某餐饮店创业计划书怎么写?( 二 )


蒙自源
蒙自源是一家专营云南过桥米线的特色民族餐饮连锁企业 。20xx年秋,蒙自源饮食有限公司正式在广东东莞成立,经过7年的发展,蒙自源已经在全国拥有120家餐厅,遍布华南、华北、华东地区 。
柴火酒家
创立于20xx年,其前身是东莞市柴火湘菜馆、柴火酒家 。创业之初主要经营:经典湘菜、客菜,并以优质的服务赢得广大消费者的信赖与支持,得以快速壮大发展 。从20xx年第一家柴火湘菜馆发展至今,旗下拥有三大餐饮品牌,30多家餐饮连锁店的知名餐饮企业,曾先后荣获东莞市热心公益事业单位、中国餐饮十大特许加盟品牌、全国绿色餐饮企业、中华老字号、中华餐饮名店等诸多殊荣 。
添添聚源味
自20xx年初创立以来,发展讯猛,倍受瞩目 。坚持每天每餐提供新鲜、健康的饮食体验及文化 。现已拥有六十多家分店,遍布东莞、广州、深圳等珠三角及武汉、贵州等其它地区 。
蒸之良品、雅园蒸品、回味鸡等不再作介绍 。

某餐饮店创业计划书怎么写?


学校 班级 姓名 学号 日期
一、发展前景
自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题 。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎 。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之” 。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐 。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭 。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患 。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店 。
二、店面简介
本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员 。经营面积约为120平米左右 。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等 。早餐以粥粉面饭为主打特色,当然本地小吃也是少不了的 。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择 。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式 。而非餐点又提供各种冷饮,如珍珠奶茶、果汁、刨冰、冰冻咖啡、水果拼盘等 。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间 。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间 。
三、发展战略
1.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可 。