接下来及天,小分队在活动现场,利用食品快速检测等工具,为群众提供蔬菜上的农药残留、水产品的双氧水含量等食品检测 。从现场的检测结果看,群众提供检验的食品质量还是比较好的 。
小分队已经到达勤业社区街道办事处,与该小区负责人取得联系,准备进行食品安全的宣传普及活动,由于外面烈日高照,在街道办事处负责人与一些过往居民的劝说下,于是,小分队在勤业社区休息处进行宣传活动的前期准备!小分队开始在选好的场地——小区健身区进行宣传场地的布置,不一会儿,很多居民
就围住了场地,进行食品方面的专业知识的咨询,并主动到宣传横幅上进行签名,表达自己对宣传食品安全的支持!又进行了关于日常生活的食品安全方面的问卷调查!令人意想不到的是,该社区居民对食品安全宣传的支持程度令人乍舌,这也说明了我们生活水平提高了,现在要从身边保护自己,而食品则是与生活密切相关的,因此会得到广泛关注!
“民以食为天”,食品安全问题一直是人们所关注的 。尤其最近各类造假事件曝光后,食品安全再次敲响了警钟 。
一是食品中的添加剂未引起高度重视 。“三精”(糖精、香精、食用色精)在食品中的使用是有国家规定标准的,家长们有时候只关注食物鲜美度和孩子爱不爱吃,殊不知其食过量,会引起不少副作用 。
【食品业社会实践报告怎么写?】二是分不清食品的成分和功能 。不少家长往往分不清奶乳制品与乳酸菌类饮料,乳酸菌饮料适用于肠胃不太好的儿童,两者选择不当,反而会引起肠胃不适等症状 。
三是过分迷信洋食品 。从有关部门的抽查结果可以看出,进口儿童食品也并非100%完美 。客观地讲,如今的国产儿童食品,从质量和包装上来看,比前几年已有很大的进步,有不少已达到出口标准,因而不能迷信于一个“洋”字 。
四是用方便面,快餐等代替正餐 。方便面,快餐等是在没有时间做饭时偶尔用来充饥的食品,其中以面粉为主,又经过高温油炸,蛋白质、维生素、矿物质均严重不足,营养价值较低,还常常存在脂肪氧化的问题,常常食用方便面会导致营养不良 。而家长经常把学生带到快餐店来“满足”他们口福 。
五是多吃营养滋补品 。学生生长发育所需要的热能、蛋白质、维生素和矿物质主要是通过一日三餐获得的 。各种滋补营养品的摄入量本来就很小,其中对身体真正有益的成分仅是微量,有些甚至具有副作用 。
六是用乳饮料代替牛奶,用果汁饮料代替水果 。家长们受广告的影响,往往用“钙奶、果奶”之类的乳饮料代替牛奶,用果汁饮料代替水果给孩子增加营养 。殊不知,两者之间有着天壤之别,饮料根本无法代替牛奶和水果带给孩子的营养和健康 。
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