为什么想吃酸的,为什么有些人爱吃酸的食物？

1、为什么有些人爱吃酸的食物?我会说，爱吃酸，就因为喜欢呀！作为一个对除醋以外的酸味痴迷到无法自拔的吃货，我本人来说，吃到好吃的酸味绝对算得上是极幸福的一件事了。
和那些对酸味食物充满好感的人一样，我会相信，爱吃酸可能跟爱吃辣一样，是一种口味问题，或者是人天生的某种潜意识，身体会告诉自己，需要这样一种味道来刺激。
【为什么想吃酸的,为什么有些人爱吃酸的食物？】作为一个资深爱吃酸味的吃货，忍不住想分享一些自己无法忘怀的酸味食物。
小时候吃过一种带白色粉末的彩虹糖，糖豆本身是很甜的，我喜欢的是裹在糖豆表面的那种细细的酸粉，就喜欢直接把酸味的粉单独吃，那种嘴巴里面酸得起皱的感觉真的是爽，可惜了，不知道从哪时候开始这种糖再也没有了，爱酸人士表示不服。
像超市买的各种话梅、柠檬片、橄榄等等各种蜜饯，也是屡试不爽，我有个闺蜜和我一样喜欢这些东西，两个人可以分分钟解决一大包的溜溜梅。
水果的酸味则是那种充满大自然味道的酸味，每次买水果必买酸味的。青苹果不仅酸，还自带一股清香，我一个人可以一次至少吃两个，红苹果就另当别论了，一看就不太酸。红红的山楂，光看就流口水了，一到深秋上市，我会买了囤在寝室，嗑山楂就跟嗑瓜子一样，看剧必备。还有像什么酸石榴、青李，在夏天热得冒汗的天气里吃，酸味之下竟有那么一种清凉的感觉。
说了这么多，不得不承认，还是好吃的酸味食物才是对我真正的诱惑，有的酸不喜欢，就像不喜欢某个人一样，碰都不太愿意碰的。所以说，爱酸，是个人爱好问题。
就是感觉那种酸能够满足自己的味蕾啊。我就是无酸不欢的人啊，比如说，酸菜粉?。峄乒铣椿鹜劝?nbsp;，糖醋里脊啊等等只要跟酸沾边的基本上我都爱吃，就是说“萝卜青菜各有所爱”吧，像我家那位就不喜欢吃酸的，比较喜欢吃甜的，不过这一点都不影响我俩一起出去吃饭，甜的酸的都点就好了。
我有个习惯就是，如果是吃辣的菜品，比如说，水煮鱼啊，或者麻辣香锅啊，烤串啊，陈醋是标配，必须蘸醋吃。一，蘸醋可以缓解辣味。二，没有醋就总感觉吃不爽似的。一般我要好的朋友都知道我这个习惯，所以上饭店吃饭，都是直接就叫服务员把陈醋给拎过来了，而且长吃醋也是有好处的，可以起到软化血管的作用啊。
吃的习惯可能跟遗传也有关系吧，我爸爸妈妈也是比较偏这口的，所以，我自然也就遗传了，如果不爱吃酸的人是不能够理解这种酸酸的滋味吃进嘴里的那种享受的感觉的。这就好比，我从来不吃韭菜，之前我写过一篇文章，有个读者评论里说我矫情，其实我真是冤枉，每个人都有各自的喜好，并且我真的是吃了韭菜就会上吐下泻身体吃不消的那种，并且闻着味道我就恶心，所以，我并不是矫情，我是真心不喜欢。
口味这东西就是自己说了算，你觉得什么口味的食物自己吃得爽吃得开心就好，毕竟好吃不好吃只有自己品尝了才知道，酸甜辣咸，喜欢哪口就来哪口吧。
因为酸味能给人以爽快、刺激的感觉，具有增强食欲的作用。

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2、孕妇喜欢吃酸的东西,你知道是为什么吗?孕妇怀孕的时候喜欢吃酸的，是因为酸的食物可以让胃液得到分泌，然后促进消化。这个孕妇恶心呕吐的时候就想吃酸的，这样就能够避免呕吐。而且孕妇在怀孕的时候，口味也会发生很大的变化。古时候有酸儿辣女这个传说，但是直到现在也没有什么科学依据。其实吃酸的本身就是一种正常的现象，怀孕的时候女性就会出现偏食的症状。而且严重的话还会出现恶心以及呕吐，这是一种正常的生理表现。
吃酸的不仅能够得到好的改善，而且还可以让肠胃得到好的蠕动。千万不要信那些吃酸的可以生儿子的说法，有些人本身就喜欢吃酸的，在怀孕的时候因为挑食的原因，所以就会选择自己喜欢的一些食物，这也很正常。而且怀孕的时候适当的吃一些生的食物，可以让宝宝得到好的营养吸收，而且还能够让宝宝的造血功能得到增强。
吃酸的食物要适量在怀孕的过程中孕妈可以吃一些樱桃或者柚子，还可以促进身体健康的发育，所以也可以看到孕妇在吃酸的食物本身就特别的正常。而且在怀孕的时候不能吃太多，要适当的吃一点，因为吃太多的话也会影响到胎儿的发育。所以在适量的同时一定要保证食用的方式，千万不要因为摊子所以影响了胎儿的健康成长。
改善日常的饮食习惯孕妇在怀孕的时候饮食上面有格外的注意，只有管住嘴才可以达到想要的效果。而且在对待孩子的时候，也要明白自己的方式是否正确。很多的孕妇对于食物这个层面认知度不广，而且都是凭着自己的想法来。为了孩子的考虑，大家也要学会去改善自己的作息以及日常的饮食。
因为在怀孕时很容易出现恶心、食欲不振等生理反应，酸性食物具有刺激性，可以一定程度上缓解这些症状。
因为孕妇会发生妊娠反应，在发生这种反应的时候可以吃一些酸的东西缓解，会让胃特别舒服的。
是因为孕妇在怀孕以后，体内的激素发生了很大的变化，所以才会特别喜欢吃酸的东西。

