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紫色光晕下的布达拉宫
很多人来到拉萨,去过很多景点,甚至走遍每条街道,却从未好好去品尝过一顿地道的拉萨美食 。
我就曾在拉萨这片土地上盘点过那些美味餐厅,我把最爱的那几家推荐给你:
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藏族人家:一日里的一食一饭
像我这样的上班族,早餐之后会在茶馆顺手打包一份炸土豆 , 两磅甜茶,作为办公室的小零食跟同事们共享,餐厅里的茶壶只要给20块钱押金便可带走,下次买茶还回来即可 。
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拉萨甜茶已有上百年的历史 , 是拉萨餐饮文化中的特色饮品 , 其味道香甜可口,营养丰富
藏族餐厅:市井间的藏滋味
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图为拉萨dk cafe 餐厅的露台景观
- 彭岜热
他们家的菜品主要有“扎西德勒”、冰川牛肉、椒盐牛舌、生牛肉配糌粑,吉祥羊头等,每一道菜都是独特的高原美食;其次还有热情的民族风俗表演,有厚重的藏族宫廷氛围 。
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- 拉木藏餐
【徒步拉萨美食攻略 拉萨市美食攻略必去】拉木算比较传统的藏餐屋 , 菜品没有过分根据游客的口味改良 。
餐厅是典型的藏式二层楼,院子里开满了鲜花,环境优雅,
二楼有阳台可以用餐,可以晒到太阳,听佛经,喝甜茶,非常舒坦 。
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拉萨甜茶馆
- 更潘藏家厨房
“更潘”家除了配色美丽、新鲜美味的牦牛肉火锅外,牛肉煎饺也是一绝 。
肉煎饺面皮厚实,肉馅饱满 , 一口下去,肉香四溢,还爆汁?。?
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外来美食汇:构成千味拉萨
西藏,不只有藏餐,还有它的朋友们 。
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- 因文化而知名的文成公主美食风情街
- 在布达拉宫东面的八廓商城美食街
在八廓商城,除了美食街,还有必要一提的就是八廓商城酒吧街,现在已经成了拉萨青年们常去的地方 。
- 功德林天街
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- 最为火爆的美食街莫过德吉路美食街
没错,如今的西藏,不再是只有藏餐的高原孤味之城,而是一座敞开怀抱迎接各地朋友的美食聚集地,西藏的精神味道从未改变,西藏的饮食味道正四方传播……
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八廓商城美食街,藏着数不清的美食老店,遍地是宝藏
藏味小吃:美味小吃有“趣”处
拉萨人热爱美食,各种特色的小吃、零食琳琅满目 。
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这些食品有祖传的 , 有外来的,但都因契合了当地人的喜爱,便传承延续下来,渐渐有了独属于拉萨的味道 。
- 绕赛包子店
- 伊比热包子店
- 措姆凉粉
地址在生态路德康酒店旁,宽粉、凉粉、凉面、凉粉饼子、炸土豆、鲜牛奶、酸奶、酸奶冰棒……都好吃,物美价廉,每次经过必买 。
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酸辣土豆牛肉粉,肉质细腻韵味长,香辣丰沛不已,来势汹汹而又令人酣畅淋漓
- 帕加阿妈土豆店
- 八廓街的古树酸奶
拉萨八廓街的古树酸奶,是游客最常去打卡地之一 。
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藏式酸奶的历史约有一千年,酸甜可口,是西藏著名的小吃佳品
其实拉萨的小吃远不止这些 , 你在拉萨吃过最好吃的是什么?
作者/乔风
摄影师/许伟华 沈云遥 胡王光 雪蜜儿 杨怡 吴勇 旦增西旦 吴正杰 墨小盒 七七
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