粽子煮多久超市买的粽子,粽子煮多久才会熟?

1、粽子煮多久才会熟?01
生粽子用高压锅一般煮上30分钟左右就可以,普通锅来煮的话一般需要2个小时左右才能出锅 。超市买的熟粽子,大约需要煮10-15分钟能熟 。
生粽子煮多久才会熟:
1、煮粽子需要凉水开始煮 , 用高压锅一般煮上30分钟左右就可以,时间太长容易把粽子煮破 。如果实在不放心可以煮40分钟,不要超过1个小时 。
2、如果要用普通锅来煮的话,那时间就很长了,一般需要2个小时左右才能出锅 。
【粽子煮多久超市买的粽子,粽子煮多久才会熟?】 3、要想煮出来的粽子更好吃的话,煮好的粽子关火之后不要立即取出来 , 放到水中浸泡1个小时左右,口感会更香更软糯的 。
熟粽子煮多久才会熟:
超市买的小粽子一般都是冰冻的,不需要解冻可直接煮,因为超市的粽子都是熟的粽子,且也有大小粽之分 。用冷水煮最好,水位要没过粽子,当水沸腾后用小火煮,小粽子大约需要煮10-15分钟能熟,个头稍大的可以煮20分钟就都熟了 。(有些包装袋上有详细说明 , 可直接参考)
煮粽子注意事项:
建议大家用冷水入锅,因为随着水温的慢慢增高,粽子中的米会慢慢吸收粽叶的香味 , 煮出来的粽子味道更清香 。除此之外,水温慢慢升高,糯米在慢慢吸收水分和升温的过程中,才能粒粒熟透,没有硬心出现 。
粽子入锅后 , 水面一定要超过粽子至少10厘米,因为粽子在煮的过程中,不仅需要吸收水分,也会渐渐膨胀变大,如果粽子超出水面,那超出水面的部分则不容易煮熟,也会夹生 。当然了 , 有人会说,可以在煮的过程中加水吗?这当然不可?。篝兆右部煽醋魇巧妆涫斓墓? ,冷热水交替 , 水温变化大 , 糯米便容易夹生,也难以煮出软糯黏滑的口感 。

粽子煮多久超市买的粽子,粽子煮多久才会熟?

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2、粽子煮多久超市买的粽子      超市买的粽子大概煮15~20分钟 。超市购买的或者是已经加工过的粽子,煮15分钟左右就可以了 。如果是冷冻粽子,千万不要直接在锅里煮,先把粽子完全解冻了 , 再放在锅里煮,煮15~20分钟就可以 。
超市买的粽子煮多久
      在购买粽子时,尽量选择在大超市里购买正规品牌的粽子,因为粽子的尖角容易刺破软包装材料,一旦破损,就容易有细菌侵入,会导致粽子变质 。
      挑选粽子时一定要注意粽子标签上的生产日期和保质期,别买到变质、或者过期粽子 。
      食用粽子时,需要注意自己是否能吃,对于有些肠胃不适或者其他症状的人群,要谨听医嘱,不要吃粽子 。
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3、超市买的粽子要煮多长时间超市购买的或者是已经加工过的粽子,煮十分钟左右就可以了,直接用半热的水,然后直接放粽子进去,煮个十来分钟就可以了 。
冻粽子千万不要直接在锅炉煮 , 用一盆冷水,直到把粽子完全解冻了,再放在锅炉煮,这样15分钟就煮熟了 。如果直接放在锅里煮,内部是冰疙瘩 , 外面是高温,很容易夹生 。
扩展资料
超市买粽子的注意事项:
在购买粽子时 , 要尽量选择从正规渠道购买 。因为粽子的尖角容易刺破软包装材料,一旦破损,就容易造成细菌侵入从而导致粽子变质 。
因此在挑选时,要做到“一闻、二看”,先闻粽子是否有异味,清香味浓郁的粽子食用时风味更好,再查看真空包装粽子、塑料袋或铝箔袋粽子包装是否完好 , 注意观察包装袋是否有破损、漏气或涨袋等现象;另外,还要注意看粽子外包装是否有印刷清晰的厂名、厂址、生产日期和保质期等,尽可能挑选出厂时间较近的产品 。
