酒店前台文员实习报告怎么写?(12)


关于酒店的奖惩制度,这可说是酒店的硬伤 。从每月的酒店员工奖惩报表上,就不难看出其问题所在 。惩罚明显多于奖励 。这是企业制度及管理上的一大忌 。而这样的状况还将公布于众,特别是惩罚名单,对于员工的感情来说,无疑即是一个打击 。好在我实习结束前,人力资源部经理决定只公布奖励名单,但被奖励的事例毕竟是少数,而且几乎总是某部分员工,如检查到在公共非吸烟区吸烟的员工,将在对吸烟者的罚款中提取奖金进行奖励 。
再说关于酒店评优的制度 。酒店里的评优方案也有一些,譬如每季度评选的“优秀员工”,双月评选“微笑大使”等等 。这些评优活动中,员工的受奖面还是挺大的 。但是受奖面大,也有其不利的一方面 。我个人认为,“优秀员工”类的受奖面是应当广泛一些;而“微笑大使”的面就应当小些 。实践证明,受奖面大并没有达到预期希望提高员工积极性以及增强员工间的竞争意识的目的 。相反,若面小些,方能体现获此奖的不易 。另一方面,评奖的过程也存在相当的问题,按照方案计划及公文的要求,评选应当是民主的、公平的 。而实际操作中,许多部门都是部门负责人一口说了算 。这对于员工来说,也是不易接受的 。
4.谈酒店的开源节流
酒店的“五抓”管理方针中明确说到,抓成本 。成本是企业经营效益的前提 。对于酒店领导常常倡导的“开源节流”问题,实际上还只是处在意识形态中 。真正自觉做到开源节流的员工只是少数,大多数员工并没有从实际工作中做到这一点,这还是说明最广大员工的“主人翁”意识不够 。
终上所述,我实习所在的xx还存在许多不敬人意之处,但是,从另一个角度来说,xx酒店又是成功的 。酒店每天都还在进步,至少从上到下,都还是怀着积极的心态在奋斗 。作为成立三年的五星级商务酒店,且又是完全的民营企业,取得今天这样的成就实属不易 。而一个企业要真正的成功,并在同行业立于不败之地,这就要看团队的实力了 。

酒店前台文员实习报告怎么写?


经过两年多的学习积累,最后在XXX年,开始了人生的一个新的历程――实习 。作为文秘专业的学生,我选取了与专业较为接近的的酒店前台接待作为我的实习岗位 。
刚到酒店的时候,挺兴奋的,毕竟是第一次真正踏入社会工作,对什么都觉得新鲜和好奇,可当正式上岗的时候,才发现,这份工作很辛苦,但是也让人获益颇多前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门 。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从那里开始的 。因而,一般来说,酒店对前台的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级 。