板栗属于什么类食物,栗子属于蔬菜还是水果

1、栗子属于蔬菜还是水果问题一:板栗是蔬菜还是水果
问题二:栗子属于水果还是属于什么分类?干果或坚果
问题三:板栗是水果还是粮食还是蔬菜?板栗称之木本粮食,素有铁杆庄稼的美誉,栗子味道甘美、香甜,有很高的营养价值,自古以来,被人们视为上等食品 。据《本草纲木》记载:栗子味甘性温,有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、止血之效,药用价值很高 。《本草纲木》上介绍, 人有内寒, 暴泄如注,食煨栗二、三枚顿愈 。板栗是我国传统的出口商品之一 。唐代医学名家孙思邈曾说:“栗 , 肾之果也,肾病宜食之;生食治腰、脚不遂 。”明代医学家李时珍在他的医学名着《本草纲目》中说,吃食栗子可以益气血、养胃、补肾、健肝脾;生食还有冶疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效,栗还有驱寒止泻之效 。其对人体的滋补功能可与人参、黄芪、当归等比美,而又价廉易得,所以,倍受历代医家推崇 。
问题四:我想知道板栗是不是属于蔬菜类板栗不是蔬菜类
板栗属于水果类 坚果类
你说的做菜的板栗
按照行话 那是生栗 是菜用板栗
而外面炒的板栗 是 油栗
两种的区别在于
油栗 皮薄 炒出来的效果 香 甜 糯
而生栗 皮厚 只有甜和糯 没有油栗香
问题五:板栗算水果吗? 20分 板栗属于坚果类 。
浮水果是指多汁且大多数有甜味可直接生吃的植物果实,不但含有丰富的营养且能够帮助消化 。
坚果,闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒种子 。如板栗等的果实 。坚果是植物的精华部分 , 一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高 , 对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效 。
综上我们看出:板栗属于坚果不属于水果.
问题六:这是什么水果吗?还是蔬菜?蒲红果是红果仔的别称,也叫棱果蒲桃,属于桃金娘科番樱桃属,常绿灌木或小乔木 。[1]
又名番樱桃、毕当茄、巴西红果、棱果蒲桃,其树形优美,新叶红润 , 老叶浓绿,四季常青;果实形状奇特,似南瓜,又像灯笼,色泽美观,其味道鲜美,是观赏、实用两相宜的优良花木 。在热带地区可做园林绿化树种,北方地区则多做盆栽观赏,因其枝干苍劲曲折,而且耐修剪 , 还可用与制作盆景,在岭南地区应用尤其多,是岭南派盆景中的重要观果树种 。
问题七:求问这是什么?水果还是蔬菜?荸荠,又名 马蹄、茨瓜儿(通俗叫法)、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨、皮丘儿、荠米,是莎草科荸 荠属一种 。莎草科荸荠属浅水性宿根草本 , 以 球 茎作蔬菜食用 。古称凫茈(凫茈),俗称马蹄,又称地栗 , 因它形如马蹄,又像栗子而 得名 。称它马蹄,仅指其外表;说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果 , 所以有地栗之称 。
问题八:栗子是属于什么食物栗子是你我通喜欢吃的植物,是不是?。亢呛?
问题九:荸荠是蔬菜还是水果?荸荠莎草科荸荠属浅水性宿根草本,以球茎作蔬菜食用 。古称凫茈(凫茈),俗称马蹄,又称地栗 , 因它形如马蹄,又像栗子而得名 。称它马蹄,仅指其外表;说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称 。荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口 , 自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参 。荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品 。
问题十:哪些属于凉性的蔬菜和水果?中医食疗重视食物的不同性味和作用,就是用食物性味的偏胜来调整人体气血阴阳,扶正祛邪,以期“阴平阳秘,精神乃治” 。
