蜂蜜可以用开水冲吗,有人说用开水泡蜂蜜有毒，是真的还是假的？

1、有人说用开水泡蜂蜜有毒,是真的还是假的?有人说用开水泡蜂蜜有毒：
不会有毒性。但蜂蜜不能用开水冲泡，要用温水，蜂蜜的种类有很多，尤其是女性朋友可以多喝蜂蜜，蜂蜜分为夏季蜂蜜以及冬季蜂蜜，蜂蜜里含有大量的氨基酸，维生素等等事，天然的营养品，蜂蜜也能泡茶泡咖啡喝。经过开水烫过之后就会发生变性，正确的方法应该是用40度的水冲，可以保证蜂蜜中的各种维生素遭到破坏，春天服用可以利气补脾，夏天服用可以消暑解毒，秋天服用可以润燥滑肠，冬天服用可以止咳平喘。
蜂蜜水是常见的香甜味美的营养饮品，其含有的多种有益活性菌群和丰富的微量元素能起到很有效的强身健体，改善胃肠功能以及增强免疫力的作用。但是在饮用蜂蜜水时需要注意以下几点，来确保蜂蜜的营养价值不被破坏和减低：蜂蜜要用不超过40℃的温水来冲服，避免水温过高而导致蜂蜜所含的大量有益活性菌群失去正常的保健作用。
蜂蜜的性质偏凉，所以要避免空腹服用，以免凉性的蜂蜜在空腹服用后对胃肠道造成刺激而引起不适。糖尿病人不宜饮用蜂蜜水，因为会导致糖尿病人的血糖升高而损害身体健康。尽量不用金属器皿来冲泡蜂蜜水，有可能会导致蜂蜜水中的重金属超标，危害饮用者的健康。另外，可以润肠燥，用于治疗肠燥的便秘。蜂蜜不光能够内服，也可以外用，可以用于治疗疮疡这样的疾病。
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假的。蜂蜜和开水都无毒，所以开水泡蜂蜜其实也无毒，但是蜂蜜的确不宜用开水冲着喝。
这主要与蜂蜜的成分有关。蜂蜜中含有多种活性酶，这些活性酶对身体有多方面的好处，而高温会破坏蜂蜜中的多种活性酶，进而使蜂蜜的价值下降。同时开水冲蜂蜜也会破坏蜂蜜的口感，往往会增加一丝酸味。
因此，平时冲泡蜂蜜水时，不建议使用开水冲泡，建议用40度左右的温水冲泡。
这是假的，因为这不符合医学常识，用开水泡蜂蜜有助于我们的身体健康，也有助于我们的身体发育，而且也可以增强我们的抵抗力，也可以帮我们的身体补充一下维生素，对我们的胃部也有一定的好处。
是假的，不管是用开水泡还是冷水泡，都是没有毒的。因为蜂蜜不会喝冷水，或者是热水发生任何的氧化作用。
这样的说法不是真的，就算拿开水去泡蜂蜜的话，也不会有任何的毒性。最好的温度是40度。

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2、蜂蜜能用热水冲吗蜂蜜不能用开水冲泡。蜂蜜中的酶类物质经烫开水冲后会发生变性，产生大量的羟基甲糖醛，会使蜂蜜中的蛋白质、维生素、苹果酸等营养物质受到严重破坏，仅维生素就会损失1/5甚至1/2 ，不仅不能保持天然的色、香、味，而且还会产生一种怪酸味。
蜂蜜储存方法：
1、容器材质：蜂蜜带有弱酸性，与金属接触时，容易引起氧化反应，析出铁、铅、锌等金属离子，使蜂蜜变色呈黑色，其营养价值也会遭到破坏。有的人吃了这种蜂蜜会出现恶心、呕吐等中毒症状。因此，保存蜂蜜不能用金属容器，应采用非金属容器，如陶瓷、玻璃瓶、无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。
2、密封保存：一般家里吃的蜂蜜都是灌装，吃一点就倒出来一点，然后盖上盖子封存，这种盖子并没有什么有效的密封措施，空气和细菌都容易进入。所以在选择蜂蜜的时候，可以选择小罐装的，几天就能吃完。如果不幸买的是大罐装，买一卷保鲜膜，每次吃完先盖上盖子，然后用保鲜膜裹住瓶口即可。
3、和异味食物分开：蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、及湿、发酵、污染等。为了避免串味和污染，不得与有异味物品（如汽油、酒精、大蒜等）腐蚀性的物品（如化肥、农药、石灰、碱、硝等）或不卫生的物品（如废品、畜产品等同储存）。

