3.实习生换岗应公正公开透明
在这次的实习中 , 三次换岗机会 , 同学们都有些情绪波动 , 我认为是不够公开透明 , 建议酒店在换岗之前应召集各部门负责人开个会议说明些本次换岗的一些情况 , 让同学们有心理准备 。
4.实习生评奖制度不够公平公正
在这次实习中 , 我们当中有许多实习生获得了酒店评的优秀实习生、优秀员工……等等奖章 , 但是我们实习生都不知情是怎样评出来的?有些获奖的同学我们实习生竟有过半的同学不满意 , 有些同学勤奋努力付出却一无所获 。所以建议酒店评奖应该采用管理层考评和实习生投票相结合的形式 , 做到公平公正透明 , 让实习生实习得更有激情更有意义 。
【2】大学生酒店专业实习报告
经过两年多的学习积累 , 终于在XX年 , 开始了人生的一个新的历程——实习 。作为文秘专业的学生 , 我选择了与专业较为接近的的酒店前台接待作为我的实习岗位 。
刚到酒店的时候 , 挺兴奋的 , 毕竟是第一次真正踏入社会工作 , 对什么都觉得新鲜和好奇 , 可当正式上岗的时候 , 才发现 , 这份工作很辛苦 , 但是也让人获益颇多 。
前台作为酒店的门面 , 是最先对客人产生影响并做出服务的部门 。一家酒店的效率以及利润的创造 , 基本上都是从这里开始的 。因而 , 一般来说 , 酒店对前台的要求都会高一点 , 通常都会要求英语要过三级 。
前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算 , 当然 , 这当中也包括了为客人答疑 , 帮客人处理服务要求 , 电话转接 , taxi外叫服务及飞机票订票业务等工作 。另外 , 前台作为客人直接接触的部门 , 所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出 , 而是选择他们最先接触的部门――前台 , 因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作 。客人的要求基本都差不多 , 少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的 , 通常都是琐碎的小事 , 但也有些客人会无理取闹 , 比如说订飞机票 , 客人自己说要订三张去北京的机票 , 并且客人自己签名确认的 , 但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候 , 这位客人却不承认自己订了三张 , 要求我们退还多订的机票费用 。虽然这件事错不在我们 , 因为有他自己的签名确认单 , 但是 , 大厅经理还是让我们认错 , 并退还机票钱 。当时很气愤 , 但是 , 常言道:“顾客就是上帝” , “客人永远是对的”这是酒店行业周知的经营格言 , 而我已经深深的体会到了 。
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