超市卖的粽子一般都是熟的,在吃的时候加热就行,加热可采用微波炉和水煮,但是水煮的好于微波炉加热的,水煮加热一般在五分钟以上就可以了,不过水煮时间长一点更好 。
用微波炉打3分钟就可以
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4、超市买的小粽子要煮多少时间啊大概15到30分钟 。
煮食方法:
1、微波: 粽子置于加盖容器中 , 撒少量水于粽叶上,上高火加热3分钟即熟 。
2、水煮: 粽子放入沸水中,水位浸没粽子 , 待水再次沸腾15-17分钟直至粽子煮透 。
3、锅蒸: 粽子置于笼屉上,隔水蒸20分钟即熟 。
扩展资料:
食用禁忌
1.吃粽子时最好能同时喝茶水,帮助吞咽和消化,一次少吃一点,可选择迷你粽子;
2.吃粽时应该搭配凉拌青菜、水果沙拉 , 缓解肠胃不适;
3.粽子要充分加热 , 煮热变软后才能吃;
4.如有胃病的人吃粽子可选白米粽,别蘸糖 , 不要吃得太甜;
5.有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人 , 不要吃肉粽、蛋黄粽等脂肪、蛋白含量过高的粽子;
6. 食用前需充分加热至软 。
参考资料:百度百科-粽子
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5、买的粽子煮多长时间能煮熟 买的粽子煮多长时间能煮熟
买的粽子煮多长时间能煮熟 , 粽子这类传统式食品早已已不是端午的专利权 , 即便大家不容易包粽子,还可以随时随地在本地的商场中选购到搞好的冷冻粽子,那样的粽子买回家了之后,要是把它煮开就能吃,但是粽子要煮多久呢,以下是关于买的粽子煮多长时间能煮熟 。
买的粽子煮多长时间能煮熟1
一般是水煮10分钟,没有经过解冻的冷冻粽子 , 也可以直接冷水入锅开始煮制 , 这样用普通锅最多煮20分钟也就熟透了 。可以在蒸馒头或焖米饭的时候,顺便把粽子放在锅里蒸熟,但相对来说蒸的粽子不如煮的粽子软糯 。
超市购买的或者是已经加工过的粽子,煮十分钟左右就可以了,直接用半热的水,然后直接放粽子进去,煮个十来分钟就可以了 。
千万不要直接在锅炉煮 , 您需要一盆冷水,直到把粽子完全解冻了,再放在锅炉煮 , 这样15分钟就煮熟了 。如果直接放在锅里煮 , 内部是冰疙瘩 , 外面是高温 , 很容易夹生!
具体解冻方法,就是用一盆冷水浸泡冷冻着的粽子,直到水温不变低,粽子变软为止 。
如果想要更加快速的解冻,千万别使用热水,用一盆0度的液态水浸泡,粽子的表面会出现冰晶,剥掉冰晶 , 就这样反复,这是最好的解冻方法 。
采用专用的微波炉蒸笼,并在蒸笼中注入适量开水,再将粽子放入其中 。这样可以使粽子在微波加热的过程中充分吸收水分而得以保持绵软 。
可将粽子放进煮沸的开水中,水量以刚没过粽子为宜,用猛火加热至“透身” 。加热时间的长短视粽子的大小及解冻程度而定,一般不低于八分钟,但时间过长会使粽子的口感变得稀糊 。建议采用隔水蒸的方式,这样可以减免粽子的口感变差;为保证“透身”,加热的时间可以适当长一些 。
观察粽子形态应粽角端正,扎线松紧适当 , 无明显露角,粽体无外露 。剥去粽叶,粽体具有应有的’色泽,外观有光泽 。无杂质,无夹生,不得有霉变、生虫和其它外来污染物 。
食用时若感到口味不正,不要食用,粽子应具有粽叶、糯米及其它谷类食物应有的香味 , 不得有酸败、发霉、发馊等异味 。
买的粽子能直接吃吗?