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3、蜂蜜为什么不能用开水冲泡?蜂蜜不宜用开水冲着喝，这主要与蜂蜜的成分有关。蜂蜜中含有180多种物质，活性酶在其中占有重要地位，高温会破坏蜂蜜中的多种活性酶。
同时开水冲蜂蜜也会破坏蜂蜜的口感，高温条件下，蜂蜜口感往往会增加一丝酸味。因此，平时冲泡蜂蜜水时，不建议使用开水冲泡，建议用40度左右的温水冲泡。
蜂蜜建议用温水冲效果较好。
蜂蜜不建议用热水冲，这是因为蜂蜜中含有多种营养元素，除了丰富的果糖还含有多种活性酶、维生素和矿物质等。
活性酶对热的耐受性非常差，温度超过60°C活性酶便会失去活性。维生素对热也不耐受，高温会使维生素受到破坏。所以，建议冲蜂蜜用温水冲才能保持其营养价值和作用。
蜂蜜不仅可以提供能量，而且还含有多种活性酶和维生素，性温和，秋季喝可润肺咳，润肠通便。夏季喝可解暑消渴，清肠胃。但蜂蜜中含有大量果糖，有血糖高的人不适宜喝蜂蜜。
之所以不建议用开水冲泡蜂蜜，是由于蜂蜜中含有丰富的活性物质，这些活性物质是蜂蜜中的重要成分，对于身体健康有很多益处，但是它们不耐高温，高温会破坏部分活性物质，使蜂蜜中的营养结构遭到破坏，降低蜂蜜的营养价值，而且开水冲泡蜂蜜会改变蜂蜜的口感，使蜂蜜变得微酸，失去原有的味道。
因为过高的水温回破坏掉蜂蜜中的营养物质，所以用开水冲泡的话，其实跟喝甜水没有什么区别！所以，建议还是不要用开水冲泡蜂蜜！
开水冲泡蜂蜜会损害蜂蜜当中的营养价值，所以冲泡蜂蜜一定要使用温水！

