自制豆浆破壁机 自制豆浆的方法

在生活当中 , 我们每天早晨都会喝一杯豆浆,吃一些油条,这些都是许多家庭饭桌上的早餐 。可是在外面买的油条和豆浆,都不如自己家里面做的干净,让我请跟着我的脚步来看一下怎样制作油条和豆浆 。
1、比18
按照这个比例做出的豆浆中蛋白质含量高达8.7%,再加上脂肪和碳水化合物,它的稠厚度足以与豆腐相比 。
2、提前浸泡大豆10
大豆经过充分的浸泡才能打出口感细滑的豆浆,且出渣率低 。大豆一般在室温下要浸泡十余个小时 , 当气温较高时 , 应放入冰箱或多换几次水,以避免细菌滋生 。
3、加适量蜂蜜更佳
大豆中几乎不含有淀粉和蔗糖,所以豆浆毫无甜味,但加蔗糖不利于控制血糖,喜欢甜豆浆的人不妨加点蜂蜜 。蜂蜜是天然糖,且以果糖为主 , 甜度高,用量少,比较健康 。为减少对蜂蜜中活性物质的破坏,豆浆打好后不要马上加蜂蜜,稍放凉,喝之前再加最好 。
【自制豆浆破壁机 自制豆浆的方法】4、多余的豆浆做成米饭
可以用剩豆浆代替水做米饭 。不仅口感好,而且可以补充优质蛋白质 。

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文章插图
5、豆渣炒着吃味道不错
豆浆能最大限度地保留原料中的水溶性有益成分 , 如水苏糖、大豆异黄酮、大豆皂甙等 。但要想增加膳食纤维的摄入,就得吃豆渣,可以炒着吃,也可做成豆渣米饭 。
读完这篇文章以后,我们真的是长见识了,自己在家里面做的豆浆,简直要比外面买的还好吃,关键是既干净又卫生,还省钱 。所以说我们一定要学会自力更生,多学习一下其他的知识是可以自给自足的 。