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每个月总有那么几天是馋鸡翅的！
其中可乐鸡翅绝对是所有新手入门学会的第一道肉菜！不过居家折腾厨房，总是要搞点新花样的 。
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大家有没有碰到过那种推着小车卖鸡翅包饭的，去骨的鸡翅里塞满炒饭，一口下去非常满足！这几天果酱就想，既然鸡翅能包饭，那是不是包虾滑也可以？
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去骨的鸡翅塞入满满的虾滑，再配上可乐酱料焖煮，双肉狂欢谁懂?。》浅Ｊ屎霞依镉行∨笥眩挥每泄峭罚箍梢猿缘郊θ夂拖?，营养丰富 ， 毫不费力！
接下来就跟着果酱学学这道鸡翅酿虾滑吧！
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· 食 材 清 单 ·
虾滑 180g
可乐 适量
黑胡椒碎 2g
生抽 5g
蚝油 10g
鸡蛋 1个
玉米淀粉 10g
玉米粒 适量
· 做 法 ·
1.鸡翅洗净沥干水分，去骨备用
去骨小方法：用剪刀剪去白色脆骨，再剪去连接的筋 ， 贴着骨头的方向将骨肉剪开，反向抽出即可
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2.将虾仁、盐、黑胡椒碎、生抽、蚝油、鸡蛋、玉米淀粉倒入搅拌机中，搅成肉泥
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3.加入玉米碎拌匀备用
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4.将虾滑塞入鸡翅中，注意不要挤太满！煎制过程中鸡翅会收缩比较厉害
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5.热锅刷油放入酿好的鸡翅，中小火煎至两面金黄色
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6.倒入可乐、盐、生抽、老抽、料酒，盖上锅盖焖煮5分钟
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7.翻面后继续焖2分钟 ， 然后开盖大火收汁，出锅前撒芝麻即可！
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