可以直接吃,无论是超市卖的真空包装的粽子还是街边卖的,都是熟的,全部的粽子都是煮熟了,摊凉了再进入真空包装阶段的,是可以直接吃的 。不过 , 建议回家以后还是加热后再吃,就像放进冰箱了以后要再加热一样 。加热的粽子最好马上吃,要是第三次煮可能会容易变质 。
粽子的主要原料是糯米 , 本身不易消化,吃的太多很容易导致腹胀情况的发生;另外粽子含有较多的糖类和脂肪物质,食用过多容易造成身体能量过剩,增加肥胖的患病几率 。
具体时间根据粽子解冻程度而定,一般大概需20分钟左右;在粽子保存上,粽子放在冷冻柜里速冻后可长期保存,吃的时候切记要重新蒸透,或用微波炉化冻 。
用开水煮需要15-20分钟,建议放盘里上笼蒸上气后15分钟,即可上桌,如果不是很大 , 时间可以缩短 。如果是熟的,水沸之后放进去,煮15分钟左右,用普通的锅就行 。
先拿出来解冻一下,然后煮开水 , 水开后直接放锅里,水别放太多,刚过粽子一半就行了,别把叶子拆开就不会烂了 。大火煮15至20分钟左右肯定行,要微波炉的,10分钟就可以了 。
买粽子需要看标签:粽子生产日期、保质期、厂名、厂址是否齐全,是否有“QS”标志 , 有这样的标志质量才有保证 。查看真空包装袋是否有漏气或鼓气现象 。
观察的粽子形态应粽角端正,扎线松紧适当,无明显露角,粽体无外露 。剥去粽叶,粽子应具有粽叶、糯米及谷类食物的香味,粽体无杂质、夹生、霉变 。正常粽叶在制作过程中经过高温蒸煮,颜色会发暗发黄 。
买的粽子煮多长时间能煮熟2
我们在市面上买的粽子基本上是已经煮熟了的,一般来说用水蒸10-15分钟即可,如果是自己包的新鲜粽子最好是蒸1个小时左右,如果粽子里面加了其它比较难熟的食材 , 蒸煮的时间要相对延长 。
看米泡多久判断煮多久
粽子煮多久能熟这要看米泡了多久,如果时间较长10小时以上的话煮2个小时就可以了,如果米泡的时间比较短,就要煮3个小时 。
高压锅煮粽子多久能熟
把包好的粽子放入高压锅中加水,水要漫过粽子约厘米 。盖严锅盖,烧开锅后扣上限压阀,用中小火煮约30分钟粽子就熟了 。
冷冻粽子煮多久能熟
如今商场中售卖的冷冻粽子,大部分是早已历经生产加工的熟产品 , 平常大家回家了煮至,只需要把它彻底解冻 , 并适度加温就可以,并且在选用不一样方式 煮冷冻粽子时,它需要的时间也不尽相同,如果是在冷藏情况下立即煮,至少需要15分钟,大部分情况下需要煮到20分钟,假如把它解冻之后再煮,则只需要十分钟上下就能煮好 。
买的粽子煮多长时间能煮熟3
1、粽子煮多久能熟
煮粽子一定要水沸腾以后才落粽子,水需要浸过粽面,待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可 。在煮粽过程中不要添生水 。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮 。煮好以后趁热取出 。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品 。
煮粽子需要多长时间跟粽子叶包的松紧程度有很大的关系的,红豆、花生要泡久一点,糯米半个小时就够了,用高压锅上汽后一个小时就可以了 。
高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可 。太长容易把粽子煮破 。不用高压锅的话如果包的紧紧的,可能需要2个小时,里面才能熟透,要不中间会一粒粒的 。如果包的松会时间会比较短,大约一个半小时 。
2、粽子加热的方法
速冻粽子结合冷链贮存、配送,不仅可以达到18个月以上的保质期,且在重新加热食用时能最大程度地保持原有的营养及美味 。不过,速冻粽子对贮存配送的要求很高,市民在选购时
