一方水土养一方人 。阳城地处黄河中游，为典型的黄土文明，饮食习惯以面食为主 。由于晋商阳城帮足迹遍布在大江南北、士绅展翅理想于长城内外，阳城饮食也逐步形成历史与地域相融合的独特习惯，“东乡八八”被称为“小满汉全席” ， “十大碗”为普通家庭婚丧嫁娶的必备盛宴，“阳城烧肝”、“阳城猪头肉”走遍全球，独此一家风味 。
来阳城，不仅可欣赏美景，呼吸康养空气 ， 更可品尝美味，为亲朋好友带回“舌尖上的阳城” 。
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1、营养早餐
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▲ 杂格搭配小米煎饼/麻糖（油条）
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小米粥配酸菜
2、地道面食
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饸 饹
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炉 面
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猫耳朵
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揪 片
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手擀面
3、特色晚餐
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米羹饭
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米 琪
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老圪生
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炒小米
4、精品面食
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烧馍馍
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韭饼
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馓子
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油圪垛
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油圪擦
5、特色菜肴
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过油肉
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老川汤
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毛头丸
6、聚会宴请、东乡八八
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阳城十大碗
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桑叶宴
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阳城火锅
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铁锅炖菜
这世间唯有美食与爱不可辜负，而乡愁就是味觉上的思念！无论一个人在外闯荡多少年 ， 即使口音变了，但对故乡的食物，仍无限执念 。来阳城吧，给您妈妈的味道，家的香甜！
【阳城美食酸梅汤 晋城阳城美食小吃攻略】监制：刘飞龙
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