吹糖人会吹进去口水吗,吹糖人是什么 吹糖人的简介

1、吹糖人是什么 吹糖人的简介1、吹糖人是旧时北京的一个行业,北京话为“吹糖人儿”,中国民间手工艺品之一 。小贩们肩挑挑子走街串巷,挑子一头是一个带架的长方柜,柜子下面有一个半圆形开口木圆笼 , 里面有一个小炭炉,炉上的一个大勺里放满了糖?。ㄊ锹笱刻侨芑茫?。
2、据传 , 吹糖人儿祖师爷是刘伯温 。据说朱元璋为了自己的皇位能一代代传下去,就造“功臣阁”火烧功臣 。刘伯温侥幸逃脱 , 被一个挑糖人儿担子的老人救下,两人调换服装,从此刘伯温隐姓埋名,天天挑糖人担换破烂 。在卖糖的过程中,刘伯温创造性地把糖加热变软后制作各种糖人儿,有小鸡小狗什么的,煞是可爱 , 小孩子争先购买 。在路上,许多人向刘伯温请教学吹糖人儿,刘伯温一一教会了他们,于是,这门手艺就一传十、十传百的,传到现在据说有600多年的历史了 。

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2、吹糖人会不会吹进口水?你去买个气球..吹上几遍..在翻过来看看有没口水就知道啦…实验证明是有大量口水
会的2013年7月31日8时40分40秒
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3、吹的糖人儿能吃吗?吹糖人的又吹又捏的卫生吗?不要吃吧 , 也不知他吹了多少口水在里面 , 用来看还行 。
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4、什么是吹糖人?相传唐代以前就有吹糖人 , 早期流传于中原及西北广大地区 。清代 , 始由西北传入丰县 。丰县吹糖人以糖?。ㄢ绿牵┪饕?。吹糖人前,将糖稀块温火熔解,制作方法以口吹手捏为主,辅以模印 。可吹制成各种人物、动物、植物果实、生活用品及少年儿童喜爱的各种玩具模型等 。
吹糖人艺人多为流动制售,每年除6、7、8、9四个月因气温高、湿度大不宜吹制外,晚秋、冬季、早春等季节皆宜,尤以冬闲时节为最佳 。一般艺人走乡串村制售,逢节庆、庙会等群众聚集活动的场合,摆摊制售 。
吹糖人是旧京城一个行业,小贩们肩挑挑子走街串巷,挑子一头是一个带架的长方柜,柜子下面有一半圆形开口木圆笼,里面有一个小炭炉,炉上有只铜勺,中间放满了饴糖糖?。绰笱刻牵? ,保持糖的软度,;另一头是供小贩当坐凳用的小木柜,也存放烧火炉的木炭等 。
制作时,小贩从铜勺里取出一点儿糖?。旁谡绰鄣氖稚先啻?,防止粘连,趁热将糖搓成卵形,团成一个空膛的长球状,空膛的一端抻细 , 就形成了一根空心的小管子,如吸管 , 马上就用嘴对着管子的一头朝里吹气 , 双手立即在糖泡的另一头随手就拉捏出各种各样的小动物来,灯笼、金鱼、猴子、胖娃、鸡猪羊狗,无所不能,十二生肖,喊来就来 。
