8.管理人员权限不清晰,难以规范管理 。
下月份工作计划及安排
一.销售推广继续加强,敦促销售部开拓更多客源并维护好 。加快酒店对外形象宣传(外墙灯光、路牌指示等)的开展 。
二.敦促各部门加强员工培训工作 。
三.严格做好开源节流工作,制度化各区域灯光管理,责任到人 。
四.整顿前台接待服务工作,开展微笑服务培训,以最好的精神面貌迎接每一位客人 。加强在礼仪、礼节方面的培训,加大技能操作的熟练度,限时开退房 。
五.收银方面严格按财务制度执行,把好每一关,进一步完善钱的管理,更好地防范财务漏洞 。
六.跟进沐足部的筹备工作,安排各部门配合好,敦促销售部作好宣传推广工作 。
七.跟进好保安部内部管理工作,把保卫安全工作摆在首要位置,把隐患处理在萌芽状态 。
八.加强与员工的沟通,及时了解员工心声,把员工的吃和住安顿好 。
九.日常检查客房卫生及设施状况,及时解决工程遗留问题 。
十.加强与各部门管理层的沟通,协调部门之间的关系,统一步伐向更高的目标冲刺 。
急需解决的问题细分:
1.房间无小冰箱、保险箱,引致长住客不满 。
2.厨房抽风系统太差,油烟味天天飘到大堂,影响客人对酒店的评价 。
3.房间内无走火通道图、5F6F油漆味重 。
4.床垫太软,部分已变型 。
5.前台不能刷国际卡,给境外客人带来不便 。
6.员工伙食问题,很多员工投诉伙食差,早餐吃不饱 。
7.客人投诉热水时冷时热,回水管没装好 。
8.电梯没铺大理石,影响酒店形象 。
9.楼层应急灯少装插座(直接从天花接线下来),给日后维修留下麻烦,3F4F居多 。
10.天台门还没装,留下很大的安全隐患 。
酒店月工作总结怎么写?
提供一篇月工作总结范文,作为参考!
二月份正值新年之际,客房部虽处淡季,但由于各种节日的到来,也显得有一些忙碌,二月份有春节、情人节、两个重大节日,客房部也采取了相应的惠客措施;现将010年二月份个人工作总结报告如下:
1.节日期间对老客户的回访,赠送水果、干果等慰问活动 。
2.做好个人工作计划,做好员工节日的休息安排,除保证正常的工作之外,最主要的是做好春节的接待工作,保证用餐房间的卫生情况 。
3.节能降耗 。客房部在2011年12月份低值易耗品出现上升状况,所以客房部在2011年1月份采取相应的措施,全体员工签署保证书,保证不拿、不浪费酒店的一次性用品,努力回收一次性用品,为酒店节约现节约,采取的相应措施也得到了一定的成效,2011年1月份,相对于2011年的12月份,根据房间的比例节约了近2800元整 。这是客房部的员工共同努力的结果 。
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