圣诞节活动的策划书怎么写?( 六 )


一、花儿为谁开---找准目标市场
定位,是美国着名营销专家艾尔·列斯与杰克·特罗提出的营销概念,其核心是企业对产品在未来的潜在顾客的脑海里确定一个合理的位置,也就是把产品定位在未来潜在顾客的心目中 。我们酒店的接待因其规模一直以大型会议、宴会、团队、婚宴、商务客人为主,而针对圣诞节这一节日特性,势必要改变不同的营销策略,推出多种细微化、个性化的服务,以高品质、特色性来吸引顾客 。围绕“缤纷圣诞·欢腾明珠”这一活动主题,我们首先进行市场优势分析,酒店有当地唯一的高层(19层)旋转餐厅,通过氛围装饰,是青年情侣约会用餐的最佳场所;还有文化气息浓厚的豪华餐饮包厢,十分适合家庭、亲朋好友聚会;可同时容纳300--600人的多功能厅是当地举办各类联宜活动的首选场地 。如何发挥优势,抢占商机?我们其次是对活动促销的目标市场进行定位 。结合酒店优势和节日特性,我们最终确定活动促销的三大目标市场:情侣、家庭、大型企业 。这一正确的市场定位,为整个活动的成功奠定坚实的基础 。
二、拿什么奉献给我们的朋友---设计个性产品
目标市场确定后,如何为目标顾客提供相适宜的产品呢?我们针对圣诞节是中西文化交融,为青年朋友所喜爱、所推崇的这一特性,进行认真分析策划,根据不同消费群体,势必要设计不同的服务产品 。其要求是既要引领时尚,吸引以情侣为主的消费眼球,又要兼顾家庭及其他消费需要,为此,我们充分发挥独有的场地优势,策划设计了三套圣诞消费产品,一是24日平安夜旋转餐厅推出188元/位,体现中西合璧的烛光自助大餐,满足情侣、商务客人、白领阶层及中高消费群体需求;二是25日圣诞节旋转餐厅设计了三口之家、两人世界享用的烛光晚宴、情侣套餐,标准分别为218元/3人和168元/2人;三是豪华包厢推出800元/桌或以上不同标准,以中式为主的温馨家庭宴;而多功能厅则向当地大型规模企业或社会组织机构推荐,以举办答谢联宜活动或企业为员工举办迎新晚会等形式,进行互动服务 。二天的节日接待客满,有力地验证了我们的产品设计是符合市场需求且引领时尚潮流的 。
三、一样的花儿不一样的开---创新宣传推广
营销的本质就是分清客人、吸引客人、满足客人、留住客人 。确定了目标市场,设计好了服务产品后,关键就是向市场推广了 。为了保证设计的服务产品被市场接受,并取得好的经济效益,我们进行了一系列创新性的配套宣传、营销推广活动,实现了社会和经济的双丰收 。
(一)、抢抓先机,创造两项之最 。
圣诞节是各路商家绞尽脑汁,各显神通都要抢抓的市场商机,酒店业的竞争同样非常的激烈 。为策划这次圣诞节主题营销活动,我们在10月初就邀请专业酒店设计公司着手氛围营造策划,11月28日,酒店豪华气派的大堂就已高耸起一株特制的高3.5米,宽1.8米的圣诞树,整株圣诞树用金色为主色调,配以菱形图案,树身挂满五彩缤纷的圣诞装饰物及满天星,树顶设计有酒店徽标,我们酒店的圣诞树以其最早亮相推出,最为华丽、独特成为当地最为耀眼的一景 。