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桃子除了直接吃外,还可以用来做果冻 , Q弹爽滑,冰冰凉凉,夏天来一口太巴适了,自己做没添加 , 吃着放心,做法也特别简单 。
用料
- 大桃子 2个
- 糖 50g
- 白凉粉 60克
- 水 1200g
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1、准备好所需食材 。
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2、桃子清洗干净,把皮和果肉分开 。
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3、果肉用模具压出花型 。
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4、把刨下的桃子皮放入锅中,加入1200克清水,煮至水变粉色 。新入的九阳桃夭锅 , 底厚壁薄,受热均匀导热 快,八角的造型 , 八面导流,煮的时候不用担心溢锅 。
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5、把煮好的桃子皮捞出 , 加入50克糖和60克白凉粉煮至融化后关火 。桃夭锅采用蓝宝石不粘技术,不管是炒菜 还是做甜品都不会粘锅 。
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6、把煮好的水倒入容器中,放凉至凝固 。
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7、把凝固的桃子果冻取出就可以了 。
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8、做好的果冻 , QQ弹弹 , 粉粉嫩嫩的,好吃又好看 。
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9、做法非常简单 。
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10、成品图 。
小贴士糖的具体用量要根据桃子的甜度和个人的口味调整,煮的时候也可以加几滴柠檬汁 。
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