疫、防癌;调理血液,清除高血脂,降低血糖、血压 , 有效抑制胆固醇和糖尿?。幌桌虻裙π?br />印度椰子:味甘性平,补虚益气、调节血糖、有助利尿消肿,清热补虚,高纤的外壳又可瘦身排毒 。
食材
- 印度椰子1个
- 雪莲果1个
- 粟米2条
- 红萝卜2条
- 鲜百合1包约4个
- 无花果10粒
- 南北杏约20g
- 水3升
1、印度椰子洗净切条,百合洗净,雪莲果及红萝卜去皮滚刀切块 , 粟米切段 , 无花果及南北杏浸洗备用 。
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2、除百合外,煲内入水,加入所有材料煲滚后转小火煲40~50分钟,再加入新鲜百合煲20分钟即可 。
3、这个素汤本身已好清甜 , 可以不用下盐的 。
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