做一个小动物 , 也就一分钟左右的时间,一个活灵活现的大公鸡,红红的冠头和尾巴上几根翘翘的羽毛,是吹糖人拉出的糖丝;还吹出一匹大马,四个马蹄似 在飞奔,极有动感 。他们的作品大多来自民间故事和传说,如一匹马上骑着一只猴子,称之为马上封侯;一只老鼠抱着一个葫芦,谓之为老鼠偷油;一条蛇缠着一只 公鸡叫蛇戏雄鸡;还有什么猪背宝葫芦、神鼠骑牛、金鸡报晓等等 。总之 , 每一件作品他们都能报出一个好听的名子 , 既吉祥又十分有趣 。最使孩子们兴奋的是“猴 拉稀” 。将吹好的孙悟空,在头部用烧过的铁钎烫一个小孔 , 又在糖人附着的苇杆上粘上一个小碗似的糖托 , 然后将糖稀从头部灌入,那糖稀便从孙悟空的下部流到 小碗里,孩子们对“猴拉稀”的兴奋程度较品尝更为有瘾,若有孩子买了 , 便有三、五个孩子围过来,好像多看几眼那猴拉稀,都能得到心理安慰 。
其实吹糖人的在南方也有,早年间,如南京夫子庙闹市有挑担吹糖人的 。旧时孩子们买了糖人玩后还要吃掉 , 现时只是为玩,没人去吃了 。
“吹糖人”也叫卖“糖猴”,这是以前潮汕儿童最喜欢和最常见的玩艺 。在已逝的岁月,经常可以在市集旁边及公共娱乐场所附近,见到流动摊贩挑着担子在卖“糖猴” 。糖猴可以玩耍,玩耍够了还可以吃 。所以小孩子喜欢,大人也喜欢买它来哄小孩子,认为别的玩具玩够了扔掉,浪费,糖猴不浪费 。
“糖猴”是一种加了色彩的白糖制品 , 吹糖人一边现场吹现场卖 。通常他将装有白糖、火炭、杂物的筐子放在一边,而将装有风炉和铜锅的架台放在前面以便制作和售卖产品 。他用脚踏动皮鼓风箱以吹旺放置在中间的炭炉子,烧热了上面的糖浆锅子 。这个锅子是特制的 , 其中用金属片隔开成好几个格子 。大格子里是融化了的纯白糖浆,小格子各有红、青、黄数色糖浆 。摊主左手持小竹棒浸渍白糖浆并搅成一小团之后抽起在空中旋转以冷却,同时右手持镊子把白糖浆团又拉又捏又吹,大多制成一只只生动活泼的猴子 , 又用镊子挑上各种色彩的糖浆给点缀缠绕上腰带、帽子、鞋子、千钧棒和五官等等 , 于是神气活现的孙大圣便做成了 。手艺好的还能吹捏出猪八戒、沙和尚、哪咤等天兵神将以至猪、牛羊、鸡等飞禽走兽和仙桃、荔枝、杨桃等水果 。
吹糖人的产品不能算是艺术品 , 儿童拿在手中玩弄一会后会将它放进口中“消灭”掉,所以对艺术并不十分讲究,只要求有几分象,有几分童趣就可以 。吹糖人的技巧在一个“快”字,当小竹棍缠上“糖稠”之后,就要用很快速度将它吹捏成形 , 时间久了,“糖稠”冷却了,吹起来很费力,揉捏也很难 。不管是“糖猴”还是仙桃荔枝,一般一只值一个铜钱 , 最贵的要算手挥如意棒的孙大圣,售价也是不会超过二个铜钱,若是小猪小牛 , 则一个铜钱可买二三只 。但它的成本极低,黄豆大的“糖酬”能吹出拳头大的仙桃 。当然,放进嘴里就化了 , 口中只有短暂的甜味 。
吹糖人卖“糖猴”是在大庭广众之中 , 儿童就拿着它玩耍和招摇过市,风吹日晒,尘土附着其上,是很不卫生的 。到了上世纪70年代,儿童和家长卫生知识提高,物质生活也大幅度提高,很少有人买它,如今市上已难再见吹糖人的身影 。
吹糖人的是旧京一个行业,小贩们肩挑挑子走街串巷 , 挑子一头是一个带架的长方柜,柜子下面有一半圆形开口木圆笼,里面有一个小炭炉,炉上有一个大勺,中间放满了糖稀(据说是麦芽糖溶化所得) 。
