食品自检自查报告怎么写?( 三 )


(九)宣传教育(应得分5分 , 自查得分5分)
1、我所印发了《关于印发底店镇20xx年食品安全宣传教育工作实施方案的通知》 。
2、镇食药所参加市县各类培训6期 , 5人次 , 举办村级信息员培训3场次 , 累计培训人员45人 。
3、采取多种形式开展食品安全宣传 , 印发宣传资料千余张 , 定期出车进村入户巡查宣传 , 在餐饮流通单位设立监督牌20多处 。
(十)党风廉政建设(应得分5分 , 自查分5分)
认真贯彻落实镇党委党风廉政建设工作 , 印发了《20xx年党风廉政建设安排意见》(彬底发[20xx]15号) , 并进行了工作公开承诺 , 切实做好我所党风廉政建设工作 。
虽然我们在创建过程中 , 做了大量工作 , 但整体工作的开展仍存有死角 , 在今后的工作中 , 我们将积极配合支持上级部门的日常监管和专项整治工作 , 确保各项专项整治工作顺利有序开展 , 确保重点商品监管有效到位 , 重点单位监管不留死角 , 确保不发生一例食品安全问题 , 确保产品质量和食品安全长效管理机制的形成 。

食品自检自查报告怎么写?


一、成立领导机构 , 强化责任意识
为了加强对师生集体用餐、食品卫生的安全管理 , 确保师生身体健康 , 进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任 。学校成立了食品卫生安全领导小组:王军荣校长为组长 , 实行分工负责 , 层层落实 。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查 , 发现问题及时整改 。
每学年初 , 学校专门召开食堂卫生工作会议 , 明确职责和具体分工 , 针对各项具体安全工作制定计划明确责任 。同时召开学校教职工、后勤人员会议 , 学习上级颁发的文件 , 要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识 , 增强食堂卫生常识 , 切实认识到学校安全卫生工作的重要性 。
二、确保饮食从业人员持证上岗
现在除了刚刚请来的临时工外都有证 。
三、健全卫生、食品管理制度 , 做到责任到人
建立健全的卫生管理制度及责任追究制度 , 责任到人 , 搞好食品卫生宣传 , 由王举政老师做好对食堂每天不少于一次的检查督促 , 做到有记录 。
四、把好四个关 , 杜绝食物中毒事故的发生
(1)、把好采购、加工关:采购做好验收工作 , 加工做到烧熟煮透 , 做好食品留样工作 。