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现代人常常因为熬夜、嗜荤、贪凉、喝酒、缺少运等加重人体内的湿气,体内有湿气也会诱发很多恶性疾病 。我们日常所说的“湿气” , 就是湿邪,特别是秋冬季,湿邪更易侵袭人体 。很多人知道吃薏仁(薏米)可以利于排除体内湿气,但真真有效的除湿吃法你吃对了吗? 中医里说“焦香入脾”,所以炒熟的薏仁对健脾养胃更有作用,并且,炒熟后的薏仁与生薏仁相比,性味更温和,少了寒性,更适合养脾、健脾 。除此之外做法比较方便,冲煮或日常饮食搭配,都可以使用一勺炒薏仁粉 。
用料
- 薏米 600g
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1、将薏米仔细挑?。?除去坏的丢弃
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2、铁锅烧热保持文火,干锅下薏仁翻炒
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3、不停翻炒 , 以防过分焦糊,炒到发黄 , 散发出焦米香味
【薏米破壁机食谱,用破壁机薏仁怎么做好吃】
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4、离火,等待冷却
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5、将薏仁倒入破壁机
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6、选择“智能”——“沙冰”功能,直到打成粉末
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7、晾凉后密封保存 。
小贴士做面包馒头面条汤粥都可加一勺,早晨可以用沸水与麦片冲泡,适合四季饮用 。
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