大学生面包创业计划书格式怎么样?( 三 )


7、DIy创意创新:
我们的实体店内将隔出一间小房间给我们的顾客提供一款特别的服务,让顾客真实体验DIy创意制作 。我们将预先准备好羌质面包片和糖浆,以及不同尺寸、造型的面包条等,顾客自己发散思维来自己搭建任何的东西,结束后可以自己花钱带走,也可以放在店内进行展示 。具体实施方案如下:
⑴.主题面包拼图
由一个你喜欢的主题从而建造出的梦幻王国,用不同的模型烤出来的面包片(店内提前准备好),拼成动物,城堡等,开拓创意宇宙新思路,在服务人员的指导和帮助,顾客(儿童对此尤为感兴趣)拼搭出主题拼图,获得积分,并且可以选择另外付钱精装打包带走 。ps.特殊节日还有特殊主题哦,超炫超好玩 。
⑵.翻糖蛋糕
通过双手,把你所想变成所见,方糖门,翻糖屋,只要你敢想,在服务人员的指导下,把动画世界的变到现实,与孩子一起玩起来,手残党也可以玩起来,寓教于乐 。
⑶.报名和运行方式
通过网上或公众号或到店报名排人,一个工作人员带一组客户,教他们运用,以及保护客人健康安全,并且选择好主题,全额付款,如改期或退期则需提前通知 。按照每天的DIy主题类别定客人组数及指导人员,并且提前预定原料,保证安全绿色 。
8、店铺设计创新:
我们店面将建立开放式厨房,让顾客可以看见我们的厨房内所有的运营过程,这也对我们“原味暖包”这个品牌本身进行有效的推广 。
9、品牌logo创新:
我们将设计出专属于我们自己的logo,打造自己的原创品牌 。
三、市场与可行性分析(应包括目标市场、市场现状、市场前景分析,市场营销策略或商业模式阐述,竞争分析、可行性分析等)
目标市场:大众(包括各年龄层次的人群)
市场现状:
随着中国经济持续增长,全球经济一体化的进程不断在快速推进,当今,人们餐饮消费呈现出单体菜品化、国际化、多元化、特色化、体验化、时尚化等新特点 。餐饮业呈现出盛世餐饮的繁荣景象,尤其是欧陆式、欧亚式西餐、烘焙、甜品等外来饮食也越来越倍受现代国人的亲睐,“洋为中用,深度融合”已成一大趋势,外来餐饮品牌开店的速度也超越了人们的想象 。俗话说“民以食为天”,几千年来,“吃”历来是人类生活的重要部分,是经济发展的风向标,饮食是人类社会一个永恒的主题,今天,在“众创”时代下,众多创业能手逐鹿餐饮,也呈现出“百花齐放、春色满园”景象,更展现出“八仙过海各显神通”新局面 。
面包是焙烤食品中历史最悠久,消费量最多,品种繁多的一大类食品 。中国人口众多,面包的潜在需求总量很大,但实际人均消费量却远远小于国际平均水平 。近些年,随着我国城镇化进程不断推进,随着我们人们物资饮食文明生活水平的逐步提高,消费意识和消费观念也发生了较大的变化,对面包的需求开始逐步上升 。