木架分为两层 , 每层都有很多小插孔,为的是插放糖人 。这玩艺儿好看、好玩,玩完后还能吃,一般孩子都喜欢 , 见着就走不动了 , 不是缠着大人要买,就是跑回家去要钱,实在没钱的也不肯离去,眼巴巴地盯着这些糖人 。有的小孩图快,就付钱买一个现成的;有的则指定形状要求现做 。这时,小贩就用小铲取一点热糖?。?放在沾满滑石粉的手上揉搓,然后用嘴衔一段 , 待吹起泡后,迅速放在涂有滑石粉的木模内,用力一吹,稍过一会儿,打开木模 , 所要的糖人就吹好了 。再用苇杆一头沾点糖稀贴在糖人上 , 就大功告成了 。糖人有各种形状 , 什么小鹿、金鱼、耗子、灯笼等 , 最惹孩子喜爱的是孙猴 。孙猴做好后,要在猴背上敲一小洞倒人些糖稀 , 再在猴屁股上扎一小孔,让糖浆慢慢地流出来,下面用一个小江米碗接着 , 用小江米勺舀碗里的糖稀吃,直到糖稀流完或冷却凝固时,则连糖人孙猴以及江米碗、勺一块吃掉 。这套玩艺儿称为猴拉稀,最受孩子们欢迎,不过价格要比其他糖人贵一些 。
听老人讲,早些年有走街串巷吹糖人的,为了让生意好做,糖人可以不必用钱来买,而是用牙膏皮来换 。两筒牙膏皮可以换一个孙猴或是其他的小糖人 。这一着颇受儿童欢迎,常常有小孩子把家里没有用完的牙膏挤出来,用牙膏皮去换糖人吃,即便挨打也觉着甜滋滋的 。想来这是计划经济难得一见的好处之一,只可惜现在经济发展了,牙膏皮也就不那么紧缺了 。现在,恐怕不少老人只能对扔到垃圾堆里的牙膏皮报以苦涩的一笑了 。
吹糖人儿祖师爷是刘伯温 。据说朱元璋为了自己的皇位能一代代传下去,就造“功臣阁”火烧功臣 。刘伯温侥幸逃脱,被一个挑糖儿担子的老人救下,两人调换服装,从此刘伯温隐姓埋名,天天挑糖人担换破烂 。在卖糖的过程中 , 刘伯温创造性地把糖加热变软后制作各种糖人儿,有小鸡小狗什么的,煞是可爱 , 小孩子争先购买 。在路上 , 许多人向刘伯温请教学吹糖人儿,刘一一教会了他们,于是,这门手艺就一传十、十传百的,传到现在据说有600多年的历史了 。
现在估计已经没有什么人把吹糖人作为一门吃饭的手艺活儿了 。希望吹糖人儿和剪纸、年画、泥玩等东西作为传统文化艺术 , 能够受到人们的关注,能够有人继承和发扬他们,把这些古老的传统手艺保存下去,流传下去 。
吹糖人的是旧京一个行业,小贩们肩挑挑子走街串巷 , 挑子一头是一个带架的长方柜,柜子下面有一半圆形开口木圆笼,里面有一个小炭炉,炉上有一个大勺 , 中间放满了糖稀(据说是麦芽糖溶化所得) 。
木架分为两层,每层都有很多小插孔,为的是插放糖人 。这玩艺儿好看、好玩,玩完后还能吃,一般孩子都喜欢,见着就走不动了,不是缠着大人要买,就是跑回家去要钱 , 实在没钱的也不肯离去,眼巴巴地盯着这些糖人 。有的小孩图快,就付钱买一个现成的;有的则指定形状要求现做 。这时 , 小贩就用小铲取一点热糖稀,放在沾满滑石粉的手上揉搓,然后用嘴衔一段,待吹起泡后 , 迅速放在涂有滑石粉的木模内,用力一吹,稍过一会儿 , 打开木模 , 所要的糖人就吹好了 。再用苇杆一头沾点糖稀贴在糖人上,就大功告成了 。糖人有各种形状,什么小鹿、金鱼、耗子、灯笼等 , 最惹孩子喜爱的是孙猴 。孙猴做好后,要在猴背上敲一小洞倒人些糖?。?再在猴屁股上扎一小孔,让糖浆慢慢地流出来 , 下面用一个小江米碗接着 , 用小江米勺舀碗里的糖稀吃,直到糖稀流完或冷却凝固时,则连糖人孙猴以及江米碗、勺一块吃掉 。这套玩艺儿称为猴拉稀 , 最受孩子们欢迎,不过价格要比其他糖人贵一些 。
就是吹糖的人呗!!
