高校是人口极为密集的场所,同时整体上知识文化素质比较高,接受了较多西方思想和生活方式,易于接受新事物 。他们有强烈的追求较高品位的生活方式的欲望,有一部分群体消费水平较高,有较多的可支配收入购买非生活必需品 。在校园里面经营一家咖啡店,一方面可以丰富教师与学生的生活,另一方面对于经营者而言,潜力巨大,大有可为 。
第二部分:企划方案
营销机会和威胁分析:
1、地理上更接近受众,节省顾客时间成本,方便消费者 。
2.情感上校园咖啡厅更容易为消费者接受,甚至有些消费者本能的排斥校外商业气息浓厚的咖啡厅 。
3.易于结队消费,人群集中,易产生示范和模仿消费效应 。
4、实力上不及校外咖啡厅雄厚,管理经验不足,影响力较弱 。
5、消费群体单一,且消费时间也相对集中,增加了管理成本和运营费用 。
6、目前校园市场是一个未被开发的处女地,消费群体集中,消费潜力巨大 。
7、年轻人居多,一旦形成习惯和消费偏好,易形成顾客忠诚 。
8、一旦成功,容易导致跟进的竞争者 。
9、校外众多的咖啡厅容易分流顾客 。
消费者群体分析:群体构成分析校园市场潜在顾客年龄收入,消费习惯较为单一,为有针对性的高效营销提供了可能性 。按照职业主要可以分为学生和教师两个大的群体 。其中高校中,学生的数量最大,教职工次之 。学生中又以本科生最多 。
学生消费群体:按照学历分为本科生和研究生,本科生按照年级分为入巢,守巢,离巢三个阶段 。
本科:
1、入巢:主要是大一年级 。初来乍到,处于对学校环境和周边环境的熟悉阶段,对一切都十分好奇,有充足的课外时间,对校内外乃至整个武汉市的饮食有较浓厚的兴趣 。另外因为通过社团活动等和高年级的师兄师姐的接触中,渐渐建立起对学校环境和社会环境的大致认知 。大一入巢期虽然不会有较频繁的咖啡消费行为,但是是建立良好形象的关键时期(新生对新接触到的事务总是充满好奇,易于接受并且先入为主很容易建立良好的第一印象而且可以长期维持),事实上,入巢期的新生之中一部分的先行者开始体验,对其他的入巢者起着示范和引导的作用 。
2、守巢:主要是大二和大三年级 。经过大一的迷惘和适应期之后,心态逐渐和学校的环境合拍,消费行为由大一的大学生活必需品的消费(手机,电子词典,衣服等)转为非生活必需品的体验性和情感性的消费 。一部分人寻找兼职工作,可支配收入增加,同时相当一部分守巢期的消费群体开始恋爱,情感需要表达,品咖啡是一种很好的寄托和途径 。针对情侣市场大有可为 。
- 校园法制宣传活动新闻稿怎么写?
- 档案转出介绍信怎么写?
- 农村道路交通安全应急预案如何写?
- 质量、工期、文明施工承诺书怎么写?
- 旅行社营销工作计划怎么写?
- 初二开学周记如何写?
- 诚信考试的承诺书格式怎么样?
- 农业银行自我鉴定怎么写?
- 秋季运动会广播稿如何写?
- 没去升旗检讨书如何写?