4、店面设计
恰当运用灯光 , 地毯 , 隔断等元素 , 尽量一方面有效利用空间 , 一方面显得错落有致 , 不显开阔平淡之感 。可适当设计一些较为私密的桌位 , 然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调 。分区布局 , 让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位 。
墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整 , 各种织物材质 , 图案 , 颜色尽量显得和谐 , 显示本餐厅的格调 , 贴近消费者感官享受 。
桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐 , 个体上有差异 , 避免给消费者大排档那样的感受 。
工艺品摆放:工艺品的选择应该贴近本餐厅气氛和消费者偏好 , 烘托出本餐厅的品位 。
餐具:干净 , 整洁 , 应该体现本餐厅特色或者形象(例如LOGO) 。
背景音乐:以浪漫 , 柔和的轻音乐为主 , 响度适中 , 切合季节变化和本餐厅格调 。
大四毕业创业策划书怎么写?
一、开业媒体投放计划
媒体投放形式时间备注
路牌广告当地消费视觉黄金点长期
宣传单张周边派发两个月
条幅店前一个月
二、试业安排
1、开始时间:x月x日
2、试业目的:强化店面人员的工作水准、各岗位之间的衔接和工作人员之间的配合协调度 , 充分熟悉产品、服务项目及价格 , 熟练销售技巧 , 充分了解当地消费者的'消费取向 。
3、试业方式:运用人际关系 , 派发试做宣传单张
三、大学生创业计划书开业日剪彩活动安排
活动主题:xx开业
活动地点:店外广场 , 近门店门口 。
开业时间:x月x日(暂定)
准备工作:
1、确定当地嘉宾和媒体人员名单 , 提前一周时间派送邀请函.
2、准备抽奖箱、抽奖礼品、礼花礼炮、彩球、托盘、剪刀、胸花、签到本、笔、音响、麦克风 。
3、布置演讲台、签到台、红地毡(门店入口处)、订购花篮 。
4、悬挂石岩店开业庆典红色条幅于门店门头 。
5、联系并确定开业醒狮——两名 。
6、与就近酒楼预定中午宴客餐 。
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