酒店个人实习总结范文有没有?( 七 )


3、建立以人为本的人性化管理体系
现代化饭店的人性化理论是建立在员工满意基础上的顾客满意理论,饭店经营与管理总的以人为本已经显现为饭店业发展的趋势之一 。忠诚的顾客是饭店竞争力的真正所在,这就要求提高顾客的满意度和忠诚度 。然而顾客满意的是有员工来创造的,既员工满意是顾客满意的前提 。员工满意的人性化管理体系就是在饭店管理过程中尊重员工、理解员工、帮助员工、培养员工,给员工更大的发展空间和关爱,从而提高饭店的凝聚力、向心力和员工的归属感,是员工与饭店有着相同的目标和价值取向,激发员工的创新意识和创造能力,维护饭店的生存和发展 。
4、建立一套有效的激励机制
员工是饭店最宝贵的财富,通过各种方式激励员工,调动员工的积极性,激发员工的工作热情,促进员工的工作行为,是饭店人力资源管理的中心内容 。饭店员工对饭店目标的实现具有决定性的作用,现代饭店管理者必须擅长采用各种激励,方式灵活运用,并且有针对性的对员工进行管理并激发其工作的热忱,限度调动员工的工作积极性,以求为饭店创造出良好的经济效益和社会效益 。
四.致谢
感谢我们旅游管理系的所有老师,他们的教学为我们的专业学习打下良好的基础,感谢老师们为我们介绍经验,为我们提供良好的学习环境和氛围 。感谢酒店给了我这次实习的机会,提供了我学习之余提高自己能力和实践经验的机会 。同时,也对所有在我实习期间给予我帮助领导和同事们表示感谢,是他们他们让我实践的同时,让我学会做人做事 。

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酒店实习个人工作总结
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酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是我的一次比较专业的实习 。总的来说,在这些日子里自己确实学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点 。一定不能和
领班产生任何语言冲突 。踏上社会的感觉真的很奇妙,学校里我们从未不敢发表自己的意见,老师有时候错了我们也都会挑出来 。可是在外面,上级永远是对的 。这样真的很需要我们适应 。每个饭店注重的企业文化都不样,而这些知识正是我们从书本中难以得到的 。初步的掌握了一些酒店行业方面的知识,拓展了个人的知识面,增强了个人在应对酒店内人际交往方面的能力,也将我们在书本上学到的东西和实际操作联系起来了 。这点给我的最大体会是在与人的交流上 。这让我学到了很多,得到了很多 。在其位,谋其职 。在自己的工作岗位上,就要好好努力工作,只有你爱你的工作,对它付出了 。你才能有收获 。