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3、春天为什么要多吃酸?按照中医五行的观点，肝属木，与春相应，肝气在春天最旺。如果春季养生不当，便易伤肝气，因此春天要重在养肝。
在五脏与五味的关系中，酸味入肝，具有收敛之性，因此要适量吃一些酸性食物。常见的酸味水果有酸枣、梅子、柠檬、菠萝等，都可适当吃一些。
春季饮食的原则
春天是气候由寒转暖的季节，气温反复，早晚温差变化较大，人体为了适应气候变化需要消耗一定的能量来维持基础体温，在这种时候，科学的饮食尤为重要。
春季为肝气旺之时，肝气旺则会影响到脾，所以春季容易出现脾胃虚弱病症；而多吃酸味的食物，会使肝功能偏亢，故春季饮食调养，宜选辛、甘温之品，忌酸涩。饮食宜清淡可口，忌油腻、生冷及刺激性食物。
以上内容参考人民网-春天必须要补充这"五味" 甜味补脾、吃酸养肝、人民网-春季饮食多吃酸春季养生必吃4种食物

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4、如果你突然变得很爱吃酸的,可能是胆功能变弱了,这是为何?如果你突然变得非常喜欢酸，胆汁功能就会减弱……简言之，你突然变得喜欢某种食物，简言之，热会侵蚀脾脏。中医认为，肝热导致酸口，酸口主要是在肝胆热侵蚀脾脏后形成的。
此外，许多人还可能出现舌苔薄黄、饭后腹部松弛、恶心、胸闷、肋骨疼痛等症状，表明他们突然对某种甜食产生了热情，也许你的身体缺乏维生素B家族。如果你突然喜欢酸性食物，它可能是胆囊功能减弱的食物。没有理由考虑怀孕。这是由于孕妇体内激素的变化。此外，胆功能和肝功能差的人也会喜欢这种味道。肝病患者应该吃的刺激性食物有：橙子、橙子、柠檬。
突然你喜欢吃酸，这可能是由于胆汁功能减弱。我是说，突然间你喜欢吃一些酸性食物。吃酸性食物更舒服。可能是胃液分泌不足，这与你的体质无关。胃里需要一些酸来促进食物的消化和吸收。如果有胃酸的食物短缺，没有理由。注意，你的身体喜欢吃酸性食物，并且会突然改变口味。你也可能被怀疑是怀孕引起的。建议您从正规医院采血，检查HCG值，以诊断您是否怀孕。
有必要观察是否有其他不舒服的感觉。有时它能刺激食欲。他最近做了一个支架。他认为在他生气之前可能会有一些案例。如果想吃酸的人突然喜欢上了苦味，很可能是身体的胆汁功能出了问题，那么你就会想吃酸。当然，孕妇喜欢吃酸，不包括在口味不同而已,没什么问题,吃饭时,可以多吃点醋嘛,你好,建议你放松思想,继续观察,如果多吃些醋也不缓解的话内。
因为肝胆热侵蚀脾脏之后，导致肝热，就会喜欢酸的食物，也就是你身体里面缺少了某一种微量元素，一定要及时的去检查，然后及时补充。
因为自己的胆功能出现了一些疾?。?所以就会导致自己的味觉出现了问题，所以就会比较爱吃酸的东西来刺激自己的肠胃。
这是因为可能缺少维生素B族，所以突然喜欢吃酸的食物，用来刺激激素变化。