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4、冲泡蜂蜜的时候应该用温水还是开水?冲蜂蜜水最好是用温开水。因为温开水能保留蜂蜜中的营养和香味。
1、温水冲蜂蜜水最合适。
蜂蜜水能润肺，蜂蜜水有很多好处，经常喝蜂蜜水能增强身体免疫力。蜂蜜水里面含有很多营养成分，冲蜂蜜水到底是用凉水好，还是用热水好，还是用温水好？答案是用温水好。冲蜂蜜水不能用太热的水，也不能用太凉的水。因为太热的水会破坏蜂蜜里面的营养成分，喝起来口感也不好。也不能用太凉的水冲蜂蜜水，太凉的水冲不开蜂蜜，蜂蜜会凝固在杯底，一时不容易融化。
2、温水冲蜂蜜，能保存蜂蜜里的营养。
温水最适合冲蜂蜜水，水温控制在40度左右，既能保证蜂蜜里面的营养，又能保证喝得健康，不烫嘴。蜂蜜里面含有很多营养，给人们带来的好处有很多，蜂蜜水里含有酶，对身体特别好。用温水冲蜂蜜，还可以保护蜂蜜中的维生素，喝蜂蜜水可以保护胃粘膜，可以提高身体免疫力。温水冲蜂蜜要比凉水冲蜂蜜和热水冲蜂蜜要好很多。
3、温水冲蜂蜜，可以保留蜂蜜里的味道。
如果用热水冲蜂蜜，会让蜂蜜中的很多成分消失，同时也会改变蜂蜜的香气，还有蜂蜜的口感，热水冲出来的蜂蜜会觉得很酸。如果用温水冲蜂蜜，甜度适合，蜂蜜水可以清热去火。炎热的夏季来上一杯蜂蜜水，会觉得浑身非常清爽。用温水冲蜂蜜，不会破坏蜂蜜里的营养，不会改变蜂蜜的滋味，蜂蜜的颜色不会发生变化，喝起来会觉得很甜。
4、喝蜂蜜水需要注意什么？
蜂蜜水可以在饭前喝，也可以在饭后喝。喝蜂蜜水时，不要超量，可以分多次服用。一定要用温水冲蜂蜜，水温控制在40度左右就可以了，如果血糖高不能喝蜂蜜水。
冲泡蜂蜜的时候最好用温水。
蜂蜜中含有丰富的葡萄糖和果糖，以及多种活性酶、氨基酸和矿物质等成分。其中的活性物质会被高温破坏，而活性物质是蜂蜜中的重要成分，所以用开水冲泡蜂蜜水营养价值会受到影响。田野牧蜂通常建议大家用40度左右的温水冲泡蜂蜜，这样可以更大程度地保留蜂蜜中的营养成分不被破坏，对身体的滋养效果更好。
蜂蜜中的营养成分是非常丰富的，但是我们要记住泡蜂蜜里最好用70度以下的温水泡。开水会损坏其中的营养物质。
我认为应该用温水，因为开水会使蜂蜜中的维生素和活性酶失去活性，这样营养价值就会变低。
我认为应该用温水来冲泡，因为开水可能会破坏蜂蜜中的营养物质。

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5、蜂蜜水能用开水冲泡吗蜂蜜忌用开水冲调或高温煮沸。因为它含有果糖、葡萄糖、维生素、微量元素、有机酸、核酸、多种氨基酸及帮助人体消化吸收、促进物质代谢的成分――酶。而高温恰恰破坏其部分活性酶及维生素C，这样一来，就与糖水无异，保健作用大打折扣。
用低于30℃的温开水冲服，不但能保证蜂蜜中各种维生素、酶不受破坏，而且具有“春服养脾利气，夏服消暑解毒，秋服润燥滑肠，冬服镇咳缓下”等等的保健养生作用。
拓展资料：
蜂蜜在常温、常压下，具有两种不同物理状态，即液态和结晶态(无论蜂蜜是贮存于巢洞中还是从巢房里分离出来) 。液态蜜也就是蜂蜜从蜂巢中分离出来并始终保持着透明或半透明黏稠状的液体。然而多数品种蜂蜜放置一段时间后，尤其在气温较低时，逐渐形成结晶态，这样蜂蜜称为结晶蜜。
最好用40℃以下的温开水或凉开水冲调蜂蜜，具体因人、因时而宜。一般来说，虚寒体质的人如手脚冰凉、怕冷、脸色苍白，宜用温水冲调蜂蜜；平时火旺的人如常感身体燥热、面红目赤、口燥咽干，宜用凉开水冲调。秋冬季节，天气寒冷，宜用温水；盛夏季节，用凉开水冲调蜂蜜，消暑解热，还是很好的清凉保健饮料。
饮用蜂蜜水，在饭前1至1个半小时或饭后2至3小时较适宜。胃酸过多者、肥大性胃炎、胃或十二指肠溃疡患者，可在饭前1个半小时喝，能抑制胃酸分泌，减少对胃黏膜的刺激，有利于溃疡面愈合；而胃酸缺乏或萎缩性胃炎患者，宜喝凉蜂蜜水后立即进食。神经衰弱者可在睡前喝蜂蜜水，因为蜂蜜有安神益智、改善睡眠之功。
参考资料：百度百科词条蜂蜜蜂蜜的食用方法
【蜂蜜可以用开水冲吗,有人说用开水泡蜂蜜有毒，是真的还是假的？】一般用温水来调制会比开水要好。