8.坚持做好部门评优工作,努力为员工营造一个良好的工作氛围 。部门以《优秀员工评选方案》为指导,坚持每月评出5名优秀员工,每人奖励30元,并在《内部资讯》上公布,以激发员工的工作热情,充分调动他们的主动性、自觉性,从而形成鼓励先进,鞭策后进的良性竞争局面,避免干好干坏一个样 。为了使管家部的管理工作更加规范化和更具创新力,充分发挥领班真实的管理水平,并以带动班组员工工作积极性为主旨 。今年11月份,酝酿已久的《管家部班组评优方案》开始实施 。通过评优,让一些先进的班组脱颖而出,一些在队伍中混日子的人员不再有栖身之地,不再默守成规,而是奋起直追 。每月将班组评优结果张榜公布,让各班组领班、员工更直观的了解到自己班组的成绩和所处的名次 。通过一个月的运行,取到了预期的效果 。
9.对外围进行绿化改造,努力为酒店装扮一幅完美的门面 。我部先后对酒店正门口店徽绿化带、啤酒花园外墙及b、c栋侧门处进行全面改造,共栽种了黄金梅500株、七采扶桑300株、九里香200株、紫贝万年青1000多株、剑麻12株、木瓜树10株等,使外围绿化有了一定的改善 。
10.建立工程维修档案,跟踪客房维修状况,干部档案盒 。从今年开始,服务中心建立了工程维修档案,对一些专项维修项目进行记录,便于及时跟踪、了解客房维修状况,从而更有力的保障了待出售客房的设施设备完好性,同时更能了解一间客房的设施设备在一段时间内运转状况 。
11.规范留言服务,使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次 。服务体现于细节,小小的一封留言信,写的恰当、写的温馨会给人留下难忘的美好感觉 。我部以前的留言存在格式不统
一、礼称不统
一、同样的一件事不同人留言却是千差万别,为了规范我们的留言服务,今年,前厅、服务中心集中人员讨论如何将留言服务做的更好,最后形成了统一的写作模式,同类型的事,再给不同客人留言时,能保持一致,也许客人察觉不到这一点,但是只有我们自己知道自己的进步 。
12.改变以往的开夜床方法,使我们的服务更具个性化、人性化 。在以往开夜床的基础上,我们又将自做的天气预报卡片和一些温馨提示卡片放置在客人的床上,如在欧洲、奥运会、欢乐节期间给客人送上一些当日的节目预告片,为在店客人的起居生活和出行提供了方便,多次受到客人的表扬 。总之,为客人提供超出客人期望值的服务一直是我们努力的目标 。为此,号召员工做一个有心人,注意留心观察客人的生活习惯,掌握客人更为详实的资料,包括哪里人、来的目的、民族等等,才能提供针对性、有特点的服务 。同时服务创新需要发散思维,并懂得什么样的服务才能打动客人 。11年我们这项工作做的虽然比往年有起色,但离创新服务还有距离 。
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