某餐饮店创业计划书怎么写?

某餐饮店创业计划书
光阴的迅速,一眨眼就过去了,成绩已属于过去,新一轮的工作即将来临,让我们对今后的工作做个计划吧 。什么样的计划才是有效的呢?下面是小编整理的某餐饮店创业计划书,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友 。
一、公司经营目标与商业模式
发展以鸡为主打产品的中式餐饮连锁公司 。创业计划分成三年完成:
1、第一年利用合理有效的管理和投资采用个体户的形式单店经营 。
2、第二年开设自营分店二间,成立餐饮连锁公司 。
3、第三年全新整合资源,开始融资扩张在东莞布点,公司将走上轨道经营 。
持久发展最终目标为实现以中式快餐连锁的商业模式,通过融资将企业推向全国市场乃至上市,成为百年老店 。
二、行业和市场分析
随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头 。目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡 。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式 。中式餐饮发展显然稍逊一筹 。
[20xx年度中国餐饮百强企业中式快餐名单]
排名公司名称公司性质经营模式营业额(万元)
1 中国百胜餐饮集团外资企业西式快餐、休闲餐饮1186879
5北京小土豆企业(集团)有限公司私营中式正餐与快餐183600
14西安市饮食服务(集团)股份有限公司特色酒楼、中式快餐70500
23马兰拉面快餐连锁有限责任公司有限责任中式快餐48299
29河北千喜鹤饮食股份有限公司股份制中式快餐43319
30上海领先餐饮管理有限公司外资企业快餐42921
45江苏大娘水饺餐饮有限公司私营中式快餐26000
46丽华快餐(中国)有限公司私营中式快餐25000
48广东省深圳面点王饮食连锁有限公司股份制中式快餐23720
[东莞本土中式快餐情况]
真功夫
前身“168”蒸品快餐店成立于1994年,20xx年更名“真功夫”,20xx年融资3亿元,计划近期上市 。至今已有13年发展历史 。真功夫是一家以全新模式运行的中式快餐连锁企业,它首次建立起中式快餐业现化后勤生产、烹制设备及餐厅员工操作的三大标准化 。目前快已开至广州、北京、上海、深圳、杭州苏州等城市,已拥有160家直营连锁 。
鹤留山
东莞市鹤留山餐饮连锁企业创立于1994年月25日,是以经营中西快餐及鲜果汁系列为主要特色的餐饮连锁企业 。总部设在广东省历史文化名城、著名侨乡东莞市,位于东城区堑头以饮食文化著名的花园大街一带 。现己成功打造“专营果汁、甜品第一家”的`知名品牌,为国家烹饪协会会员、全国绿色餐饮企业 。