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5、吹糖人的制作方法?现在的集市上不经常见到了,在小时候只要一有集 , 就少不了那些画糖人,吹糖人的身影 。把熬的糖稀吹成鼓鼓的一个造型 , 但是师傅是怎样吹起来的呢,有什么技巧呢?今天来学习一下 。
据说,吹糖人儿的祖师爷是刘伯温 。传说朱元璋为了自己的皇位能一代代传下去,就造“功臣阁”火烧功臣 。刘伯温侥幸逃脱,被一个挑糖儿担子的老人救下 , 两人调换服装,从此刘伯温隐姓埋名,天天挑着担子走街串巷 。在卖糖的过程中,刘伯温创造性地把糖加热变软后制作各种糖人儿,有小鸡小狗什么的 , 煞是可爱,小孩子争先购买 。在路上,许多人向刘伯温请教学吹糖人儿,刘伯温一一教会了他们 。于是 , 这门手艺就一传十、十传百,传到现在据说有600多年的历史了 。
据说吹糖人技艺始于明末清初 , 制作时把糖稀熬好,用一根麦秸杆挑上一点糖稀 , 在对这麦秸杆吹气,糖稀随即像气球一样鼓起,在通过捏、转等手法配合吹起塑成各种造型 。最后用竹签挑下,冷却后成型 。吹糖人以动物造型居多,体态丰满,常见的是以十二生肖为内容 。吹出的糖人质地很薄 , 易碎 。按照其制作工艺的不同,可分为三种:吹糖人、画糖人和塑糖人 。
“吹糖人”是一种传统的民间工艺,据说宋代时就有,时称“戏剧糖果” 。“吹糖人”所用的原料主要是艺人自己熬制的饴糖(也称转化糖),糖体为咖啡色 。熬制饴糖的主要原料是淀粉 。艺师们都有自己独到的配方和熬制方法,整个过程全凭经验来判断 , 所以积累的操作经验显得十分珍贵 。
画糖人,是民间用食糖来造型的艺术样式,多流传于四川各地,以自贡地区的品种最多、内容最为丰富,其造型亦最为趣味 。画糖人是在石板上用糖浆画出者 。石板多用光滑冰凉的大理石,用时在上面涂一层防粘的油 。糖稀熬好后,用小勺舀起,在石板上浇出线条 , 组成图案 。因糖稀在石板上很快就冷却了,所以要一气呵成 。糖人的制作过程很是精彩 。待造型完成后,用小铲刀将糖画铲起,粘上竹签,稍候凝结即成 。
塑糖人,即用模具塑造者 。
听老人讲 , 早些年有走街串巷吹糖人的,为了让生意好做 , 糖人可以不必用钱来买,而是用牙膏皮来换 。两筒牙膏皮可以换一个孙猴或是其他的小糖人 。这一着颇受儿童欢迎,常常有小孩子把家里没有用完的牙膏挤出来,用牙膏皮去换糖人吃 , 即便挨打也觉着甜滋滋的 。想来这是计划经济难得一见的好处之一,只可惜现在经济发展了 , 牙膏皮也就不那么紧缺了 。现在,恐怕不少老人只能对扔到垃圾堆里的牙膏皮报以苦涩的一笑了 。糖人把玩后还能吃掉,深受大家喜爱 。
如今儿童的玩物多了,糖人不再是单纯哄孩子的东西了,已经被作为一项民间艺术受到重视 。现在沿街的艺人少了,在北京年节的庙会上还可见到,多卖到几块钱 。有的地段由于外国游客居多,会卖到10块钱左右 。
一个糖人是一代人的回忆,吃起来满口香甜,回忆起来也是幸福满满 。
【吹糖人会吹进去口水吗,吹糖人是什么 吹糖人的简介】吹糖人的制作方法要手艺人来去制作的一般人可能做不了这样好的办法 。
所以说不是每个人都能做得了吹糖人的制作方式的 。
应该还是要听取大家的意见才是最好的选择 。