一定要注意购买放置在商超冷柜中的速冻粽子,而且要尽快回家并立即放在冰箱的冷冻室中,确保在-18℃以下贮存 。消费者要注意速冻粽必须充分加热后食用:端午期间天气炎热,人的肠胃功能相对比较弱,食用速冻粽子的话,一定要充分加热才能食用
五芳斋推荐用水煮加热法:将粽子放入沸水中,水量要浸没粽子,以100克粽子为例要煮14分钟左右,必须全部熟透;也可以选择微波炉或者水蒸的方法加热,但操作方法更加严谨,请大家严格按标签提示的方法进行操作 。
3、粽子什么人不能吃
心血管病患者不宜吃肉粽 。粽子多用糯米制成,粘性大,极易造成消化不良 。而且,肉粽和猪油豆沙粽子所含脂肪多,属油腻食品,高血压、高血脂、冠心病等心脑血管病患者吃多了,可增加血液黏稠度,影响血液循环,加重心脏负担和缺血程度,诱发心绞痛和心肌梗塞 。
胃肠道病患者不宜吃粽子 。糯米性温滞气,含植物纤维既多又长,吃多了会加重胃肠负担 。尤其是患胃病及十二指肠溃疡病的人,如果贪吃粽子,很有可能造成溃疡穿孔、出血,使病情加重 。
糖尿病患者不宜吃甜粽 。红枣或豆沙馅的粽子,含糖量很高 。另外,有人吃粽子还习惯加糖搅拌,如果不加节制,就会损害胰岛功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,甚至出现昏迷、中毒症状 。
老人和儿童不宜大量吃粽子 。粽子多用糯米制成,粘性大,老人和儿童的肠胃功能交叉,如果过量进食,极易造成消化不良,并由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状 。
粽子是煮还是蒸好吃
粽子煮或蒸都可以,具体看实际情况和个人选择,如:
从便捷的角度,自家包的粽子就煮,超市买的速冻的粽子就蒸 。
煮的受热更均匀,所以清水粽子就煮,带馅料的粽子就蒸 。
么蒸
在带有蒸架的锅内放入适量水;
将粽子置于蒸架上隔水蒸煮 。
加热至沸腾后保持14分钟(速冻粽子需要20分钟)即可 。
tips:蒸粽子时应拆去外包装袋,连同箬叶一起蒸煮 。
2、粽子怎么煮
先将水煮沸;
将粽子浸没在沸水中;
加热至沸腾后保持10分钟(速冻粽需要15分钟)即可 。
tips:加热时间不能过长以免过烂、失去原味,粽子应拆去外包装袋,连同箬叶一起烧煮 。并且,我们在煮粽子的时候,还要给粽子翻个个儿,把上面的粽子翻到下面去,这样的粽子才可以完全的煮透 。
再多加一些水,煮粽子一定要放够水,生米很吸水,水放够了煮出来的粽子才糯才香 。不过,中间不要添生水,枧水粽不能和其它粽子一同煮,煮好后要趁热取出 。
煮粽子的注意事项
除了冷水下锅外,还有哪些要点:
1、水面一定要超过粽子,而且一定要浸过粽子两寸左右,这是因为粽子在煮的过程中会膨胀,如果加水不够多,上面的粽子会被顶出水面,不容易煮透,煮出的粽子也不够软糯 。没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的 。
2、把粽子煮熟以后,不要急于出锅,把粽子留在锅里,浸泡1小时以上再出锅,这样味道更佳,口感会更好 。感觉粽子煮得差不多了,可以取一个粽子打开看一下,如果不熟就再继续接着煮 。
不要等出锅后再回锅,因为一次没煮透,冷后再煮就要花更长的时间了 。也可以煮到一定程度后捞起来用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了,否则就需要继续煮 。
3、包粽子的时候米不要放太多,因为煮的时候米会膨胀,会把粽子叶涨裂 。
4、自己做豆沙粽不宜捆得太紧,防止米粒挤进豆沙中,如果煮不透会出现夹生现象 。咸肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可 。