做蛋糕周记怎么写?( 二 )



做蛋糕周记怎么写?


星期天,濮阳日报社组织小采访人员开展了一个活动:去蛋糕坊做蛋糕 。妈妈给我报上了名,我非常兴奋 。
【做蛋糕周记怎么写?】下午,爸爸妈妈带我来到近水楼台岚黛手工烘焙坊 。一进店里,好香的味道啊!再看柜台里琳琅满目的蛋糕,一个个是那么诱人,让我忍不住垂涎欲滴 。
活动开始了 。我们分两组进行,我是第一组 。我们六个人领到了一个长方形的小蛋糕坯,一袋奶油棒 。服务员阿姨还给我们端来了一盘水果拼盘和一盒彩虹糖,让我们做装饰 。开始制做了,我们戴上厨师帽,神气十足 。一照镜子,哇,我们真象一个小厨师呀!我们开始往蛋糕上挤奶油 。由于是第一次做,我总是涂不好,不是挤不出来,就是涂得断断续续的 。在蛋糕师傅的指点下,终于学会涂奶油了 。我把蛋糕四周都涂上厚厚的奶油条,然后开始用水果进行装饰 。我先拿两片星星状的杨桃分别贴在蛋糕两侧,然后又拿了两片火龙果贴在前后侧,接着又拿了一片杨桃竖立在蛋糕上,美其名曰“星星笑脸” 。最后,我用不同颜色的彩虹糖进行点缀 。就这样,我的蛋糕完成了 。我给自己做的蛋糕取了个名字叫叫星星城 。我还是第一个举手向大家说明自己创意的 。虽然在最后的蛋糕创意评比中,我没有获胜,但我懂得成绩不是最重要的,关键是重在参与!
这次做蛋糕活动,不仅锻炼了我的动手能力,还给我带来了快乐!期盼在下一次的活动中,我能取得好成绩!

做蛋糕周记怎么写?


周末,我和妈妈准备一起做蛋糕 。以前没有做过,我希望第一次就能成功!
妈妈把做蛋糕要用的材料准备好 。一切准备就绪,我们就开始了,首先,我们把四个鸡蛋打在碗里,把蛋清和蛋黄分离开,妈妈小心翼翼的用筷子压着蛋黄生怕不小心蛋黄跟着跑出来,好不容易才把它们分开 。
然后,开始打蛋清,蛋清原本是透明的,打了一会儿就变成了无数的大泡泡 。往里面加了点糖、盐 。继续搅拌,妈妈把它交给我来做 。随着不停的搅拌,蛋清渐渐变白,而且越来越稠 。最后变成了奶油状,夹在筷子上都不会掉下来的时候,妈妈说这样就可以了 。
妈妈也在忙呢,看,她把蛋黄打好了,蛋黄变成了淡黄色的糊状 。它的制作过程和蛋清是一样的,只是加了牛奶 。我们把奶油状的蛋清向蛋黄里倒入一半,搅拌均匀 。然后倒入另一半,继续搅 。完全融合在一起,就倒入了饭煲 。
二分钟左右的时候,饭煲自动跳了扎,我们用湿毛巾捂住通气口 。啊!真香!我都忍不住想拿出来吃,可是还要等二十分钟 。时间终于到了,我迫不及待的掀开盖 。金黄的蛋糕飘着诱人的香味迎面扑来 。我尝了一口,虽然没有买的蛋糕蓬松,但是味道却是一流的 。