酒店实习周记怎么写?( 七 )


篇十四:酒店实习周记
回顾这xx周以来所经历的点点滴滴,发觉实习真的是一种经历,只有亲身体验才知其中滋味 。我知道了课本上学的知识都是最基本的知识,不管现实情况怎样变化,抓住了最基本的就能以不便应万变 。
这次实习,时间虽然很短,但我学到的却是三年大学中从未学到的 。比如,如何与同事,与领导相处 。
在这即将挥手告别美好的酒店实习生活,重新踏上社会旅途的时候,我将以饱满的热情,坚定的信心,高度的责任感去迎接新的挑战,跨越新的高峰 。
篇十五:酒店实习周记
虽说酒店管理不是我的专业,但既然选择这里,只能义无反顾了,我的职位是培训生 。
这一周的主要工作就是,体检,然后培训 。而培训我得以对酒店的基本情况能有所了解,这是家五酒店,业主是xx公司,管理层则是法国xx集团的,这种运作方式因为之前见识短浅的缘故第一次听到 。培训完有一个小小的面试 。我的面试,当时是要我用英语介绍自己,老卡,很不顺利,最后我的“归宿”是客房部,说是到了客房部再分配部门 。个人感觉酒店方面都不是很认真,从每个同学的签定表各项技能的千篇一律的“一般”可以看出一点 。
篇十六:酒店实习周记
前一周主要是处于需要熟悉各基本情况的状态,这周一的快到中午的时侯,我被带到一位姐姐那,并被告知我以后就跟着她学,我很乐意,因为姐姐很热情地接待了我,还带着我和她一起吃了午饭,下午姐姐给我谈了一下她的工作概况和她的主要职责,我都记在了心里,因为这可能就是我将来要承担的职责 。这一周,貌似对周围的人和事相对熟悉了,没有第一周那么手足无措,还有就是遇上了比较好的同事们,教会我很多东西 。
篇十七:酒店实习周记
在酒店实习的这个星期感觉过得很快,我和xxx被派遣到离点心房比较近的副传菜间负责传点心 。
点心房是一个很有趣的地方,里面的师傅们也很友好 。几乎每天上午茶的时间都会有一些客人来中餐厅吃点心,我们几个人都配合得很好,也很团结,师傅们一做好点心我们就会把它们从点心房传到客厅里,服务员接过点心送达了客人,然后我们就在菜单上盖上相应的章子 。
这就是我们传点心的过程 。有时候客人来的很多,我们几个人会很忙,不止要忙着打浆料、传菜,还要负责划单,但是还好,我们都一一搞定了 。
有时候我们也会看点心房的师傅们做各式各样的中点,他们的点心都做得十分精致漂亮,做的过程也十分有趣,有时候我也跟着师傅做两个,感觉能学到很多 。
篇十八:酒店实习周记
我的实习第xx周就这么过去了,按规定是下个月才能领工资,所以我改掉了自高中以来养成的好习惯,吃起了泡面 。别的没什么,就是每每让宿舍里老有一股泡面味让我很不自在,我很怕舍友们会比我更不自在 。