大学生面包创业计划书格式怎么样?( 二 )


二、主要创新点(突出原始创意的价值,不鼓励模仿;体现“旅游+”“互联网+”的理念、方法和思维;在销售、研发、信息、管理等方面有突破和创新 。)
产品研发理念(出发点)
用优质的绿色食材,用食品营养科学知识为指导,结合《本草纲目》实践理论为指南,分别针对各地大众顾客喜闻乐见的面包质地、口感、风味、造型研发生产出营养丰富、功能倍增的面包产品 。
产品取材创新:
通过我们对国人面包及就餐质量研究,构建面包类营养参数丰富、品种齐全、配方众多的云厨房系统,以此选择全国各地的优质食材,并利用特殊中医药材及入时新鲜水果蔬菜等,制作生产不同人群喜爱的优质面包 。
3、产品种类创新:
我们制作出的产品种类包括杂粮篇,果蔬篇,药食篇等,特别是药食篇,分别适用于儿童面包、老人面包、青少年面包、大学生面包、妇女面包、国外人士面包、运动员面包等 。
4、人才引进创新:
“原味暖包+”面包屋用人团队及员工队伍,始终坚持在南旅院烹饪专业、旅游营销专业、酒店管理专业中选拔有创业兴趣与激情、有创新创业意识和创新创业知识、有踏实肯干、不怕失败的有志大学生参加 。随着企业不断壮大,逐步构建集团化、连锁化发展人力资源体式适应未来发展 。我们公司在前期盈利的目的就是不断研发产品、不断培养研发、生产、管理、运营的高级人才 。基层员工团队主要从南旅院合作定制定向班招募,培养专业性人才进行输送 。南旅院的学生均享受一定门店企业股份认购权 。
4、宣传方式创新:
⑴我们将记录下我们真实的操作过程,放在店内进行循环播放 。
⑵我们将不定时自拍暖心mV,进行真实人物故事写照,也会自创微电影,利用媒体互联网等现代网络技术,在微信、网络等平台进行宣传 。
⑶创建微信公众号,定时推送各种信息,在大型节日时在店里进行主题装扮 。
⑷给顾客准备一块愿望板,吸引更多顾客 。
5、销售模式创新:
“原味暖包+”就是用传统的实体店与现代的网络营销相结合,有实体店的体验,也有网络上个体量体订做 。我们设计建立面包系列功能型配方的云厨房,建立营养参数、口味类型等,以此满足不同人群的营养面包需求 。实现线上和线下结合,扩大知名度,实现销售倍增目标 。
6、VIP定制创新:
个人VIP申请时建立本人及家庭成员档案,记录他们的年龄、性别等信息,备注身体状况和疾病史,以便在消费时我们给出最好的产品建议,给顾客最好的选择,既有利于顾客的身心健康,又能帮助顾客解决选择难得问题,也可以让我们的服务人员对顾客的信息一目了然,方便给出最好的购买方案 。