榴莲没有裂开可以吃吗,没开口的榴莲能吃吗

1、没开口的榴莲能吃吗没开口的榴莲能吃 。
没开口的榴莲一般是不太成熟的榴莲,这种榴莲的口感较硬,而且味道也不如成熟的榴莲 , 但是其营养成分与普通榴莲无异 , 所以是可以食用的 。
榴莲果肉中含有大量的糖分,热量高,含有蛋白质约2.7%,脂肪约4.1%,碳水化合物9.7%,同时含有丰富的维生素类物质,如维生素A,维生素B,维生素C,和丰富的矿物质元素,其中钾、钙含量最高,榴莲中氨基酸种类也很齐全,有谷氨酸、天冬氨酸等,含有植物活性成分,如黄酮、花青素等等 。

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2、榴莲没有裂开可以吃吗可以 。不用等到榴莲开裂再吃,其实榴莲已采摘下来,再放一段时间也不会有太大的变化,自然搁置时,榴莲很少会自己开裂,开裂的原因是已成熟,或者是已熟透,但是没有开裂可能从味道上稍微差一些,依旧可以食用 。
榴莲是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木,叶片长圆 , 顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小 , 果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成 , 肉色淡黄 , 粘性多汁是一种极具经济价值的水果 。
判断榴莲成熟度的方法:
1、看外观:外壳偏黄、按压两根相邻的尖刺 , 稍用力即可靠近则成熟度较好 。
2、闻气味:顶部树干附近有浓香味溢出 , 即为成熟 。
3、听声音:刀背敲榴莲壳,音清脆、空洞则成熟 。
4、摇一?。航隽窳∫灰? ,有少许晃动即成熟 。
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3、榴莲没开口能吃吗可以
没开口的榴莲并不是说不能吃,只是说口感没有开口的好,因为如果还没有裂口 , 说明是还没有全熟的时候就摘下来了,这样的榴莲虽然可以吃,但是脆脆的不软,而且不太甜,味道很一般,甚至不好吃 , 因为还没有全熟 。
挑选榴莲技巧
1、捏尖刺 
榴莲表面布满了密密的尖刺,选两根相临的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍用力把它们向内捏拢,如果轻易就可让它们彼此靠近 , 说明此榴莲较软,成熟度较好;如果感觉手感非常坚实,根本无法捏动,这样的榴莲较生 。
2、看颜色 
榴莲是否成熟还表现在其果实的大小和外观颜色上 。一般地,体型较大的榴莲成熟度好一些 。而从外壳颜色看,成熟的榴莲呈通透的黄色,如果青色较多,则说明此榴莲不够成熟 。
3、闻气味 
如果看中了自然开口的榴莲,可通过其开裂处闻一闻榴莲的气味 。不成熟的榴莲会有一股青气味 , 即闻起来类似于刚剪过的青草的味道,这样的榴莲是不够成熟的;成熟的榴莲,气味香浓馥郁;但注意 , 如果闻到的是一股酒精的味道,则这样的榴莲肯定是已经变质的 。
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4、榴莲没开口能吃吗可以 。
没开口的榴莲可以吃 。榴莲在成熟后一般会自然裂开,没开口的榴莲可能是没有完全成熟,但仍然可以食用,只是相较于完全成熟的榴莲,没开口的榴莲口感稍微脆,口味偏淡,但其中的营养成分基本相同 。
注意 。
榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚 。东南亚一些国家种植较多 ,  其中以泰国最多 。中国广东、海南也有种植 。榴莲在泰国最负有盛名 , 被誉为“水果之王” 。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭 。
有个附会传说,中国古代明朝的时期,航海舰队到达今东南亚,品尝当地特产果实时,郑和对这种水果大为赞赏 , 然而果实只能一年一熟 , 故命名留恋,后人取其谐音,称作榴莲 。
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5、榴莲未开壳能吃吗【榴莲没有裂开可以吃吗,没开口的榴莲能吃吗】完全成熟的榴莲也就是人们常说的裂口榴莲 , 而没裂开的榴莲也不够成熟 。榴莲没裂开能吃吗是很多人想知道的 。这种榴莲是可以吃的,只是说 , 没裂开的榴莲口感以及味道可能不是那么美味 。
1.没开裂也可以吃,不用等到开裂再吃,其实榴莲已经采摘下来了,再放一段时间也不会有太大的变化,自然搁置的情况下,很少会自己开裂的,开裂的原因是成熟了,或者是已经熟透了,但是没有开裂可能从味道上稍微差一些,依旧可以吃的.
2.榴莲买回来的时候如果还没有裂口,说明是还没有全熟的时候就摘下来了,这样的榴莲虽然可以吃 , 但是脆脆的,不软,而且不太甜 , 味道很一般,甚至不好吃,因为还没有全熟 , 这种榴莲最好是用报纸包起来放在阴凉地方隔两天再吃,味道会好一些,而且食用的时候可以先把果肉拔出来,用保鲜膜包起来放在冰箱里面冰冻几个小时,味道更棒,会有雪糕的感觉哦 。
3.其实开口的榴莲是最好吃的,但是开口后的榴莲很容易变质,所以在挑选的时候要格外注意,变质后的榴莲有一股酸味 , 而且会带一点酒味,这种榴莲就不要买了 。成熟的榴莲用刀尖开个缝,一掰就开了,如果没有成熟的话,会很难打开 。