食物的性是指“四性”,即寒、热、温、凉四种食性 。凉性和寒性,温性和热性,在作用上有一定同性 。只是在作用大小方面稍有差别 。此外,有些食物其食性平和 , 称为平性 。能减轻或消除热证的食物 , 属寒凉性;能减轻和消除寒证的食物属温热性 。一般认为 , 寒凉性食物大都具有清热、泻火、解毒作用 , 常用于热性病证 。温热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用,常用于寒性病证 。平性食物则有健脾、开胃、补益身体的作用 。
温热性食物有:适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜;适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶;适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等 。
平性食物有:大米、黄豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圆白菜、胡萝卜、洋葱、黑木耳、柠檬猪肉、主题、鸡蛋,鱼肉中的鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、黄鱼、鲳鱼 。另外我们日常里饮用的牛奶也属于平性食物 。
凉性食物有:荞麦、玉米、白萝卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、莴笋、油菜、橙子、苹果等等 。
寒性食物有:小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等 。
1、碱性食物
含钠、钾、钙、镁等金属元素较多的乃是碱性食品 。并非味道酸的就是酸味食品 , 应该掌握一点:所有酸味的水果、豆制品都为碱性食物而不是酸性食物,碱性食物被认为是具有美容作用的食物 。
豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、香蕉、西瓜、草莓等及大部分的蔬菜、水果都是碱性的 。
食物的“酸碱性”会影响体态和皮肤健美 。
经测定 , 弱碱性的食物有:豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇、萝卜、牛奶等 。而呈碱性的食物有:菠菜、白菜、卷心菜、生菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯、海带、柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、板粟、柿子、咖啡、葡萄酒等 。还有一些食物因吃起来酸,人们就错误地把它们当成了酸性食物,如山植、西红柿、醋等,其实这些东西正是典型的碱性食物 。
多吃碱性食物 。研究发现,多食碱性食物,可保持血液呈弱碱性,使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少 , 并能防止其在管壁上沉积,因而有软化血管的作用,故有人称碱性食物为“血液和血管的清洁剂” 。这里所说的酸碱性,不是食物本身的性质,而是指食物经过消化吸收后,留在体内元素的性质 。常见的酸性元素有氮、碳、硫等;常见的碱性元素有钾、钠、钙、镁等 。有的食物口味很酸 , 如番茄、橘子,却都是地地道道的强碱性食物,因为它们在体内代谢后的最终元素是钾元素等 。
2、酸性食物
酸性食品是指含有人体内能形成酸的无机盐如磷、硫、氯等元素及其它元素,可使体液表现为酸性的食物常见的有蛋白质丰富的肉、鱼、禽、蛋类以及谷类、硬果中的花生、榛子、核桃等 。具体如:猪肉、牛肉、鸡肉、蛋黄、鲤鱼、鳗鱼、干鱿鱼、虾、大米、面粉、面包,大麦、啤酒、芦笋等 。虽然你体内缺少酸性食物 , 但不可一味的去补 , 因为医学证明,当我们摄食了多量的含氯、硫、磷等酸性食品后,血液便极难维持弱碱性的状态 , 容易发生酸中毒症 。
所谓的“温”性食物,就是指葱、韭菜、白菜等能使身体温暖的食物 。所谓的“热”性食物 , 是指比温性食物更易使身体产生温热作用,大致上是指一些香辛辣的作料之类 。中医认为,温性食物对皮肤有好处,而秋天更应着重护阳 。所以,秋季饮食可以偏温补,多吃牛羊肉和莲子粥、枸杞等食品,都可以温补气血,滋润脏腑,护肤养颜 。
散寒助阳的温性食物往往含热量偏高,食用后体内容易积热,常吃会导致肺火旺盛,表现为口干耿舌燥……>>