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5、喜欢吃酸的是什么原因为什么有人特别喜欢吃酸?
在中国传统的饮食方位观里，“酸”被认为代表了西部地区的口味。这种观点也对也不对。西部人民确实爱吃酸，能吃醋。最简单的，很多西北面食，没有醋做搭配，味道会大打折扣。但其他地方的人民，也有很多嗜酸如命的。
肠胃胀气、消化不良时，我们会想着用酸味的食物压一压;吃点酸也对抑制呕吐有些效果。但是很多人平时就特别喜欢吃酸的东西。
醋、柠檬、酸梅，有的人爱吃这些酸东西，有的人却是听到就受不了。美国研究人员发现，不同的人对酸味感觉不一，其中有着基因的影响。
美国味觉和嗅觉研究机构莫耐尔化学感觉中心的研究人员报告说，他们对74对同卵双生子和35对异卵双生子进行了研究，比较他们对酸味的反应，通过计算机模型分析其中的基因因素和环境因素。
同卵双生子拥有完全相同的基因，异卵双生子基因相同的几率大大下降。如果同卵双生子之间对酸味的感觉比异卵双生子之间更相似，就表明酸味的感觉有着基因影响。这一发现可帮助科学家寻找人体内的酸味受体，此前基因研究已经帮助科学家发现了甜味和苦味受体。
科学家说，味觉的进化可能与不同人对食物的偏好有关，也就是与营养有关。加深对整个味觉系统的理解，弄清为什么人与人之间味觉感觉存在差别，可望用于改变人对食物的味觉感受，帮助人们形成更健康的饮食习惯。
喜欢吃酸的人是什么体质?
很多人会说，是不是吃很多酸的食物，体质就会是酸性的呢?其实不是，两者之间没有必然的联系。虽然食物有呈酸性、呈碱性之说，但吃多了酸性食物并不会导致“酸性体质” 。我们常吃的东西，比如：大米白面、家禽肉类、海鲜类、坚果类的食物都是吃太多会让我们变成酸性体质的食物，而蔬菜水果类食物则能够让我们的体质向碱性转变，所以喜欢吃酸并不代表是酸性体质。
虽然食物的酸碱性不会影响体质的酸碱性，但是如果长期、大量摄入呈酸性食物，代谢后的酸性产物容易跟钙结合，增加结石病的风险。另外，无论是吃得过酸还是过碱，长期如此必然会造成营养不良。因此，想要保持健康，不仅要注意各种营养素的平衡、一日三餐的平衡，还要酸性食物和碱性食物的均衡。尤其是经常吃大餐的人、以及节假日里肉类偏多时，更应该注意搭配一些新鲜蔬菜。
我们的体质分为酸性和碱性两种，如果是酸性的，便是容易发胖的体质了，可以通过食疗改变自己的体质的酸碱性。我们血液中的PH值在7.3~7.5之间比较正常，高于这个值偏碱性一点比较好，也比较健康，低于这个值则是酸性比较易胖。
健康人的血液是呈弱碱性的，大概 pH 值是 7.35 到 7.45 之间，一般初生婴儿也都属弱碱性体液，但随着体外环境污染及体内不正常生活及饮食习惯，使我们的体质逐渐转为酸性。
“酸性体质”者常会感到身体疲乏、记忆力减退、腰酸腿痛、四肢无力、头昏、耳鸣、睡眠不实、失眠、腹泻、便秘等，到医院检查不出什么毛病，如不注意改善，继续发展就会形成疾病，而 85 %的痛风、高血压、癌症、高脂血症患者，都是酸性体质。因此，医学专家提出：人体的酸性化是“百病之源” 。而根据统计，国内 70% 的人具有酸性体质。
酸性体质的产生是体内碱性物质不足所造成，自我预防和改善酸性体质可先从饮食下手。首先调整饮食结构，保持营养摄入的平衡。可以多吃些偏碱性的食物，如水果、蔬菜、苏打饼干等。多喝碱性离子水，少喝酸性水，如纯净水、可乐等。其次，必须保证适量的运动以及杜绝抽烟、酗酒等不良习惯。最后，情绪对体液酸化的影响很大，所以保持良好的心情也很重要。
因为吃酸有以下好处：
1、增强胃液杀菌能力
持续高温下及时补充水分很重要，饮水可维持人体充足的血容量、降低血黏度、排泄毒物、减轻心脏和肾脏负担。但饮水多了会稀释胃液，降低胃酸杀菌能力。吃些酸味食品可增加胃液酸度，健脾开胃，帮助杀菌和消化。
2、利于营养素的吸收
夏天最需全面均衡营养，在高温环境里，人体营养物质消耗相当大，除了一日三餐外，还要注意从蔬菜、水果、饮食中额外补充维生素C、B1、B2和A、D，钙丢失多的人还要补充优质钙制剂。多吃点酸味水果和食品可以增加和帮助钙等营养素的吸收。
3、敛汗祛湿
夏季出汗多而易丢失津液，需适当吃酸味食物，如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类，它们的酸味能敛汗止泻祛湿，可预防流汗过多而耗气伤阴，且能生津解渴，健胃消食。
4、杀菌防病
夏季喜食生冷，用醋调味既可增进食欲，又能够杀死菜中的细菌，可预防肠道传染病。
：百度经验 http://jingyan.baidu.com/article/6181c3e07f7f32152ef15301.html
众口难调就是说的这个意思，一个人一个口味，萝卜青菜各有所爱嘛，这很正常呀。我一大学同学就特爱吃酸，吃饭顿顿有醋，宿舍备着好几袋醋，就差把自己泡进醋中了。
这只是一种口味问题有些人喜欢吃酸的有些人喜欢吃辣的，没有什么原因的，其实我也喜欢吃酸的，而且想吃辣的。
因为吃酸好，可以预防感冒