开胃又营养的美食你们不学一下吗

【芝心薯球】1、把土豆洗净加水煮熟,去皮后用勺压成泥,加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉,揉成不粘手的面团 。2、将土豆面团分成剂子,每个剂子包入芝士片,搓圆后均匀滚上面包糠 。3、油锅烧至五成左右热,放入土豆球,小火炸至表面金黄、外壳稍硬 。

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【火腿鸡蛋薄饼】1)两到三根火腿,切小丁 。2)葱花、十三香、盐加温水溶化 。3)在面粉里打入鸡蛋,两到三个,根据自己口味 。4)加入步骤3,再加些水,拌成均匀的面糊,不要太稠 , 加入火腿丁 。5)电饼铛上刷上一层油加热 。6)舀一勺面糊,在电饼铛里转匀,成为薄薄的饼,中间翻一面 。
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【银芽猪肝汤】1)豆芽,猪肝,菜心叶,猪肝冻至微硬后,再切薄片,用冷水泡洗干净备用 。2)豆芽去头去尾 。3)汤锅加水加细盐,再加适量色拉油 , 煮至汤底大开,下处理好的豆芽 。4)煮至汤底大开时,再将猪肝下锅 。5)同时将咸菜及菜心叶改丝状下锅,拌至汤底重开关火,加鸡精出锅 。
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【鲜菇鸡腿焗饭】鸡腿洗净切块;生姜切片;红枣切块;全部材料放进大碗,加生抽,生粉 , 白糖,拌匀腌制 。电饭锅里把腌过的鸡肉倒在米上面 , 放洗净切成片的鲜菇,启动煮饭程序;饭熟了以后,开盖,撒入一把葱花,盖上盖子焖几分钟 。
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【竹笋煎蛋饼】1.竹笋切粗条,在开水过下去苦味 , 芹菜切末;2.打3个鸡蛋把笋和芹菜放鸡蛋里打匀,下食盐;3.下平低锅两面煎熟,煎好切四方块装盘即可(也可淋上番茄酱) 。
【开胃又营养的美食你们不学一下吗】
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