二、做好市场调查及促销活动策划
经常组织部门有关人员收集了解旅游业、宾馆、酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店营销提供全面、真实、及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案 。特别是节假日期间、以及宾馆各专项销售任务时,要务必做到提前做好各项活动的宣传策划工作 。
三、树立市场观念 。
目前我们的客户群体领域特别是高端消费群体尚还有一定潜力可挖 。今后,我们将采取灵活机智的营销策略,加大推销力度,拓宽销售渠道,提高经济效益 。在老客户稳定的基础上,加大各层面新客户群的开发力度,力争把已有客源市场做大做强 。
四、工作思路:
1、建立酒店营销公关通讯联络网,积极推行提前预存消费卡和贵宾卡的优惠政策和推行工作 。
针对性的对客户档案宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户的业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福等个性化服务 。今年计划在适当时期再次召开次大型客户答谢联络会(特别是年度的大客户答谢酒会),以加强与客户的感情交流,听取客户意见 。
2、会议接待市场:
1)加大信息捕捉能力,做好老客户市场的维护和跟进力度,特别是如人大、政协、各厅局等省市定点机构、考试院、大唐、卫生厅、医学会、周边高校群体等等,今年在这方面要继续保持公关力度,考虑推行新的公关方式,培养好诸类忠实群体 。
2)继续加大销售思路的转变,拓宽销售渠道和销售思路,今年要继续加大力度与会展公司、会议代办机构和旅行会议接待中心等单位的合作,充分利用他们的会议接待平台,特别是针对全国的商务会议市场,争取海量的会议客源,走出去,把酒店的品牌宣传由省内做大到全国的每一个省会城市 。
3)加大宣传,对省内坚持做好传统地定期的登门拜访和回访工作 。对外,一方面用的邮寄方式,另一方面用现代化的网络方式,充分利用好自己酒店的网站的宣传平台,也可以利用其他网站进行,同时可以用EMAIL、QQ等进行有针对性的宣传 。
4)、热情接待,服务周到,提高服务接待标准,塑造酒店接待品牌
接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,最大限度满足宾客的精神和物质需求 。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案 。
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