菠萝青的可以吃吗,绿菠萝能吃吗

1、绿菠萝能吃吗绿菠萝不能直接吃。普通的菠萝成熟后其颜色为黄橙色，若呈青绿色，则说明还未成熟。可以将绿菠萝和成熟的香蕉、苹果放在塑料袋中，密封扎紧袋口，放到温度较高的地方，大概2-3天菠萝即可成熟。也可以直接把菠萝放在温度较高的地方，3-5天即可成熟。
菠萝
菠萝是凤梨的俗称，属热带水果之一。有70多个品种，岭南四大名果之一。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带， 16世纪从巴西传入中国。已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸。凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。市场上，凤梨与菠萝为不同品种水果：菠萝削皮后有“内刺”需要剔除；而凤梨削掉外皮后没有“内刺”，不需要刀划出一道道沟。菠萝原产巴西、阿根廷及巴拉圭一带干燥的热带山地，但未发现真正的野生。大概在公元1600年以前传至中美和南美北部栽培。由于菠萝的芽苗较耐贮运，因而在短期内，即迅速传入世界各热带和亚热带地区。16世纪末至17世纪之间，传入中国南部各地区。

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2、青的菠萝能不能吃青菠萝能吃吗
能吃。
青菠萝一般是比较生的，比起完全成熟的菠萝来说，口感更为脆爽，经过处理后也是可以食用的，也可以拿回去放在家里，多放几天，成熟度会更高，甜味更好，不过保存的时候需要细心留意，不要放太久，以免菠萝变质。
青菠萝可以直接吃吗
青菠萝一般不直接吃。
青菠萝一般是还未完全成熟的菠萝，其中含有鞣酸和菠萝朊酶，食用后对口腔具有强烈的刺激性，因此，一般不直接食用请菠萝，不过，现在有一些新培育出来的青皮菠萝口感也很甜，可以直接食用。
青菠萝怎么吃
材料：青菠萝、盐。
做法：
1、削去菠萝外皮，用处理菠萝专用的工具去除菠萝外面的洞眼。
2、用刀将菠萝切成小块。
3、放在水果盆里面。
4、倒入少许的食盐。
5、倒入刚好能淹没菠萝的凉开水。
6、浸泡半个小时以上。
7、时间到了后，倒去盐水。
8、食用。
吃了不熟的菠萝怎么办
多喝水缓解不适。
经过盐水浸泡后的未熟菠萝是可以正常食用的，没有经过处理的未熟菠萝含有鞣酸和菠萝朊酶，对口腔的刺激性较大，一般人也吃不了几口，若是吃了一些，可以多喝一些凉开水水缓解不适。
青菠萝怎么催熟
方法一
苹果、香蕉催熟
材料：未熟菠萝、苹果、香蕉。
做法：
1、确认菠萝未熟。
2、将菠萝放进塑料袋中。
3、放入香蕉。
4、放入苹果。
5、扎紧口袋。
6、两三天后打开就可以食用了。
方法二
密封催熟
材料：大米、未熟菠萝。
做法：
1、将菠萝放在大米中。
2、用大米将菠萝完全覆盖。
3、封好口子。
4、3-4天后将袋子打开。
青菠萝一般不直接吃。
青菠萝一般是还未完全成熟的菠萝，其中含有鞣酸和菠萝朊酶，食用后对口腔具有强烈的刺激性，因此，一般不直接食用请菠萝，不过，现在有一些新培育出来的青皮菠萝口感也很甜，可以直接食用。

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3、菠萝青的可以吃吗?青菠萝不能直接吃。
普通的菠萝成熟后其颜色为黄橙色，若还在青绿色阶段的话，这种菠萝是未熟状态，是不能直接削皮后就开吃的，否则其中含有的菠萝蛋白酶以及其他致敏成分和酸性成分都较高，很容易出现过敏以及肠胃不适的症状。
没熟的青菠萝中有很多致敏物质，需要用淡盐水浸泡半小时左右或用开水煮3分钟才能去除大部分的致敏成分，这样吃菠萝才能最大的降低过敏风险。把青绿色的未熟菠萝切成小块，放入一个大小合适的玻璃瓶中，然后一层菠萝一层蜂蜜这样放置，腌制半天后再吃，味道会酸甜可口很好吃。

挑菠萝的方法
1、先按压。
轻轻按压菠萝鳞甲，微软有弹性正合适，马上吃正好，太硬就是还没成熟；要是能压出汁液，那就是熟烂了，最好不要买。
2、看叶子。
熟菠萝的叶子一般是青褐色，鳞甲橙黄，这意味着菠萝已经九分熟，买回去要立刻吃；喜欢甜口的人，最好挑选外壳透黄色、没有“伤疤”、叶子翠绿扎手的，这样的菠萝更香甜。
3、闻香气。
熟得正好的菠萝从外皮上就能闻到淡淡清香，切开后更是香气馥郁，如果还没切开就浓香扑鼻，那说明熟过了。此外，挑选的时候还要看看菠萝的底部，黄色偏黑，无水痕霉斑的就比较新鲜，当然，个头最好不要超过3斤。
以上内容参考人民网-生活小窍门：3招教你挑出最好吃的菠萝
青菠萝是没有成熟的菠萝，含有较多的鞣酸，和较少的葡萄糖和果糖，所以味道没有熟菠萝好，且容易出现刺激口腔的情况，不建议直接食用。但有一些品种的菠萝青色的也很甜，可以直接吃，但是不能确定是否是甜的青菠萝品种，因此一般不食用青菠萝。
不可以，青菠萝是未熟状态，是不能直接削皮后就开吃的，否则其中含有的菠萝蛋白酶以及其他致敏成分和酸性成分都较高，很容易出现过敏以及肠胃不适的症状。

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4、网上买菠萝是青的怎么办网上买到了青皮的菠萝，不要扔掉，它也是是可以吃的。青皮菠萝一般来说都是比较生的，比起熟透的菠萝来说，吃起来更加的酸脆，在经过处理后也是可以食用的。
如果不喜欢这种口味，就放在家里，多存放几天，这样菠萝的成熟度会更高，甜味就出来啦，不过要注意的是，不要放太久把菠萝放变质了。
如果觉得特别麻烦。自己也不想催熟的话，那么可以选择和卖家客服沟通交流，看看是否能够进行退货或者退款，那么这个问题就解决了。

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5、菠萝青的可以吃吗菠萝青如何食用1、若菠萝外皮完全是青色的，那么是不建议食用的，这时的菠萝并没有成熟，无论是口感还是营养上都是比较差的，尝起来口感发硬、味道青涩。
若是菠萝外皮有少量青色，有刺的部位还是黄色的话，那么是可以食用的，只是成熟度没有那么熟而已，不会对自身健康造成影响，建议在盐水中浸泡一段时间，可以提高食用口感。
2、催熟食用：青菠萝直接食用的话不是很好吃，一般都会放置一段时间等待菠萝完全成熟之后再吃。
【菠萝青的可以吃吗,绿菠萝能吃吗】 3、做菠萝蜜饯食用：青菠萝过酸，直接食用食用不来，可以做成蜜饯食用，一般可以和冰糖或者白糖一起腌制，增加甜味，同时避免麻嘴。