一、作为采购就必须要多渠道多方面地去收集信息和调查市场,了解所需采购食品的价格,并且要精心选择食品和供货商,努力提高食品的净料率和使用率 。
二、因购进食品的好坏也直接影响就餐者的满意程度 。因此,采购员要根据考察市场的实际情况及时与有关领导拟定伙食标准,对每一样食品的用量及成本的核算做到精打细算,既满足就餐者的需求,又能达到值量和数量的要求 。
三、采购员在各种业务中一定要注意自己的职业道德和个人形象,要以公正、公平的真诚心对待自己的工作 。在业务中要与供货商建立相互认同的关系,心目中要树立起采购是为所内全体干工人员和在押人员服务的观念 。另外采购员还需要与邻居、企业、单位及居民在保持一定距离的情况下,建立良好的信息互通关系,遇有交通工具的问题或如有其他突发事件时得以帮助,以保证所内的食品的供应 。
四、采购食品是为了伙食的保障,更是为了所内全部工作的基本保证,也是成本控制和伙食费开支的重要环节,由于所内所需要开支的项目相当广,且名称繁杂 。其食品方面来说就在于季节性、地域性、干湿度及地区差异等各个方面不一,因此要选择性、针对性地采购 。
五、一定要督促好炊事人员对食品的存放、保管、加工和制作环节 。认真的总结工作中的经验教训和领导的要求同事的建义 。加强控制节约成本,积极参加所内各项活动,服从领导的工作安排,全心全意地为拘留所的工作顺利开展,去努力工作 。
采购工作心得体会怎么写?
一、采购部工作总结:
(一)积极联系生产、销售等部门,严格控制采购计划的执行 。我部门密切和生产、销售等部门配合,根据不同时期的实际情况,灵活调整采购计划,避免形成新的积压 。同时,对各部门所需物资和材料都必须由相应的审批人签意见,再到仓储部门核实库存情况后,供应公司负责人批准后才安排执行 。做到了供货及时,库存合理 。三年采购工作顺利地开展,下单跟单准确率达99% 。
(二)做好采购计划,最佳决策方案,并对执行情况进行分析总结 。每年初我部门都会根据生产的生产计划,认真分析,并及早与供应商联系,了解市场供求形势,再做采购计划,并提出最佳的决策方案,一方面确保生产的正常运作,另一方面尽量为公司财务部节省开支 。年末做好采购总结,采购决策方案的执行情况分析等,总结经验,为下一年度的采购提供参考 。
(三)坚持“多家竞争、比价采购、质优价宜”的原则 。原材料供应商主要有三家,京华科技、华峰电子和竖立科技 。在采购前都要进行详实的市场行情调查,在准确地掌握了市场行情后,引入竞争机制,坚持比质量,比信誉,比实力,比价格,货比多家,择优选用 。
- 读《奥运精神伴我成长》有感怎么写?
- 宽恕自己读后感作文怎么写?
- 朝花夕拾读后感六年级400字怎么写?
- 三国读后感作文怎么写?
- 护理工作者的心得体会怎么写?
- 团队凝聚力的拓展培训体会怎么写?
- 读《长袜子皮皮》有感作文怎么写?
- 难忘的一课读后感作文如何写?
- 参观校园的心得体会怎么写?
- 《巴黎圣母院》读后感作文怎么写?