板栗属于什么类食物,栗子属于蔬菜还是水果

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2、板栗属于什么类食物 板栗属于坚果类食物 。栗子又称大栗,板栗等,属壳斗科栗属经济植物,原产地为中国,是中国驯化利用最早的果树之一 。板栗的栽培至今已有3000多年的历史 , 其分布较广,种质资源十分丰富 。
功效
板栗营养价值丰富 , 用于养胃健脾,补肾强筋 。板栗含有不饱和脂肪酸和维生素,矿物质 , 能治疗冠心病 , 高血压 , 动脉硬化,骨质疏松等疾病 。板栗还含较多的碳水化合物,可供能,帮助脂肪的代谢 。板栗又被称为补肾果具有补肾健脾,活血止血的作用 , 用板栗泡酒喝,长期坚持,有很不错的补肾壮阳的效果 , 还可以提神 。
禁忌
板栗是不能和羊肉一起同吃的,因为板栗和羊肉它们两者均属于大热性的食物,要是同时食用的话很容易引发上火的 。再者,二者都不易消化,同炖共炒都不相宜 , 一起同吃甚至还会引起呕吐 。
板栗属于什么类食物,栗子属于蔬菜还是水果

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3、板栗是不是水果?问题一:板栗是不是水果板栗属于野菜水果系列 山毛榉科 木本植物 含淀粉、糖等
板栗与桃、杏、李、枣并称“五果” 。
所以应该是水果了 。
问题二:板栗算水果吗? 20分 板栗属于坚果类 。
浮水果是指多汁且大多数有甜味可直接生吃的植物果实,不但含有丰富的营养且能够帮助消化 。
坚果 , 闭果的一个分类 , 果皮坚硬,内含1粒种子 。如板栗等的果实 。坚果是植物的精华部分 , 一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效 。
综上我们看出:板栗属于坚果不属于水果.
问题三:栗子属于水果还是属于什么分类?干果或坚果
问题四:板栗是不是水果 解释 5分 ←_←板栗属于坚果
问题五:板栗是蔬菜还是水果
问题六:板栗是水果还是果子栗子树(板栗树)上面结了果实 , 果实里面包裹着板栗 。。。。。你说的板栗是果实 。。。。
板栗树是植物,就好像苹果树上结苹果一样 , ,,,
问题七:板栗是属于水果类还是属于什么类?、板栗不是水果类,而是坚果类食物 。
问题八:板栗是水果还是粮食还是蔬菜?板栗称之木本粮食,素有铁杆庄稼的美誉,栗子味道甘美、香甜,有很高的营养价值,自古以来,被人们视为上等食品 。据《本草纲木》记载:栗子味甘性温,有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、止血之效,药用价值很高 。《本草纲木》上介绍, 人有内寒, 暴泄如注,食煨栗二、三枚顿愈 。板栗是我国传统的出口商品之一 。唐代医学名家孙思邈曾说:“栗 , 肾之果也,肾病宜食之;生食治腰、脚不遂 。”明代医学家李时珍在他的医学名着《本草纲目》中说,吃食栗子可以益气血、养胃、补肾、健肝脾;生食还有冶疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效,栗还有驱寒止泻之效 。其对人体的滋补功能可与人参、黄芪、当归等比美,而又价廉易得,所以,倍受历代医家推崇 。
问题九:板栗是不是甜食?橡栗又叫黄栗,它和我们平时所吃的板栗属于同一科目,是乔木植物橡栗树的种子,广泛分布于桐城西北部各山中 。橡栗味平甘微涩,有和胃补中的作用 。涩性收敛 , 所以又能止泻,橡栗粉制小儿腹泻有奇效 。
板栗属于水果!板栗属于野菜水果系列 板栗与尖栗(俗名“漩栗”),山毛榉科,是木本植物,主要含淀粉、糖等,在武陵源区各景区都有广泛的分布 。关于水果的丰富,《山海经》记有海棠、沙果、梨(棠)、桃、李、杏、梅、枣、迹ㄉ介)、板栗、橘、柚 , 《诗经》中除以上水果外,还有桑葚、木瓜、枳 。西汉时张骞通使西域,从西方传入了蒲桃(葡萄)、胡桃(核桃)、无花果、石榴、西瓜、哈蜜瓜等 。而江南还有甘蔗、荔枝、龙眼、槟榔、橄榄、香蕉、椰子等 。
问题十:成熟时会变的和栗子一个颜色 这是什么水果 50分 山楂或者无花果
板栗属于什么类食物,栗子属于蔬菜还是水果

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4、栗子属于什么类食物?栗子属于坚果类食物 。
栗子又称大栗,板栗等,属壳斗科栗属经济植物 , 原产地为中国 , 是中国驯化利用最早的果树之一 。板栗的栽培至今已有3000多年的历史,其分布较广,种质资源十分丰富 。
我国板栗品质优良,营养丰富为世界群栗之冠 。炒食后其肉质细密 , 香甜适口,十分受欢迎 。
板栗贮存方法
1、沙藏法:板栗产区常用的暂时保存方法,简单易行 。板栗采摘临时集中后,立即用湿砂(栗、砂比例为1∶2) , 搅拌后存放在席棚内,埋起来,俗称“假埋”(沙藏) 。砂藏时应注意:搅拌用砂的湿度一般应以手握成团 , 松手散开为宜 。
2、冷藏法:是我国出口板栗重要贮藏方法,一般冷藏条件要求为,库温保持0~5℃,尽量少波动,相对湿度应在80%以上 , 库内二氧化碳浓度一般不得高于3% 。
板栗属于什么类食物,栗子属于蔬菜还是水果

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5、板栗属于什么类食物【板栗属于什么类食物,栗子属于蔬菜还是水果】板栗(学名:Castanea mollissima),又名栗、板栗、栗子、风腊,是壳斗科栗属的植物,原产于中国,分布于越南、台湾以及中国大陆地区,生长于海拔370-2800米的地区,多见于山地,已由人工广泛栽培 。栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍 。栗子中的矿物质也很全面,有钾、锌、铁等,虽然含量没有榛子高,但仍比苹果等普通水果高得多,尤其是含钾量比苹果高出3倍 。
板栗概述
板栗可用于食品加工,烹调宴席和副食 。板栗生食、炒食皆宜,糖炒板栗、拌烧子鸡,喷香味美,可磨粉,亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等 。板栗易贮藏保鲜 , 可延长市场供应时间 。板栗多产于山坡地,国外称之为“健康食品”,属于健胃补肾、延年益寿的上等果品 。