酒店实习周记怎么写?(12)



酒店实习周记怎么写?


过了没几天,我们就开始学习摆台、折口布、传菜、上菜、撤台,这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是他们男服务员们的事情 。更让人不可理解的是酒店的上班时间是9小时工作制,我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》,可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线,因为人毕竟不是一台机器,可以用来随心所欲地使用 。
开始工作的那几天确实令人叫苦不迭啊,每天除了干活还是干活,委屈得要算是脚了,每天9小时的站立使得双脚产生了严重*,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下 。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑 。
员工代表着整个酒店的形象,这是酒店VI设计中的一个很重要的方面,好的员形象不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时员工制服更体现出一个企业的一种内在的文化,没有文化的企业如同一个人没有了灵魂,那只不过是一具行尸走肉罢了,缺少了士气的企业又何来效益呢?

酒店实习周记怎么写?


酒店员工实习时间:xx年5月2日至xx年5月9日
酒店员工实习地点:xx省xx自治州xx县xx镇xx洲际***
酒店员工实习项目:客房部服务员
酒店员工实习内容:打扫客房,保持整洁
酒店工作员工的工作业绩:
这是实习的第二周了,时间过的挺快的,转眼就半个月了,我对酒店的了解也多了很多,也用不着事事都要询问别人了,也慢慢知道了自己该做些什么了 。
这周我主要是把领班分给我的房间在规定的时间打扫完,填写进房的时间和出房时间 。刚刚独自打扫客房的时候也蛮苦恼的,对房间的物品摆放情况不是很了解,遇到很多问题,幸好酒店的同事都比较热情,我问的他们都帮我解答了,这让我意识到我的功底还不扎实,还需努力去学习 。
酒店工作员工的工作体会:
通过这周的学习,我了解了酒店的很多细节上的事情,不再那样的迷茫了 。而我也发现了我的基础功底不够扎实,要回去好好充实一下,为以后更多的工作打下基础 。还有就是做事要细心,特别是在做卫生的时候更是要细心,做错了就会给客人留下不好的映像,也会给工作带来很多的麻烦 。还有就是要把钥匙保管好,千万不能遗失了,这是非常重要的 。

酒店实习周记怎么写?


实习时间:
实习地点:xx省xx县xx镇xx洲际大饭店
实习项目:客房部服务员
实习内容:带新员工
工作业绩:
实习已经有一个月了,感觉是时间过得太快了,这个周和前三周没有太大的区别,的不同就是这个周要带新员工,此外负责安排新员工的工作,洗尘,抹尘,洗玻璃,清洁吸尘器等等,带新员工熟悉工区的东西,比如如何洗尘和抹尘 。但并没有让他实际操作,我还得带着他们全部学一下,巩固和加深映像 。