端午节包粽子_怎么写？(14)

端午节是中华传统文化的重要组成部分，有着深厚的历史渊源和文化传承。让端午的传统节日文化回到我们身边。
端午节包粽子
肖泓亮
端午节吃粽子，这是中国人民的传统习俗，千百年来，世代相传。到了端午节，家家户户都忙着包粽子过节，我家也不例外。每到端午节，妈妈都会去买包粽子的材料，有粽叶、糯米、绿豆、肉、蛋黄???看到妈妈买了这么多东西回来包粽子，我心里甜滋滋的，口水都快流出来了，像个哦肚子的小狗，一扑就扑到妈妈的身上问：“妈妈有什么好吃的呢？”妈妈说：“都是你喜欢吃的粽子里的配料， ”我看了看，情不自禁地说：“哇!好多配料,谢谢妈妈，你真好。”后来我就专心地看妈妈怎样包粽子的，我看到妈妈先把包粽子的材料一样一样摆好在她的身边，然后才开始包粽子。先拿两片粽子叶，弄成像漏斗一样的形状，然后舀一小勺子糯米进去，再放一些绿豆、肥肉、蛋黄等材料，再放一层薄薄的糯米把配料盖着，然后把粽叶封好，包成三角，最后用绳子系紧，这样一个粽子就做好了，然后把包好的粽子放在锅里去煮。这时浓浓的粽子香味就会飘出来，让你垂涎欲滴。
端午节吃粽子真有意思。晚上，我们一家人一边看电视一边吃粽子。真开心！我们真幸福啊！

端午节包粽子_怎么写？

每年的农历五月初五是端午节。为了纪念伟大的爱国诗人屈原，在民间都有一个传统的习俗：包粽子。

包粽子需要许多材料：棕叶、糯米、肥肉或瘦肉、酱油、棉线。糯米和酱油混合一下，再加上肉就是粽子的食材。当然，这都是可以按自己口味来进行选择，如果喜欢吃甜的话，可以不需要酱油和肉，可以加一些赤豆和糖。粽叶尽量要绿一些，光滑面和粗糙面分得明显一些的，要有韧性的，不能太碎的粽叶，这样包的时候容易裂开来，包的时候，米粒会漏出来，粽子的香味会大大减少。线得用棉线，棉线更粗，裹得更紧，肉要有肥有瘦，吃得时候才不会干巴巴的。糯米用平常的就可以了。
材料准备好后，就可以做了。先把粽叶的二分之一卷成一个无底的圆锥，然后兜两到三勺子拌好的糯米和酱油加到圆锥里，加一块肥肉和瘦肉，用勺子挤一挤，再兜三到四勺的糯米，兜满为止。可是我兜了一勺又一勺，一勺又一勺，就是兜不满，像个无底洞一般，怎么装都装不满。可是我始终不知道为什么。后来我把粽子翻了个身一检查，才恍然大悟，原来我卷的时候，没卷好， “圆锥”的头上有个洞，只要我捏一捏上面或者用勺子使劲按一按，下面这个洞就会像没捏紧的水龙头一样，时不时漏一些糯米下来。拆掉，重包！这一回，我可小心多了，为了防止它再漏出来，我甚至提前用了棉线，在尖角上面先捆了几圈。粽子到是兜满了，总该盖盖子了吧。我把剩下的二分之一的粽叶包上去，盖住再折下去，它的两边就有两个大口子开开来，会使糯米漏出来的。我重复了好几遍，还是会有两上大口子裂开来。我索性倒出了一些糯米，把粽叶往口子上一盖，就拿棉线捆住得了。我怕它在蒸得时候漏出来，所以横着竖着斜着捆了有二十来圈，奶奶、曾祖母都笑我说我捆粽子像捆贼一样，来了个五花大绑。而她们包的只有横的口子上的三四圈，而且捆得还比我的结实呢！初学者嘛，没事儿的，能吃就行！