残疾人托养中心标语怎么写?( 三 )


(六)用餐期间厨房保证食品菜肴不断档,就餐人员离开后及时擦拭干净备第二餐次人员使用,用餐时段结束后彻底清洁用餐区域,余留食品按规定处理 。
(七)日常保洁工作,要求地面清洁,下水道通畅,无积水,工作场所整洁,无积灰,墙壁无霉斑,各种餐具用品做到卫生、洁净、消毒;餐室(厨房)无蝇、无虫,排油烟设施罩清洁不滴油 。
(八)中标方管理人员每天应到所服务的区域巡视,每周发放服务周检评价表,听取意见,及时整改 。服务周检评价表上应有招标方部门负责人签名,招标方管理人员每月到中标单位所服
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务的部门发放用餐满意度调查表,作为月度考核工作质量的重要依据(满意度不低于90%) 。
(九)提供团餐、中午宴会餐以及提供晚间宴会餐3桌(含)以下,不另外计结加班费 。其他情形出现的加班费由甲乙双方协商后计结 。
五、其他
(一)投标报价包括:人员成本(含工资、法律法规规定的社保费、加班费、福利费等),管理费(服装费、低值易耗用品、泔水处理费、利润、体检、培训、政策性规费以及所有不可预测的风险成本),税金 。
中标单位的报价总额即为本服务项目的最终价 。服务期间如遇国家政策性调价,市场材料等价格发生变化,本服务项目均不予调整 。新增减服务范围按实调整 。
投标人报价时应充分考虑服务期内所有可能影响到报价的因素(包括最低工资标准和社保基数的政策性调整),如发生漏、缺、少项,都将被认为是中标人的报价让利行为,损失由其自负 。
(二)中标方必须承诺进驻招标方员工年龄女性不得超过55周岁、男性不超过60周岁,其中服务员超过50周岁的不超过50%,并至少有一名女服务员熟练掌握小餐厅服务技能 。
(三)中标方管理费、税金的计算口径:管理费﹦人员成本×管理费率;税金﹦(人员成本+管理费)×税率 。管理费率、税率由投标方根据自身实际情况确定 。
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(四)招标方为中标方提供符合经营条件的排风设备、排污设备、餐桌、桌椅、水、电、气等设施设备,招标方与中标方一起清点造册,办理交接手续 。
(五)每周五前必须按招标方所提供的用餐人员数量、用餐标准、菜肴品种、规格等方面的要求向招标方上报下周菜单,并对食品原材料的用量进行下单 。中标方必须保证餐厅全年伙食费收支平衡 。
(六)餐厅需维修、维护和添置设备、设施,由中标方书面上报,费用由招标方承担;如中标方因操作不当损坏设备设施影响用餐,维修费、误餐费由中标方承担,以保证金抵充 。(餐具年损耗率控制在5%-7%以内,超出部分由投标方承担 。)