残疾人托养中心标语怎么写？( 二 ) 「问人人知识网」

招标方如因临时团餐需求需新增其他运行管理模式的，投标方应积极配合，费用由双方另行协商确定。
2、确定人员配比。工作人员与就餐人数原则上每100人比例为1:12—1:16，根据开放楼层数和实际需要，报招标方同意后确定，其中管理人员数不能超过工作人员总数的11% 。
（三）餐饮供应方式
1、针对不同需求，分别提供工作用餐、托养对象（老人、
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残疾人）用餐、特殊用餐、营养餐和中餐厅接待用餐。
2、大餐厅每天供应早、中、晚三餐，全年开餐。中餐厅及包厢根据招标方要求开餐。
3、早餐供应粥、点心、鸡蛋等，粥、2-3种小菜常翻样，点心一周不重样。中晚餐供应一大荤，一小荤，二素一汤及饭、面食、粗粮等。营养餐根据需要提供。
4、供应品种：套餐类、自助类、风味小吃类、面食类、面点类、饮料类、小炒类（小餐厅）。
二、招标方提供中标方的经营条件
（一）招标方提供中标方厨房设施设备、排风设备、排污设备、餐桌、桌椅、水、电、气等设备设施的无偿使用权。
（二）招标方提供中标方项目经理办公室（值班室）1间，员工更衣室1间、食品仓库1间、杂物仓库1间的无偿使用权。
三、投标风险及履约保证金
（一）中标方需交纳履约保证金1万元，食品卫生保险金1万元，用工风险金1万元，以上保险金须缴纳现金。（签订合同之日）
（二）履约保证金使用：用于中标方违反《食品卫生法》、违反招标方管理规定、合同期内擅自分包或转包、由于工作失误给托养对象造成损失的补偿。在合同期内未有违规、违法、违约的，合同期满时履约保证金将无息如数退还。
四、服务要求
（一）投标方应是一支“精干、高效、专业、敬业、健康”的餐饮服务团队，有能力为招标方提供安全、优质、高效、满意
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的餐饮服务。所有工作人员必须持有健康证，每年不少于一次健康体检。
（二）严格执行《食品卫生法》《江苏省餐饮服务经营者食品安全自查指南》的各项规定，按要求做好自查和记录，不得出售变质、变味的饭菜。
（三）所有员工进入岗位前必须穿戴统一工作服，使用一次性卫生手套、口罩，无关人员不得进入工作区域，工作时不得会客、吸烟、吃食品、大声喧哗和聊天。
（四）严格遵守招标方的用餐时间，保证一日三餐按时正点开餐。工作人员及外来人员用餐在餐厅，在开餐前15分钟确保所有饭菜品全部摆放到位，开餐前5分钟所有服务人员站立到指定岗位等待开餐。
（五）按时按点将托养对象的饭菜全部送餐到楼层，并做好分餐工作，确保饭菜保暖卫生。