去饭店打工的社会实践报告范文有没有?( 三 )



去饭店打工的社会实践报告范文有没有?


万事开头难,什么事都要有尝试,都要有开始,都要有经过,都要有失败 。在经历了在超市的工作之后,明白了很多事情开起来简单,但实际上与我们的想象是有很大的差距的 。一个小小的超市的经营也不容忽视,不但要有细心,还要有策略,谋划 。总之,任何事情都要考虑周全 。
一、实习目的
尝试经商的滋味,增加自己的阅历,因本人是文科生,需要有更多的体验,更多的经历 。毕竟身在学校,接触社会的机会很少,趁着寒假有这样一个节日,好好大干一场 。
二、实习时间
xx年xx月xx日
三、实习地点
xx饭店
四、实习内容
随着期末考试的结束,期盼已久的寒假终于来了 。回到家里是一种久违的温馨气氛 。在吃过晚饭后,父母问我打算如何度过这个寒假,一开始还没有什么具体的想法,后来决定去饭店当服务员 。作为一名大一新生,对缤纷色彩的大学生活充满好奇 。在大学的第一个寒假里,我希望能有一个好的开始 。对于我们学生而言我想这是一种磨练,因为在我国教育里学到的大都以理论知识为主,真正学到的实践知识却不多 。理论加实践是最科学的学习方法 。感谢学校给我们学生提供一个社会实践的平台 。于是,我开始了假期打工生涯 。
第一天进去做事感觉很奇怪,因为以前一直是以消费者的身份进的饭店,这次却是一个服务员 。首先想到的就是要把心态调整好 。
平时来饭店吃饭时不觉得什么,来打工的才知道原来都不是那么简单,每个细节都要弄好 。我第一天是试工,虽然很多不懂,但我很积极,很投入,老板还算满意,毕竟是我的社会实践第一步 。尽管感觉很累,但过得很充实的 。
我每天的工作时间是早上8点上班直到晚上8点 。我们每天的工作就是在客人来之前把房间打扫干净,帮客人倒酒,换餐盘之类的杂活 。一天下来到处酸痛,刚开始真有点受不了 。虽说顾客就是上帝,但有时候难免会遇到纠缠的客人 。所以服务生的工作看起简单,但做起来还真是挺麻烦的 。
通过这次社会实践,我找出自己的不足和差距所在 。也明确自己在社会上的地位,为自己积累了一些社会经验 。
同时也总结了一下饭店在经营方面的漏洞 。
在客流的高峰期时,工作质量下降 。这是由于工作量较大,服务员行动快慢,主厨急于将菜快速送上等所致而影响了菜的质量与口味 。想要解决这一问题,要打造厨房完备的团队,根据各部客流的大小 。精确安排各个工作的认识 。
通过这次社会实践我也认识了自己的很多不足,也学到很多在课堂上学不到的东西,这个寒假过得很有意义 。在今后我还要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识更多,使自己未踏入社会就已体会更多方面 。