食品安全工作的自查报告怎么写?( 二 )


五、切实加强对饮食安全工作的领导 。
坚决实行一把手负责制,校长对这项工作经常过问,定期听取汇报,发现问题及时整改 。主管校长更是把这项工作放在心上,喊在口上,抓在手上,落实在具体行动上,每时每刻关心关爱师生健康 。其他中层及有关工作人员要服从领导安排主动向领导汇报问题,提出改进工作的好建议、好设想,为领导分忧解愁 。只有把工作的领导力量加强了,工作的'力度才能进一步强化,也才能保证不发生这样那样的安全问题 。
六、整改措施:
1、建立责任监督机制,不断完善更新各项管理制度,做到:制度上墙、
责任到人、落实到位 。定期召开食堂工作人员的会议,经常组织学习食品卫生以及安全方面的知识,增强安全意识、提高管理水平 。
2进一步规范内部管理 。对食堂的全面工作进行了制度化、规范化 。从人员、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行细化并狠抓落实 。
3、重视宣传教育,增强师生食品卫生安全意识 。经常利用晨会、班会、校会以及利用校园广播、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育,教育学生购买食品做到三要和三不:一要看好食品色泽,二要嗅一嗅食品气味,三要看清生产日期和保质期;一不喝生水,二不买过期食品,三不吃发霉变质食物 。搞好个人卫生和环境卫生,要求学生做到勤洗手、勤剪指甲、勤换晒衣被,懂得季节性病菌、病毒的传播与预防 。促进学生养成较强的意识和良好的习惯 。
七、克服不足,再上台阶
对照检查标准,我们在自查中发现,尽管我们付出了相当的努力,在工作中还存在一些不足,今后,学校将以这次检查为契机,进一步加大监管工作的力度,不断改善,使学校食堂食品安全工作,乃至学校整体工作再上新的台阶 。

食品安全工作的自查报告怎么写?


在上级部门的帮助指导和乡党委、政府的领导下,认真贯彻落实县政府有关食品安全工作要求,以保障群众饮食安全为工作重点,圆满完成了与县政府签订的《20xx年食品安全工作目标责任书》中各项指标任务,现对我乡食品安全工作自查情况报告如下:
一、领导重视,机构健全
乡党委、政府一直对食品安全高度重视,落实了食品安全责任制和责任追究制,将食品安全工作纳入重要议事日程和政府目标管理,聘请了4名食品药品监管协管员,并召开专题会议进行研究,乡政府与各村、各企事业单位、各餐饮单位分别签订了食品安全工作责任书,任务层层分解,明确了工作职责 。调整了以乡长为主任,分管领导为副主任,相关人员为成员的鱼泉乡食品安全委员会,并调整充实了食品安全办公室,由分管领导担任办公室主任,另设专职人员2名,负责食安办的具体工作 。